Foam Bar & Restaurant (已結業)

星期五晚，晚飯時間，餐廳只有2、3桌客人。點了黑松露雜菌焗意大利飯和鹽酥雞。等了又等，黑松露雜菌焗意大利飯上桌了，我和友人都呆了，心想「甚麼來的？」「都百幾蚊喎！」「主食是這麼「大」碟？小食碟黎渣喎==」有圖有真相（看圖）味道是驚為天人？不是驚為天人的好吃，是驚為天人的普通。從未吃過乾巴巴的的意大利飯，只有面的薄薄一層汁，下午乾得像炒飯那小食盆「大」的份量，不用舀一匙已到底，大概5-6匙便吃完。再等了又等，鹽酥雞上桌。又呆了，心想「炸雞卷黎嘛！」份量今次符合小食的份量，但味道.... 請想像一下，紫菜包著酒味醃過的雞去炸，跟鹽酥沒大關係，而且雞件相當肥膩，滿口都是油。隨雞附上的黑松露蛋黃醬，空口吃還帶淡淡黑松露味，點了雞則甚麼味道也沒有，浪費矣。 而且說認真，醬竟比雞好吃。