:) 一去到其舖外已有政府錶位,非常方便 !
剛步入【楚】之舖內,看到其富麗的裝潢,不禁望一望舖外說:「這裏真是土瓜灣嗎?」
這晚我們是坐一間以藍色為主色的VIP 房,從房內望出其店內大堂,看到其特色的裝飾,可見店主的心思果真值得一讚！
再由一位同事選擇佳餚美食後,我們便開始談天說地了!
不久,第一味菜入房,這就是.....新鮮空運超正【松島生蠔】了! 根據店主跟我們說,這些松島生蠔昨天還在日本海裏游,今天已落在我口,那種新鮮的口感,難以用筆墨形容, 只能口裏說出一句:「正呀!」 一點鯹味也沒有的生蠔,在香港其他地方實難以找到,非常值得一試。 Very Good !!! :)
第二款佳餚就是 ~ 【活多寶魚併黃鱲䱽刺身】, 配以一個透明巨型龍船托盤,份外顯出其活魚之氣勢,每啖活魚刺身都百份百好味,再加些日本手磨Washbi,完全無懈可擊! 口裏又只能說出一句:「正呀!」
第三款佳餚就是 ~【聖子皇刺身】,利用巧妙的井字形排列,令其更美觀之餘,更顯貴麗。當我放第一啖聖子皇刺身入口,就像整個人跌入海中,那種新鮮的感覺再度浮現,Very Nice !! 
好了,生肉吃過了,要吃些熟食了,第四款佳餚就是 ~【辣酒煮花螺】了,這碟餸真的是十分辣,但又果真十分好味,我另一位同事因為食得辣,就連煲內的辣湯都渴清,可想而之有多好味! 又是值得推介。
之後就到脆口野,這兩味餸菜就是【炸鮮蝦丸】、【炸甜蜜瓜】及【椒鹽魚骨腩】，這蝦丸為其店自行購買上等新鮮蝦手打製成的，非常好味；:) 炸甜蜜瓜含有重蜜瓜味，一食落口便停不到口；:) 至於椒鹽魚骨腩，不用使用任何調味品，已達到上品的水準，又是一味一件接一件，沒辦法停口的佳餚。
之後就到【芝士焗海黃鱲䱽】、【什茶煲】及【元蹄】出場啦！在這三味餸中，最值得推介為元蹄。元蹄這上海菜看似很大件，但一刀切落去就好像蛋糕那樣鬆化，口感極正，估不到廣東酒樓能做到如此出色的傑作，又是那一個字: 「正!」 而芝士焗海黃鱲䱽則擁有無敵芝士味，完全沒有"溜"的感覺，越食越想食，Nice ! 什茶煲雖普通菜色但制作絕不馬虎!!
最後店長特別為我們送上特色甜品 ~ 【錦鯉布甸】，雖然每位同事都是很飽，但看到這甜品都不能不試，除了賣相精美，味道亦不太甜，可謂剛剛好，我用兩啖便可食完一條【錦鯉】，非常滑溜，正！
大家千萬不要誤會，為何我由文章開始一直讚到尾?又為何我附上的相片有些後期制作? 我是否是其中一名老細？對不起，我都想能成為老細但我不是，而執相只是我的興趣呢! 而我當晚亦有幸看到老細真人，他非常友善，而他的廚房班底絕非簡單，這樣才能做出這麼多非凡的菜色呢！而這店的食品價錢真的非常合理，看到食品的質素，再看回張單，一D都唔貴呢！現借此機會向大家推介，希望大家欣賞!
:) 願主祝福大家 !! :)
