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2025-07-20
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宜間餐廳好適合情侶或節日慶祝！餐廳裝修好有格調 。有浪漫嘅白透明鋼琴同大玫瑰花打卡 燈光柔和 勁有feel 。最重要有生蠔放題 同fine dining 精緻法國菜 👍🏻-Oyster buffet 12cm 蠔王放題 $898-蠔放題生蠔真係要讚 👍🏻勁高質！分別日本宮城，法國諾曼第 ，澳洲哥芬灣 3款蠔。 每款蠔都超新鮮 蠔味濃厚 鮮甜飽滿 有爽口 又有creamy 各口感都有 任你食 ！好正Starter 是日沙津 - 帕馬火腿包火箭菜充滿鹹香帕馬火腿 包住滿滿新鮮火箭菜 火箭菜獨特嘅香味 同火腿非常夾，再沾黑醋 好開胃Soup是日餐湯 南瓜忌廉湯食得出用勁多南瓜 煮成！ 南瓜香特出 仲有拉花 非常精緻 ！再配上脆口嘅法國包 👍🏻Pasta 廚師精選手工意粉 -虎蝦手工意粉虎蝦大大隻肉質爽彈 煎到勁香蝦味！黑白雙色手工意粉 質感煙靭 熟度剛好 吾會太淋 濃郁嘅鮮茄意粉醬 勁掛汁。Main -法國傳統鵝肝牛柳-鵝肝厚身又大塊！煎到金黃焦香 油香十足。再配上 剛好五成熟 肉質超粉嫩嘅牛柳 真係完美配搭😍-寶雲酥澳洲紐西蘭羊架- 羊架份量十足 佈滿香草 鮮嫩肉質 脂肪分布平均
-Oyster buffet 12cm 蠔王放題 $898-
蠔放題
生蠔真係要讚 👍🏻勁高質！分別日本宮城，法國諾曼第 ，澳洲哥芬灣 3款蠔。 每款蠔都超新鮮 蠔味濃厚 鮮甜飽滿 有爽口 又有creamy 各口感都有 任你食 ！好正
Starter
是日沙津 - 帕馬火腿包火箭菜
充滿鹹香帕馬火腿 包住滿滿新鮮火箭菜 火箭菜獨特嘅香味 同火腿非常夾，再沾黑醋 好開胃
Soup
是日餐湯 南瓜忌廉湯
食得出用勁多南瓜 煮成！ 南瓜香特出 仲有拉花 非常精緻 ！再配上脆口嘅法國包 👍🏻
Pasta
廚師精選手工意粉 -虎蝦手工意粉
虎蝦大大隻肉質爽彈 煎到勁香蝦味！黑白雙色手工意粉 質感煙靭 熟度剛好 吾會太淋 濃郁嘅鮮茄意粉醬 勁掛汁。
Main
-法國傳統鵝肝牛柳-
鵝肝厚身又大塊！煎到金黃焦香 油香十足。再配上 剛好五成熟 肉質超粉嫩嘅牛柳 真係完美配搭😍
-寶雲酥澳洲紐西蘭羊架-
羊架份量十足 佈滿香草 鮮嫩肉質 脂肪分布平均 又吾會太so 再搭配 煮法工序複雜嘅千層炸薯 真令人回味👍🏻
甜品
-原隻海膽雪糕- +$48
呢個配搭非常有創意 好有驚喜，估唔到 滿滿嫩滑海膽 同雪糕係咁夾。仲有煙霧效果 睇得又食得 超值得一試😍
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