鳴越越式料理 (已結業)

Item: 鳴越越式料理
Rating: 3
Author: TommyLeun

Ming Viet Vietnamese Cuisine

327 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7125

中环

$51-100

越南菜粉面/米线

251

TommyLeun

等级3

喺餐廳外面見到介紹慢熬牛骨湯, 好似幾正咁新鮮牛展湯檬嚟到之後, 見到個湯底, 有少少嚇了一驚, 因為湯底顏色比較淺色先飲一啖湯底, 雖然唔係好濃嘅牛味, 但唔會係水味, 味道係清甜, 越食越覺得個湯底唔錯. 而牛展都唔薄, 肉中帶筋, 肉質同筋位都軟淋.如果多啲金不換就好喇, 如果青檸切開一半就好喇, 因為我嘗試用筷子或者匙羹, 都不成功😅

喺餐廳外面見到介紹慢熬牛骨湯, 好似幾正咁

新鮮牛展湯檬
嚟到之後, 見到個湯底, 有少少嚇了一驚, 因為湯底顏色比較淺色

先飲一啖湯底, 雖然唔係好濃嘅牛味, 但唔會係水味, 味道係清甜, 越食越覺得個湯底唔錯. 而牛展都唔薄, 肉中帶筋, 肉質同筋位都軟淋.

如果多啲金不換就好喇, 如果青檸切開一半就好喇, 因為我嘗試用筷子或者匙羹, 都不成功😅