日昇林記菜館

元朗有好多特色嘢食，今次就想試下平民化 嘅大排檔。見到呢間特別多人，就諗住去試下。 餐牌款式多，但菜式有點兒普通。 我們點了幾款特價小菜，有雜菜煲、田雞煲、燒雞及椒鹽魷魚等等。

啫啫田雞煲沒有啫啫聲，這卻是比較好吃的一碟菜， 豬潤爽口，而田雞的肉質豐富， 味道算是不錯。

啫啫田雞煲

$70

椒鹽鮮魷炸得很脆囗，其實不用沾椒鹽味道已經足夠，與炸蒜蓉和紅辣椒粒一起吃感覺很棒，頗有避風塘的風味。

椒鹽鮮魷

$70

然而，雜菜煲的味道很鹹， 份量又少，只有生菜和粉絲， 如不是點了幾碗白飯的話根本難以吃得下。 燒雞也是又鹹又乾， 只有約四分之一隻， 幾個人根本不夠分。畢竟這兩碟都是56元的特價小菜，要求不可以太高。

燒雞

$56

個人認為不算是太抵食，但吸引了不少元朗的街坊和遊客前來光顧，而且越夜越熱鬧， 這固然有它的賣點和魅力 。光顧大排檔並不要太著重於食物質素，而是感受一下那股熱鬧的氣氛，體驗那種獨特的本土飲食文化。