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2014-03-30
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掃墓後嘅例牌節目就係飲唐茶,在黃色暴雨生效期間喺酒樓裏經歷了一個半小時的天暗至天光 ... 直頭就似人生嘅奧義呀!富臨嘅出品就有如人生,總是有驚亦有喜,恰巧今天嘅食品質數唔可以講係差,但係服務人手是極不足夠,收碟加茶等事都無人跟!脆皮燒腩仔:五花腩肉層層明顯,皮脆肉軟唔會鹹到死,偶爾食到有大肥膏也不覺膩!海蜇分蹄:看外表都覺得幾靚,分蹄厚肉,帶幾分酒香,肉質帶有質感,海蜇肥大,但是質感並不是爽口那類,重麻油味!素腐皮卷:唔油又多豆香,腐皮炸脆好酥香,雜菌豆豆餡味道滑溜舒服!燒賣:有半肥瘦豬肉做餡,打得彈牙起筋,還有蝦肉碎上!牛肉球:無鹼水味,唔會軟死無囗感,多少都有肉味存在!豉汁蒸大腸... 件數唔夠分,我無份食,聽聞好鹹又好韌!鹹茶果:是眉豆餡,外皮軟滑有彈性!芒果糯米糍:外型夠搭,糯米皮能做到應有嘅口感,反而芒果餡味道較淡但是好甜!飲茶其次,聯誼才是大,難得今餐飲茶質數叫做沒有失禮於親人,這地區是比較難找到好茶樓~
富臨嘅出品就有如人生,總是有驚亦有喜,恰巧今天嘅食品質數唔可以講係差,但係服務人手是極不足夠,收碟加茶等事都無人跟!
五花腩肉層層明顯,皮脆肉軟唔會鹹到死,偶爾食到有大肥膏也不覺膩!
看外表都覺得幾靚,分蹄厚肉,帶幾分酒香,肉質帶有質感,海蜇肥大,但是質感並不是爽口那類,重麻油味!
唔油又多豆香,腐皮炸脆好酥香,雜菌豆豆餡味道滑溜舒服!
有半肥瘦豬肉做餡,打得彈牙起筋,還有蝦肉碎上!
無鹼水味,唔會軟死無囗感,多少都有肉味存在!
是眉豆餡,外皮軟滑有彈性!
外型夠搭,糯米皮能做到應有嘅口感,反而芒果餡味道較淡但是好甜!
飲茶其次,聯誼才是大,難得今餐飲茶質數叫做沒有失禮於親人,這地區是比較難找到好茶樓~
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