cyrus1818
創新台式刈包專門店
cyrus1818
等级4
2023-07-23
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這間小店位於西營盤,主打台式料理外賣,設有少量堂食位置。店家招牌菜刈包每日新鮮自家製作,可選炸刈包或蒸刈包,五款口味保留傳統風味之餘,又融入其他創新元素,可升級套餐及加配小食/飲品。
和風牛肉柚子漬蓮藕刈包
和風牛肉柚子漬蓮藕刈包
和風牛肉柚子漬蓮藕刈包
和風牛肉柚子漬蓮藕刈包

和風牛肉柚子漬蓮藕刈包 - $88
刈包近似饅頭質地柔軟,包裹著滿滿的肉餡,一片片嫩滑多汁的安格斯牛肉略帶焦脆,牛味好濃郁;爽脆的蓮藕有著酸甜的柚子漬,加上新鮮沙律菜很清新;淋上自家製柚子芥末醬、香蔥和炸蒜,好有層次。
慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包
慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包
慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包
慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包

慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包 - $58
一塊塊肥瘦相間的慢煮豬腩肉鬆軟甘香,滿口油香,淋上自家製黑醋醬略帶酸溜溜,再有爽脆的炒酸菜、芫茜、花生碎和芝麻,平衡膩感。
柚子鹽脆炸菇
柚子鹽脆炸菇
柚子鹽脆炸菇
柚子鹽脆炸菇

柚子鹽脆炸菇 - $58
金黃酥脆的即炸雜菇毫不油膩,金菇較為香口,雞脾菇則較多汁,亦有菇味較重的冬菇,柚子鹽鹹中帶酸頗清新。
柑桔熱情果冷泡綠茶
柑桔熱情果冷泡綠茶

柑桔熱情果冷泡綠茶 +$12
酸酸甜甜的柑桔和熱情果充滿果香,清爽怡人的綠茶很清甜。
蜂蜜梳打
蜂蜜梳打

蜂蜜梳打 +$12
清爽的碳酸氣泡帶絲絲天然的蜂蜜微甜,滋潤解暑。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食