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2025-08-23 0 浏览
主廚曾任職唔少人氣泰國餐廳👨🏾‍🍳冇刻意迎合港人口味 展現正宗泰式濃郁風味🇹🇭店內貼滿電影海報 好有feel🎬.📌蝦醬炒飯 $88蝦醬經炒製後香氣更突出 鹹鮮濃郁🦐好夠鑊氣 飯粒吸盡精華 但略嫌偏油 唔夠乾爽分明🍚除咗加入青豆🫛洋蔥🧅旁邊仲有臘腸, 腩肉🥓雞蛋🥚青瓜🥒配料相當豐富✨.📌炸豬腩肉 $98夠晒邪惡 將豬腩肉油炸😈外層超酥脆 乾身唔油🔥層層相間 肉質爽口 脂肪夠甘香🥓唔點醬食到豬肉鮮味 點埋就更惹味👅.📌沙嗲雞 & 豬肉串燒(6串) $88雞肉醃得好入味 但肉質唔夠嫩滑🐔配沙嗲醬 一定夾🙌🏻相反豬肉好軟腍嫩滑🐷濃厚香甜味 點啲酸辣汁更開胃🤎.📌青木瓜蝦沙律 $78估唔到咁大碟‼️青木瓜絲超爽脆 酸辣開胃🧡除咗爽彈蝦仁 仲有鹹香蝦乾🦐配埋花生碎, 車厘茄, 長豆角 更豐富香口🥜🍅🫛.📌芒果糯米飯 $68食泰菜唔少得🔆糯米飯溫熱黏糯Q軟 不過味道偏甜🍚淋上濃郁鹹甜椰奶醬 平衡甜度🥥鋪咗半個芒果 超厚肉 香甜多汁🥭再灑埋酥脆綠豆仁 更有口感💛.📌雪糕(香茅) $48香茅味雪糕勁特別 好creamy幼滑🍦入口淡淡清香🌿拌以勁多配料🍨棕櫚種子煙煙韌韌🍡焦糖香蕉🍌粟米🌽仲有酥脆lotus餅
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主廚曾任職唔少人氣泰國餐廳👨🏾‍🍳冇刻意迎合港人口味 展現正宗泰式濃郁風味🇹🇭店內貼滿電影海報 好有feel🎬
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📌蝦醬炒飯 $88
蝦醬經炒製後香氣更突出 鹹鮮濃郁🦐好夠鑊氣 飯粒吸盡精華 但略嫌偏油 唔夠乾爽分明🍚除咗加入青豆🫛洋蔥🧅旁邊仲有臘腸, 腩肉🥓雞蛋🥚青瓜🥒配料相當豐富✨
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📌炸豬腩肉 $98
夠晒邪惡 將豬腩肉油炸😈外層超酥脆 乾身唔油🔥層層相間 肉質爽口 脂肪夠甘香🥓唔點醬食到豬肉鮮味 點埋就更惹味👅
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📌沙嗲雞 & 豬肉串燒(6串) $88
雞肉醃得好入味 但肉質唔夠嫩滑🐔配沙嗲醬 一定夾🙌🏻相反豬肉好軟腍嫩滑🐷濃厚香甜味 點啲酸辣汁更開胃🤎
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📌青木瓜蝦沙律 $78
估唔到咁大碟‼️青木瓜絲超爽脆 酸辣開胃🧡除咗爽彈蝦仁 仲有鹹香蝦乾🦐配埋花生碎, 車厘茄, 長豆角 更豐富香口🥜🍅🫛
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📌芒果糯米飯 $68
食泰菜唔少得🔆糯米飯溫熱黏糯Q軟 不過味道偏甜🍚淋上濃郁鹹甜椰奶醬 平衡甜度🥥鋪咗半個芒果 超厚肉 香甜多汁🥭再灑埋酥脆綠豆仁 更有口感💛
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📌雪糕(香茅) $48
香茅味雪糕勁特別 好creamy幼滑🍦入口淡淡清香🌿拌以勁多配料🍨棕櫚種子煙煙韌韌🍡焦糖香蕉🍌粟米🌽仲有酥脆lotus餅, 花生, 脆米等 超豐富🍪🥜
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📌珍多冰 $48
椰奶好順滑 濃郁香甜🥥鋪滿綠色粉條, 大樹菠蘿同奇亞籽 層次豐富超飽肚💚🤍
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📌青檸沙冰 $48
青檸酸酸甜甜 沙冰打得夠綿密 清爽解膩必備🍋‍🟩
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食