

坐好後討論究竟是主戰生蠔飲啤酒還是食薄餅,有共識後選擇肉食,當然要食沙律再食肉!

Smoked Salmon & Prawn Salad 煙三文魚海蝦半熟蛋沙律 $168
聞到幾香水果味及少少酸味,酸味是來自沙律汁,材料豐富,幾款蔬菜、蕃茄、煙三文魚、海蝦、水果等,酸酸甜甜幾開胃。

Happy hour 時段有八折優惠,想飲百香果,揀一杯Mocktail Peachy Passion 桃紅莓百香果 $76
顏色很美,無鮮明果味 ,凍飲亦太多冰,令味道極淡,感覺價格與品質不符!

Super Food Salad 藜麥藍莓杞子牛油果羽衣甘藍沙律 $148
沙律同樣材料豐富,有牛油果、羽衣甘藍、藍莓、黑橄欖、芝士及很多很多藜麥等,食得健康又開心!

Vegetarian Coca Bread Pizza 素菜西班牙薄餅 $158
薄餅賣相很美,尤其芝士碎有點似飄雪,又有蕃茄、茄子、洋薊等。餐牌註明有牛油果醬但較難食出牛油果醬味道,咬落幾juicy,薄餅餅底好薄,餅底與餅邊很脆,如法包般的脆,是食過最脆的薄餅喔!

Roasted Suckling Pig 烤乳豬配紅甜椒堅果醬水欖車厘茄薯仔 $288
烤乳豬有陣陣飄香,幾大件,乳豬皮好薄,一邊切一邊聽到乳豬皮的爆裂聲,乳豬有油香有味道,一致評為好好食!
進餐期間侍應們不停更換餐碟,每一位侍應都是笑容燦爛,讓我們食得舒適!

Pork Tomahawk 慢煮黑豚斧頭扒蘋果青醬酸忌廉薯仔 $268
配菜同樣有薯仔,薯仔混入酸忌廉好食又夠腍。黑豚斧頭扒較乾身,有咬口不夠腍。蘋果青醬多一點會較好,配菜薯仔被評為最好食。

Scallops Ink Spaghetti 北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵 $198
食材有帶子、三文魚籽、紫菜絲、菇、黑白芝蔴等,意大利麵軟硬口感佳,雖然海膽醬的味道不太突出,但食材混合好後非常鮮美,意外好食!

Augus Ribeye 乾式熟成黑安格斯肉眼扒薯條什菇香草牛油 600克 $628
好大件肉眼扒,烤紋好美,薯條香脆好食,乾式熟成黑安格斯肉眼沒有太多肉汁,所以香草牛油是必須的。較生的位置較難咬開,幸好肉眼扒大部份都是較腍,牛味濃郁好食,乾式熟成確實與別不同!

各款菜餚精緻,賣相及品質上好,六人分享多份主食剛好,烤乳豬和乾式熟成黑安格斯肉眼扒一致評為最好食,再加上更換餐碟的侍應以致結賬的服務員態度親切及笑容燦爛,是少有的極佳體驗,超讚!


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