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2025-07-06
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<北方餃子源>附近有一間傳統餅店<ABC 餅屋>，原來已經超過70年歷史。出售傳統港式麵包，多款卷蛋，不得不提是毎人限買兩件的威化橙餅。毎件都很想買回家與家人分享。最後我選了很特別即磨紅棗合桃蛋糕(2件)、威化橙餅(2件)和西梅糖一包。即磨紅棗合桃蛋糕($14)~紅棗合桃蛋糕很健康。蛋糕厚實又軟熟，咬一口，濃烈紅棗味，天然紅棗加入黑糖，非常配合，還有合桃粒，口感豐富。媽媽幾乎把全件蛋糕都吃掉，她喜歡這款蛋糕，不甜又好味道。實在太好啦!威化橙餅($16)~毎人限購兩件威化橙餅，很好奇是什麼味道，只准食客限購兩件。外層包著脆皮朱古力，中間是一層層的威化餅和花生醬，坊間甚少餅店會花心思製作這些甜品，而且價錢也不算太貴。濃郁鹹香花生味，還有香甜橙果醬，一鹹一甜，爸爸喜歡吃這款的西餅。西梅糖($45)~坊間有很多餅店出售鳥結糖，這間餅店也有出售鳥結糖，還有西梅糖。西梅糖很少自家製作，非常特別，店員表示這款西梅糖質地煙韌，又用上花生、合桃、橙皮和檸檬汁，味道酸中帶甜，聽起來好像很不錯，於是決定買一包來試試，果然味道如店員所言，的確很好吃。至於鳥結糖也很出色，也是人手
即磨紅棗合桃蛋糕($14)~
紅棗合桃蛋糕很健康。蛋糕厚實又軟熟，咬一口，濃烈紅棗味，天然紅棗加入黑糖，非常配合，還有合桃粒，口感豐富。媽媽幾乎把全件蛋糕都吃掉，她喜歡這款蛋糕，不甜又好味道。實在太好啦!
威化橙餅($16)~
毎人限購兩件威化橙餅，很好奇是什麼味道，只准食客限購兩件。外層包著脆皮朱古力，中間是一層層的威化餅和花生醬，坊間甚少餅店會花心思製作這些甜品，而且價錢也不算太貴。濃郁鹹香花生味，還有香甜橙果醬，一鹹一甜，爸爸喜歡吃這款的西餅。
西梅糖($45)~
坊間有很多餅店出售鳥結糖，這間餅店也有出售鳥結糖，還有西梅糖。西梅糖很少自家製作，非常特別，店員表示這款西梅糖質地煙韌，又用上花生、合桃、橙皮和檸檬汁，味道酸中帶甜，聽起來好像很不錯，於是決定買一包來試試，果然味道如店員所言，的確很好吃。至於鳥結糖也很出色，也是人手製造，充滿奶香又有香脆花生，不甜不膩。
下次再到訪這間餅店，必試有餡的菠蘿包和其他甜品。^^
即磨紅棗合桃蛋糕
$14
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威化橙餅
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西梅糖
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