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2022-12-14
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今晚下班后跟爸爸到葵芳进食晚餐，今次又来够这间专吃天妇罗饭的日本过江龙。呢间天妇罗饭十分有名，现在已经开了数间分店。呢间天妇罗饭十分出色，因为是用了古早秘传的酱汁，传统的天妇罗炸起来，都会放上饭面，令整个饭看起来好丰富好满足，呢间餐厅务求希望每一件天妇罗都可以沾上了独特的古早味秘制酱汁，令每一啖天妇罗都十分美味可口。古早味秘制酱汁更能重现江户时代传统的风味。日本风味十足。除了古早味秘制酱汁外，还有日本的特制高胡麻油，可以令天妇罗更加芳香扑鼻，而且色泽较深，色香味俱全。讲咗咁耐呢间餐厅的独有特色及酱汁。呢间餐厅有数款丼饭可以点选。江户前天丼、上天丼、天丼、迷你天丼及乌冬、乌冬。今日爸爸对餐厅的期间限定很有趣味，今次的期间限定是松叶蟹天丼，点了一份松叶蟹天丼和一个迷你天丼及乌冬。首先讲一讲呢个松叶蟹天丼，有两只松叶蟹、两只海老，还有小柱海鲜饼、海苔、温泉蛋等等。卖相很吸引，因为看到满满的天妇罗放在盖饭上。十分丰富，很满足。天妇罗的酱汁和高麻油令天妇罗的色泽金黄香脆，惹味无敌。松叶蟹也十分好吃，因为很鲜甜无比，很喜欢这个饭，因为又有蟹又有海老，令人垂涎三尺。另外一款点了迷你天丼及乌冬，乌冬可
呢间天妇罗饭十分出色，因为是用了古早秘传的酱汁，传统的天妇罗炸起来，都会放上饭面，令整个饭看起来好丰富好满足，呢间餐厅务求希望每一件天妇罗都可以沾上了独特的古早味秘制酱汁，令每一啖天妇罗都十分美味可口。古早味秘制酱汁更能重现江户时代传统的风味。日本风味十足。
除了古早味秘制酱汁外，还有日本的特制高胡麻油，可以令天妇罗更加芳香扑鼻，而且色泽较深，色香味俱全。
讲咗咁耐呢间餐厅的独有特色及酱汁。呢间餐厅有数款丼饭可以点选。
江户前天丼、上天丼、天丼、迷你天丼及乌冬、乌冬。
今日爸爸对餐厅的期间限定很有趣味，今次的期间限定是松叶蟹天丼，点了一份松叶蟹天丼和一个迷你天丼及乌冬。
松叶蟹天丼
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首先讲一讲呢个松叶蟹天丼，有两只松叶蟹、两只海老，还有小柱海鲜饼、海苔、温泉蛋等等。
卖相很吸引，因为看到满满的天妇罗放在盖饭上。十分丰富，很满足。天妇罗的酱汁和高麻油令天妇罗的色泽金黄香脆，惹味无敌。
松叶蟹也十分好吃，因为很鲜甜无比，很喜欢这个饭，因为又有蟹又有海老，令人垂涎三尺。
迷你天丼及稻庭乌冬
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另外一款点了迷你天丼及乌冬，乌冬可以点选温冷。由于天气冰冰凉凉，所以是次我点选了温乌冬。没想到温乌冬十分有惊喜。
点温乌冬还会付上配料盒子，配料盒子内有一只温泉蛋、一些海苔、葱花、脆脆、木鱼碎等等可以供自行配搭乌冬的口味。
除了有很多配料，可自行点选乌冬的口感，十分美味，而且口感也很特别。
乌冬且扁身的，很柔滑烟韧。另外一碗迷你天丼也十分出色，虽然是迷你，但分量绝不马虎。上面也放了海老、海苔、温泉蛋、豆、菇等等的天妇罗食材。啖啖天妇罗，啖啖日本米、啖啖好吃的特制酱油，真是完美的配搭。
黑豆茶
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这间天妇罗饭真是十分不错，而且还配有独特的黑豆茶，饮起来很消济，大满足。
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