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2018-10-23 1003 浏览
从上环站E1出口走了一条小斜路,来到这间The Italian Club品尝正宗意大利菜。餐厅环境整洁宽敝,装潢简约优雅,灯光微醺,情调佳。餐厅有个大酒柜,放置了过百种意大利Artisan wine。Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2016 Ville D' Arfanta每位客人均有一杯免费welcome drink,Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2016 Ville D' Arfanta,即有气白酒。不谙酒性的我平常少喝酒,但难得来到主打意大利Artisan wine的高级餐厅,不能不试。特地google过长长的酒名,原来包含了很多资料:Prosecco是一种用Glera葡萄酿成的意大利白酒;Valdobbiadene为生产地,位于意大利的Veneto;Ville D' Arfanta为生产的酒庄;DOCG是意大利酒品质认证中最高等级;2016为酿酒葡萄收成的年份。酒精含量11%,微甜易入口,含清新花香及果香,适合女生饮用。除餐酒外还有面包条,微温松软;桌上有意大利Balsamic黑醋及橄榄油
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从上环站E1出口走了一条小斜路,来到这间The Italian Club品尝正宗意大利菜。
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餐厅环境整洁宽敝,装潢简约优雅,灯光微醺,情调佳。
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餐厅有个大酒柜,放置了过百种意大利Artisan wine。
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2016 Ville D' Arfanta
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每位客人均有一杯免费welcome drink,Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2016 Ville D' Arfanta,即有气白酒。不谙酒性的我平常少喝酒,但难得来到主打意大利Artisan wine的高级餐厅,不能不试。
特地google过长长的酒名,原来包含了很多资料:Prosecco是一种用Glera葡萄酿成的意大利白酒;Valdobbiadene为生产地,位于意大利的Veneto;Ville D' Arfanta为生产的酒庄;DOCG是意大利酒品质认证中最高等级;2016为酿酒葡萄收成的年份。酒精含量11%,微甜易入口,含清新花香及果香,适合女生饮用。

除餐酒外还有面包条,微温松软;桌上有意大利Balsamic黑醋及橄榄油作调味,尤爱前者,味道浓厚,酸甜开胃。

Grilled Tomino cheese $105
Grilled Tomino cheese
$105
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第一道前菜为来自意大利Piedmont的芝士。
Grilled Tomino cheese
$105
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微微烤过,口感非常柔软,入口融化,芝士味甘香,配合面包更佳。

Bruschetta $85
Bruschetta
$85
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烤过的意大利Altamura面包铺满新鲜蕃茄粒,以蒜粒、罗勒叶及特级初榨冷压橄榄油调味。
Bruschetta
$85
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蕃茄清甜多汁,清爽开胃。

Cooked ham pizza $155
Cooked ham pizza
$155
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饼底以意大利面粉发酵廿四小时制成,可选白面粉或有机全谷类面粉。
Cooked ham pizza
$155
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薄饼铺满嫩红火腿,配来自意大利Campania的新鲜水牛芝士、自家制蕃茄酱及特级初榨橄榄油,毋须太多配料,更能品尝食材的原味。

Tomato Sauce Spaghetti $125
Tomato Sauce Spaghetti
$125
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采用了意大利Pasta Mancini的意粉,颇有al dente口感;配自家制蕃茄酱、特级初榨橄榄油及罗勒叶,洒满芝士碎,简单清新。

Chianti DOCG 2016 Cosimo Maria Masini $68/glass
Chianti DOCG 2016 Cosimo Maria Masini
$68
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来自意大利Tuscany的红酒,由Cosimo Maria Masini酒庄生产,获DOCG最高级认证。味道较刚才的sparkling white wine浓,口感醇厚持久,宜慢慢品尝。

Hot Stone Black Angus Rib Eye $380
Hot Stone Black Angus Rib Eye
$380
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来到是日重点--USDA认证黑安格斯肉眼扒!采用了谷饲牛,在铁板上滋滋作响,油香四溢。
Hot Stone Black Angus Rib Eye
$380
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配四种自家制酱汁,以特级初榨橄榄油作底,分别加上白松露、Balsamic黑醋、辣椒、柠檬汁及蒜头。
Hot Stone Black Angus Rib Eye
$380
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牛扒外层煎得油香丰腴,内里呈嫩粉红色;最爱蘸白松露酱,独特的香味更能突显浓厚牛肉味。每种酱汁各有特色,黑醋开胃,辣椒惹味,柠檬清新。

Sautee' champignon mushrooms $75
Sautee' champignon mushrooms
$75
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嫩煎过的蘑菇,爽脆嫩滑,带轻轻一抹酒味。

Traditional Tiramisu $65
Traditional Tiramisu
$65
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来到正宗意大利餐厅当然要试试其Tiramisu。材料做法也相当对办,Mascarpone忌廉芝士香软幼滑,入口融化,加入新鲜鸡蛋令质感更丰盈;浸了espresso的手指饼,咖啡味浓之余仍能保持松脆;份量和甜度皆适中,表层那抹可可粉有画龙点晴之效,以此甜品作结非常满足。

餐牌
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环境
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堂食
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推介美食
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