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2007-08-17
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日前路过荷兰园顺手取得最新餐单,大人某个晚上下旨试试。大人要了黑椒汁杂扒饭+热奶茶+粉葛汤:杂扒饭相当大堆头,内容有猪扒、鸡肉肠、鸡翼、烟肉及太阳蛋各一,看得大人笑逐颜开。试了少许黑椒汁猪扒,味道不算太辣,不过吃后口腔都有一点点热,可以浓些更妙;猪扒有点硬,而且没甚味道,只是煎得金黄好看。自己点了粟米汁炸鸡腿肠仔火腿饭+冻柠檬茶+罗宋汤:粟米汁味道淡淡,吃了黑椒汁才吃更淡,加了少少蛋花,外观比较吸引;肠仔+火腿味道千载不变,不用置评;炸鸡腿体积不少,金黄外观煞是吸引,只可惜与猪扒犯上同一毛病--味道不够,而且肉质稍干,厨师先生要改善一下了。冻柠茶份量比其他餐厅大杯,只是柠檬不太够酸,有点不是味儿;罗宋汤反而最出色,汤底很浓郁也好多蔬菜,是自己喜欢那种有点辣辣的味道,个人就颇满意了!
大人要了黑椒汁杂扒饭+热奶茶+粉葛汤:杂扒饭相当大堆头,内容有猪扒、鸡肉肠、鸡翼、烟肉及太阳蛋各一,看得大人笑逐颜开。试了少许黑椒汁猪扒,味道不算太辣,不过吃后口腔都有一点点热,可以浓些更妙;猪扒有点硬,而且没甚味道,只是煎得金黄好看。
自己点了粟米汁炸鸡腿肠仔火腿饭+冻柠檬茶+罗宋汤:粟米汁味道淡淡,吃了黑椒汁才吃更淡,加了少少蛋花,外观比较吸引;肠仔+火腿味道千载不变,不用置评;炸鸡腿体积不少,金黄外观煞是吸引,只可惜与猪扒犯上同一毛病--味道不够,而且肉质稍干,厨师先生要改善一下了。冻柠茶份量比其他餐厅大杯,只是柠檬不太够酸,有点不是味儿;罗宋汤反而最出色,汤底很浓郁也好多蔬菜,是自己喜欢那种有点辣辣的味道,个人就颇满意了!
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