魚八日本料理

是日約了中同在灣仔吃午飯，之前有朋友強烈推介魚八，所以就訂了位子，試試看！一進門，侍應先端上熱茶和麵矢湯！！我地就慢慢看餐牌，餐牌設計蠻有趣的，像Matric，不過是非常有效和清晰的表達了不同菜式和價格！ 

麵矢湯 － 不錯，有香菇和菜

麵矢湯

三色刺身 － 三文魚，油甘魚和蝦，全非常新鮮。尤其是油甘魚，不新鮮的油甘魚通常非常腥。。。這油甘魚吃到的是甘甜！！

鰻魚飯 － 飯是珍珠米，鰻魚是日式烤法，厚身，油香漫溢！非常滿足！

侍應上菜和倒茶都非常勤快！唯一美中不足的是他們店門比較小，有點像日式民房，兩層，所以環境比較擠。買單105，有這種質素，非常推介！一定會再來！！！