Hop Sze

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Item: Hop Sze
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Author: furminji

313

中环

$801以上

粤菜 (广东) 港式

furminji

等级3

位於中環畢打街私人會所club Bartard 內的合時，聽老闆講以前係喺北角嘅老飯店，而家搬咗嚟Club Bartard 入面重開。今日有幸老闆包房同同事一齊食，一齊試吓佢！冰鎮南非仙鮑魚：鮮甜爽脆，肉質彈牙，與醬汁完美融合，好開胃！菜膽杏汁燉白肺湯：清香滋潤，湯底鮮美，滋補養肺，勁正！極品茶王雞：色澤金黃，肉質鮮嫩，茶香四溢，味道獨特，隻雞略嫌細咗少少，但不影響味道！新鮮牛尾煲：牛尾煲湯汁濃郁，肉質炆到非常軟滑，搭配香料及紅蘿蔔，暖心美味薑蔥焗蟹肉煎腸粉：蟹肉鮮甜，腸粉吸收晒所有醬汁，煎到少少脆脆哋，軟軟糯糯，口感極佳！總括而言，環境高級，食物質素極佳，推薦！

位於中環畢打街私人會所club Bartard 內的合時，聽老闆講以前係喺北角嘅老飯店，而家搬咗嚟Club Bartard 入面重開。今日有幸老闆包房同同事一齊食，一齊試吓佢！

冰鎮南非仙鮑魚：鮮甜爽脆，肉質彈牙，與醬汁完美融合，好開胃！

菜膽杏汁燉白肺湯：清香滋潤，湯底鮮美，滋補養肺，勁正！

極品茶王雞：色澤金黃，肉質鮮嫩，茶香四溢，味道獨特，隻雞略嫌細咗少少，但不影響味道！

新鮮牛尾煲：牛尾煲湯汁濃郁，肉質炆到非常軟滑，搭配香料及紅蘿蔔，暖心美味

薑蔥焗蟹肉煎腸粉：蟹肉鮮甜，腸粉吸收晒所有醬汁，煎到少少脆脆哋，軟軟糯糯，口感極佳！

總括而言，環境高級，食物質素極佳，推薦！