VivianLiWY
半世紀日本傳統料理
VivianLiWY
等级4
2023-11-12
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大阪日本料理位於尖沙咀麼地道富豪九龍酒店主打日本傳統家庭式料理
大阪日本料理屹立尖沙咀黃金地段接近半世紀早前不敵租金以及成本上升壓力結業直至近排原址重開


極上刺身
六百幾蚊齊集吞拿魚腩、三文魚、油甘魚、牡丹蝦以及海膽配搭金目鯛、黑鯥、深海池魚同埋帆立貝四款時令刺身總共九點十八切勁抵


大阪壽司料理長發辦
大阪壽司料理長根據季節時令發辦十二貫壽司包括大拖羅、中拖羅、海膽、牡丹蝦、油甘魚、三文魚籽、帆立貝、深海池魚、三文魚以及相對比較高級或者稀有食材例如鰈魚、鯛魚同埋黑鯥選擇困難症患者必點


火炙三文魚卷
三文魚魚肉柔嫩同時脂肪豐腴經過火炙油潤甘香配括玉子燒以及忌廉芝士綿軟經盈同時層次豐富


鰻魚飯
鰻魚飯魚肉肥厚焦嫩同時膠原蛋白豐富混合醬汁濃稠鹹甜跟配味噌湯以及沙律同埋漬物超級滿足


P.S.結尾奉送黑芝麻雪糕
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食