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2016-03-19
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得知奇樂快餐店將要結業的消息，身為雞脾迷，點可以唔把握最後機會去試下。但炸脾之路，"荊棘滿途" 點解咁講，我第一次去，炸脾剛剛售罄，那唯有試下佢個豬排包配熱華田，但感覺普通，豬排包份量夠味道尚在但沒咩特別。熱華田淡而無味。雖然係咁，但我黎奇樂快餐店食既都唔係豬排包，咁梗係要再試。跟住我就係第二日再去，但我唔知星期五奇樂休息，咁又白行一趟。 今日，三顧奇樂，終於有機會食佢地遠近馳名既炸脾。 我到時正值食飯時間，當俾左錢後，先發覺要掛好耐，不過沒所謂，我都等左幾日再等多陣都無妨。等左十分鐘到，炸脾飯整好，噢原來炸脾飯有得簡汁，例如黑椒汁，茄汁。咁我個個係茄汁。 個茄汁都唔錯，唔會太酸幾開胃，唔使幾分鐘食哂碟飯。好野梗係留係最後，要試隻炸脾。嘩隻炸脾好大隻好足料，睇落幾靚仔，而且都幾香，唔知食落口點。 雞脾肉好嫩好多汁，正！雖然係咁但炸脾個雞皮又幾脆不過可以再好，有啲位唔知係唔係炸得太耐，有啲硬。 雞脾肉好入味，好有肉味，回味無窮佢咁大隻但都炸得咁嫩滑，值得一讚個火候控制得唔錯。 整體來講，炸脾水準之上，色香味俱全，抵食性價比高，31蚊有咁大隻脾同飯配個靚汁。 可以再試。 講真，奇樂既炸脾
今日，三顧奇樂，終於有機會食佢地遠近馳名既炸脾。 我到時正值食飯時間，當俾左錢後，先發覺要掛好耐，不過沒所謂，我都等左幾日再等多陣都無妨。等左十分鐘到，炸脾飯整好，噢原來炸脾飯有得簡汁，例如黑椒汁，茄汁。咁我個個係茄汁。 個茄汁都唔錯，唔會太酸幾開胃，唔使幾分鐘食哂碟飯。
好野梗係留係最後，要試隻炸脾。嘩隻炸脾好大隻好足料，睇落幾靚仔，而且都幾香，唔知食落口點。 雞脾肉好嫩好多汁，正！
雖然係咁但炸脾個雞皮又幾脆不過可以再好，有啲位唔知係唔係炸得太耐，有啲硬。 雞脾肉好入味，好有肉味，回味無窮佢咁大隻但都炸得咁嫩滑，值得一讚個火候控制得唔錯。
整體來講，炸脾水準之上，色香味俱全，抵食性價比高，31蚊有咁大隻脾同飯配個靚汁。 可以再試。 講真，奇樂既炸脾真係名不虛傳，唔係幾想佢結業。係結業前可以一嘗奇樂炸脾，我心滿意足，如果能夠搵到其他地方再開業，我一定會再幫襯。
題外話，奇樂既拿餐方式應該要改善下，我排隊個陣有少少亂，好多顧客其實唔多知邊個餐係自己，要留心聽先知其實有啲麻煩，咁樣搞到伙計同食客難做就唔係幾好。
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