點煲 (星輝台智星閣)

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休息中

這幾天因為落雨天氣，氣溫突然又變得寒冷，中午便和同事決定來到公司附近的這間煲仔飯專門店，捉緊冬天的尾巴，吃上一碗充滿飯焦、熱辣辣的煲仔飯，暖身又暖心。自家製臘腸滑雞煲仔飯這道煲仔飯的臘腸肥瘦適中，香甜可口，每一口都能感受到臘腸的濃郁香氣。飯焦的分量非常足夠，焦香脆口，搭配的醬油也不會過鹹，恰到好處地提升了整體味道。最特別的是，每張桌子上都放有一甖豬油，客人可以自行加入飯中，做成豬油撈飯。這一口充滿罪惡感的豬油撈飯，讓人瞬間回到童年，幸福感滿滿！自家製潤腸滑雞煲仔飯潤腸的內臟香氣撲鼻，一點也不苦，反而非常肥美，口感豐富。雞件滑嫩多汁，骨頭沒有切得太碎，吃起來非常方便，輕輕一咬就能脫骨。整體搭配非常和諧，每一口都能感受到食材的用心與美味。