智尊酸菜魚

营业中

休息中

Item: 智尊酸菜魚
Rating: 2
Author: williamlove5

Supreme Pickled Fish

3.5

50 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2675

湾仔

$51-100

京川沪

williamlove5

等级3

至尊酸菜魚擔擔麵 $69今天在灣仔工作看見了這間餐牌很吸引，便進去，試試酸菜魚的味道，店鋪可選擔擔麵。一碗酸菜魚及一碗擔擔麵上枱，酸菜魚的湯底，是偏酸的蕃茄薯仔，湯底沒有任何花椒及其他酸菜魚應有的香料。魚片很多但不夠嫩滑，湯底及味道跟酸菜魚這個名字很不搭配。去到最底有很多黃芽及芽菜。木薯粉不像平時的爽口彈牙，令我更加不想吃。擔擔麵湯底濃郁，有花生醬的味道不太足夠，而且很少肉碎。麵條煙韌有咬口，但湯底不太吸引。最後，這個午餐我也只是吃了一半，因為配搭太奇怪了，其實味道也沒有太大問題，只是所有材料配在一起也不是很搭配。#小師奶 #美食 #灣仔

至尊酸菜魚擔擔麵 $69

今天在灣仔工作看見了這間餐牌很吸引，便進去，試試酸菜魚的味道，店鋪可選擔擔麵。

一碗酸菜魚及一碗擔擔麵上枱，酸菜魚的湯底，是偏酸的蕃茄薯仔，湯底沒有任何花椒及其他酸菜魚應有的香料。魚片很多但不夠嫩滑，湯底及味道跟酸菜魚這個名字很不搭配。去到最底有很多黃芽及芽菜。木薯粉不像平時的爽口彈牙，令我更加不想吃。

擔擔麵湯底濃郁，有花生醬的味道不太足夠，而且很少肉碎。麵條煙韌有咬口，但湯底不太吸引。

最後，這個午餐我也只是吃了一半，因為配搭太奇怪了，其實味道也沒有太大問題，只是所有材料配在一起也不是很搭配。

#小師奶 #美食 #灣仔