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2021-12-08
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今日嚟北角食晚餐，电气道近AIA呢边开咗一间白色装修主题嘅西餐厅，晚餐都系$55起，见几抵食就试吓啦。装修简约，入面都坐得几舒服，仲要唔使加一服务费。照烧鸡扒火山乌冬🍜呢个石头锅乌冬有四种汤底可以拣：大阪黑蒜豚骨汤；超浓蕃茄味增汤；北海道咖喱汤；黑松露菇菌豚骨汤。我就拣咗黑松露汤底，个汤底好清好香黑松露味😋，乌冬爽口弹牙，配菜都几多，有豆芽，粟米，鱼片同菇等等。鸡扒系分开上的，上来嘅时候真系吓亲，真系好厚好大块😍，有个成只手咁大，外皮加咗芝麻同黑椒加埋照烧汁烧到好香，内里肉汁Juicy，真系值回票价😆泰式冬阴功软壳蟹意粉🍝呢个泰式冬阴功酱汁混合西式意粉煮法好创新，意想不到咁好食，意粉软硬适中，冬阴功酱汁酸酸辣辣好开胃😝，除咗原只炸软壳蟹，意粉里面仲有丝丝嘅蟹肉，软壳蟹系即炸既，外皮好香脆，不过粉浆略嫌厚咗啲啲，食起嚟嘅时候比较油热情果冷泡高山乌龙🍹酸酸甜甜好开胃，不过热情果味比较浓，盖过咗乌龙茶嘅茶香玫瑰花茶🍵：有淡淡的玫瑰花味，茶香都唔错
照烧鸡扒火山乌冬🍜
呢个石头锅乌冬有四种汤底可以拣：大阪黑蒜豚骨汤；超浓蕃茄味增汤；北海道咖喱汤；黑松露菇菌豚骨汤。我就拣咗黑松露汤底，个汤底好清好香黑松露味😋，乌冬爽口弹牙，配菜都几多，有豆芽，粟米，鱼片同菇等等。
鸡扒系分开上的，上来嘅时候真系吓亲，真系好厚好大块😍，有个成只手咁大，外皮加咗芝麻同黑椒加埋照烧汁烧到好香，内里肉汁Juicy，真系值回票价😆
照烧鸡扒火山乌冬
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泰式冬阴功软壳蟹意粉🍝
呢个泰式冬阴功酱汁混合西式意粉煮法好创新，意想不到咁好食，意粉软硬适中，冬阴功酱汁酸酸辣辣好开胃😝，除咗原只炸软壳蟹，意粉里面仲有丝丝嘅蟹肉，软壳蟹系即炸既，外皮好香脆，不过粉浆略嫌厚咗啲啲，食起嚟嘅时候比较油
泰式冬阴功软壳蟹意粉
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热情果冷泡高山乌龙🍹
酸酸甜甜好开胃，不过热情果味比较浓，盖过咗乌龙茶嘅茶香
热情果冷泡高山乌龙
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玫瑰花茶🍵：
有淡淡的玫瑰花味，茶香都唔错
玫瑰花茶
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