茜廊餐廳 (上水匯)

营业中

休息中

上水茜廊的食評來啦！這次試了幾款招牌菜，整體來說性價比不錯，適合朋友聚餐。 首先推薦煎蛋肉醬焗意粉，芝士鋪滿表面，焗得金黃微焦，戳破半熟蛋黃流心拌著肉醬，味道濃郁又不膩口，意粉軟硬適中，份量足夠兩個人分享。 羅宋湯是經典款，湯底酸甜開胃，裡面的蔬菜燉得軟爛，喝起來很順口。不過更驚豔的是酥皮羅宋湯，酥皮烤得超酥脆，戳下去會「咔」一聲，浸到湯裡吸飽湯汁超滿足，推薦必點！ 茜廊特色菠蘿腸仔薄餅是驚喜之作，餅皮薄脆，搭配酸甜菠蘿和鹹香腸仔，意外地和諧，吃起來不會太heavy，當小食剛剛好。 串燒沙嗲雞肉表現中規中矩，雞肉嫩滑，沙嗲醬香濃，但略嫌不夠入味，如果醬汁再多一點就更完美了。 最後配杯熱檸茶解膩，茶底不會太澀，檸檬新鮮，酸甜比例剛好，吃完濃味食物來一杯剛剛好。 整體來說，茜廊的菜式選擇多，價格合理，尤其酥皮羅宋湯和菠蘿腸仔薄餅很有特色，值得一試！