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2007-07-29
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專程來試試他的小籠包，媽咪喜歡，我覺得ok, 三位男士覺得好，可是選擇太少...沒驚喜.小籠包: 皮薄, 湯汁熱辣辣而且不太油膩, 肉是鬆鬆的，夾雜著肥肉都算蠻鮮甜。每人一碟薑絲醋是最讚的地方。台式小菜：已筍絲，豆乾絲, 粉絲, 和芽菜，加點醬油和麻油而成的冷吃頭盤。味道幾好!xx海折：忘記名字, 海折脆脆的，蠻新鮮。味道咸咸帶點麻油香，間單但確不錯。雞絲粉皮：麻醬多而且蠻香, 不錯。花素蒸餃：個人覺得非常好吃！皮好薄，餡料應該用了韭菜和西洋菜，不油不膩，好香好好吃呀！！擔擔麵：麵不太夠軟，跟creamy的麻醬不太配。花生幾多, 可是麻醬不太香濃, 整體覺得不夠味...湯也不是太夠...很一般。菜肉湯餃：皮算薄，也幾滑。菜多肉少，感覺好light~ 陽春麵：麵煙煙韌韌, 很有口感。湯夠清，夠甜，不太覺有味精。酸辣湯：奇怪的是醬油味極濃.....料多，可是個人而言，不夠酸不夠辣。本想試試豆沙小籠包或竽泥小籠包的, 但最後都給名字嚇怕...總覺得combination怪怪....甜膩死人不償命....haha整體一般啦, 選擇太少了....沒有特別深刻印像, 只有抵食啦. ($290/5人
小籠包: 皮薄, 湯汁熱辣辣而且不太油膩, 肉是鬆鬆的，夾雜著肥肉都算蠻鮮甜。每人一碟薑絲醋是最讚的地方。
台式小菜：已筍絲，豆乾絲, 粉絲, 和芽菜，加點醬油和麻油而成的冷吃頭盤。味道幾好!
xx海折：忘記名字, 海折脆脆的，蠻新鮮。味道咸咸帶點麻油香，間單但確不錯。
雞絲粉皮：麻醬多而且蠻香, 不錯。
花素蒸餃：個人覺得非常好吃！皮好薄，餡料應該用了韭菜和西洋菜，不油不膩，好香好好吃呀！！
擔擔麵：麵不太夠軟，跟creamy的麻醬不太配。花生幾多, 可是麻醬不太香濃, 整體覺得不夠味...湯也不是太夠...很一般。
菜肉湯餃：皮算薄，也幾滑。菜多肉少，感覺好light~
陽春麵：麵煙煙韌韌, 很有口感。湯夠清，夠甜，不太覺有味精。
酸辣湯：奇怪的是醬油味極濃.....料多，可是個人而言，不夠酸不夠辣。
本想試試豆沙小籠包或竽泥小籠包的, 但最後都給名字嚇怕...總覺得combination怪怪....甜膩死人不償命....haha
整體一般啦, 選擇太少了....沒有特別深刻印像, 只有抵食啦. ($290/5人）
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