早前8月，幫襯位於上環的文咸東街 <Pacific Coffee>，才發現增設 Bistro by Pacific Coffee！全港暫時只此一家！
這裡落地玻璃，開揚光猛，讓人放鬆心情！
由 8月至今，我幫襯了好幾次堂食！
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Menu
供應時間：12:00~8:00pm
供應美食多元化，包括：小食、沙律、漢堡包、意粉、湯...等！
升級版獨家美食此中尋 
這間分店還有供應酒類飲品
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Bistro by Pacific Coffee 有別於 Pacific Coffee 的是有指定餐牌，供應的食物不同、服務也不同！
Pacific coffee 以全自助形式，Bistro by Pacific Coffee 則是半自助形式，食客落單付款後，店員會送上食物；卻不會額外收取加一服務費！
店員亦會為 Bistro Pacific Coffee 食客，放上餐具連紙巾！相當周到！
Bistro by Pacific Coffee：Lunch 1)
All day breakfast 全日早餐 $128
第一次幫襯 Bistro by Pacific Coffee，我最想嚐試 All day breakfast，加上背景打卡一流呀！
酸種麵包既厚身又大件，足以令人飽肚，
外層香脆，麵包包質濕潤鬆軟，已塗上牛油，簡單的多士味道！
煎雙蛋，可要求蛋的烹調熟度！
煙肉有兩片，火候恰到好處！
法蘭克福腸富有肉汁，調味不算重口味！
茄汁焗豆有焗熱，粉腍入味！不過個人不喜歡食！
薄切蘑菇似是罐頭貨色，第一次以黑椒提味，第二次加入香草食落更惹味！
Matcha Latte 抹茶牛奶 (Tall) $39 ：半甜
恰巧！店方由 7~8月推廣是指定飲品可按自己口味，自選甜度，務求更貼合食客所需！相當貼心！
自此之後，抹茶牛奶繼續可以自選甜度，太好嘞！
水溫夠熱，散發甘香，入口輕微苦澀而少許甜，正合我意！
Lunch 2)
鷹嘴豆泥及中東芝麻醬 配自家比得包 $75
兩件半月形的比得包，充滿麥香！
表面的黑白芝麻帶出一點嚼勁；
鷹嘴豆又稱雞心豆，豆泥溫熱軟綿，加入橄欖油更香滑，不排除加入檸檬汁，令人開胃！
把比得包夾住雞心豆泥都好方便易食呀！
素食者都啱食呢！
凍檸檬茶 $30：少甜
除了茶餐廳之外，連 Pacific Coffee 也有供應，相對價位略高！
幸好！當時做 Promotion，Order Bistro by Pacific Coffee 餐牌食品，飲品可享半價優惠，才算合理！
有 4片檸檬，冰凍透心涼，食客亦可要求甜度，少甜程度，酸中帶甜不錯喝，口感清爽！
Lunch 3)
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Bailey Latte $56
以透明玻璃杯呈上，賣相層次分明又得體，卻無預期的咖啡拉花！
Baileys Latte 是酒香與咖啡的完美結合，入口既有咖啡的醇厚又有 Baileys 的酒香及酒味！
兩者口味各不相讓！
鮮蘑菇意大利扁意粉 配巴馬臣忌廉汁 $98
即叫即製，等上 10~15 分鐘
份量都幾多！送上桌充滿香氣，意粉熱辣辣，口感帶煙韌！
均勻沾上忌廉汁，忌廉汁有點巴馬臣芝士的鹹香味，卻不會有膩滯感！新鮮軟身的蘑菇也不少！整體不濃膩！
Lunch 4)
28小時慢煮手撕豬肉酸菜漢堡 配焗薯角及秘製醬汁 $128
等上大約 15分鐘，即叫即製的漢堡包及炸薯角
焗薯角也好大份，
所以，我只好淺嚐炸薯角的滋味，薯角香脆粉糯，薯味濃郁，配上茄汁簡單美味！
漢堡包烘過之餘，亦塗滿牛油，芳香洋溢，令我食指大動！
製作一絲不茍，洋蔥絲、酸菜絲、甘筍絲炒過，酸香醒胃又口感帶清爽，
手撕豬肉熱辣辣香噴噴，夾雜脂肪又肉質軟嫩多汁！ 最推介美食！
熱朱古力 (Tall) $39 : 少甜
少甜的熱朱古力，朱古力絕不遜色，只是香甜度減少了！依然香滑順喉！
