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2014-01-30
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在铜锣湾晚饭后, 很想来点甜, 但天气寒冷不想吃冰冻甜品, 最好就是吃令人温暖的中式糖水...不过原来在铜锣湾并没有太多选择, 于是取其最方便的foodcourt之选 - 满记。点了我俩的"例牌" - 热生磨芝麻糊 ($21) 及 热生磨芝麻糊加汤丸 ($27)。芝麻糊是否生磨就吃不出, 但就算得上足料, 口感够杰, 而杰得来又没有粉粒, 入口绵滑; 味道方面, 芝麻味浓但不够香, 比较之下, 深水埗绿林的芝麻糊有很香的炒芝麻味; 甜度方面, 略为偏甜, 现在人人讲健康, 甜品都可以稍稍少甜, 既可满足吃甜的心瘾, 也可以吃得少罪恶感一点...加钱加的汤丸, 只有花生没有芝麻馅, 汤丸的皮厚, 花生馅不过不失, 但相比下不及芝麻糊甜, 所以一定要完成芝麻糊才可以吃汤丸, 如果先吃了汤丸, 之后的芝麻糊会变得无味!当初选得满记就预了不会有惊喜但水准会有稳定的保证, 其实都未尝不是一件好事...
不过原来在铜锣湾并没有太多选择, 于是取其最方便的foodcourt之选 - 满记。
点了我俩的"例牌" - 热生磨芝麻糊 ($21) 及 热生磨芝麻糊加汤丸 ($27)。芝麻糊是否生磨就吃不出, 但就算得上足料, 口感够杰, 而杰得来又没有粉粒, 入口绵滑;
味道方面, 芝麻味浓但不够香, 比较之下, 深水埗绿林的芝麻糊有很香的炒芝麻味;
甜度方面, 略为偏甜, 现在人人讲健康, 甜品都可以稍稍少甜, 既可满足吃甜的心瘾, 也可以吃得少罪恶感一点...
加钱加的汤丸, 只有花生没有芝麻馅, 汤丸的皮厚, 花生馅不过不失, 但相比下不及芝麻糊甜, 所以一定要完成芝麻糊才可以吃汤丸, 如果先吃了汤丸, 之后的芝麻糊会变得无味!
当初选得满记就预了不会有惊喜但水准会有稳定的保证, 其实都未尝不是一件好事...
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