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2019-08-31
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在昂貴的舖租下,細細間的茶餐廳若沒有一羣固定的捧場客,是很難經營。這間茶餐廳舖位細細,不過已經開業很久了。主要做熟客及外賣,逢星期日休息。推出每天精選午餐$40,包主食、湯及飲料。今天要了個干炒三絲銀針粉,銀針粉夠新鮮軟硬適中。而三絲則有肉絲、火腿絲和叉燒絲,配料十足,還加入芽菜及䓤段炒得有鑊氣,色香味全。午餐附加冇味精老火湯或羅宋湯,今天選了中湯,味清淡最重要冇味精。另送咖啡或茶(凍飲加兩蚊),我叫了熱檸水,都有三片檸檬,故不會沒有檸味。
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