RAKU 楽by Eric Kwok (已結業)

今天吃了一頓大快朵頤的輕食餐，地點在繁忙的佐敦中一角突然寧靜的角落，餐廳裝潢優雅中帶一點古典，一邊吃一邊望向巨型大窗外急急走著的路人，就有一點忙裡偷閑的感覺。支豆先來，綠綠的，清新非常，沒有冰凍感覺。螢光魷魚緊接著，魷魚就有一種爽脆的口感，咬開時像有一度新鮮的海水味飄進口腔，所配的汁亦調得很好，與螢光魷魚的味道和口感都很配合。最後是燒絹豆腐，軟棉棉的，木魚絲輕輕地降落在絹豆腐身上，為絹豆腐作調味。咖啡當然少不得，完美的一餐。