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2017-05-30
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在開飯網的餐廳資料庫內，有關戲院小食部的食店並不多，我在開飯網搜索資料後，發現就只得牛頭角「影X戲院」小食部、嘉禾院線以及UA院線系列戲院的小食部，才有望在開飯網內留名。可惜有光顧戲院小食部，又有留下食評的人很有限，就像「影X戲院」小食部，如果不是有我寫下食評，恐怕沒有幾多人，會知道開飯網竟然留有「影X戲院」小食部的檔案，還存在於世上。至於「MCL」院線和「百老匯」院線的戲院小食部，更加是從未有任何資料登記過在開飯網內，枉我經常有去「MCL」戲院看電影，阿媽竟然還替我申請了「MCL」會員證，「MCL」卻沒有在開飯網留下記錄，其實是很可惜的事。拜陳可辛監製的電影《喜歡你》所賜，我才有機會，跑到港鐵旺角東站「新世紀廣場」，廣場四樓的「UA Cine MOKO」去看電影，和見證領教「UA戲院小食部」的真面目。眾所周知，「UA」院線的戲院，無論是戲票價錢，抑或是小食部食品飲品的價錢，都比其他小型戲院昂貴。「UA」小食的價錢，不是一般市井市民，可以隨便掏腰包，都能輕鬆買到在放影院內享用的水平。或許我不應該拿「UA」小食部，跟「影X戲院」的小食部相比較，「UA」小食部的價錢，跟「MCL」的小食相差
可惜有光顧戲院小食部，又有留下食評的人很有限，就像「影X戲院」小食部，如果不是有我寫下食評，恐怕沒有幾多人，會知道開飯網竟然留有「影X戲院」小食部的檔案，還存在於世上。
至於「MCL」院線和「百老匯」院線的戲院小食部，更加是從未有任何資料登記過在開飯網內，枉我經常有去「MCL」戲院看電影，阿媽竟然還替我申請了「MCL」會員證，「MCL」卻沒有在開飯網留下記錄，其實是很可惜的事。
拜陳可辛監製的電影《喜歡你》所賜，我才有機會，跑到港鐵旺角東站「新世紀廣場」，廣場四樓的「UA Cine MOKO」去看電影，和見證領教「UA戲院小食部」的真面目。
眾所周知，「UA」院線的戲院，無論是戲票價錢，抑或是小食部食品飲品的價錢，都比其他小型戲院昂貴。「UA」小食的價錢，不是一般市井市民，可以隨便掏腰包，都能輕鬆買到在放影院內享用的水平。
或許我不應該拿「UA」小食部，跟「影X戲院」的小食部相比較，「UA」小食部的價錢，跟「MCL」的小食相差不遠，卻已經比向來以昂貴價錢，嚇唬到電影觀眾的「百老匯」來得「便宜」。
我曾經有想過，求其買串「咖喱魚蛋」，或者十粒「魚蓉燒賣」敷衍了事算數。但我回頭一想，既然「咖喱魚蛋」，「魚蓉燒賣」這麽尋常，倒不如試食一些，在外面不一定這麽易找到的小食或者更好。
結果我買了一盒，在其他電影院都經常可以找到，但外面不是間間都有食肆會賣的小食，墨西哥風格的脆片，連芝士醬一盒，單售價錢港幣四十四元一客。
「墨西哥脆片」已經被戲院事先放在焗爐內加熱了，等候食物上檯的時間，是「零」。我一把四十四元交給戲院職員，新鮮的「墨西哥脆片」連芝士醬就火速到手了。
墨西哥脆片
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距離電影開場時間尚早，我立刻把「墨西哥脆片」放在小賣部對出的餐檯上，立刻用手機相機鏡頭，把「墨西哥脆片」拍下照片，並開始試食。
「墨西哥脆片」內的芝士醬，份量雖然不算很多，但芝士醬質地的確是很濃厚，芝士味道很香濃。芝士醬在盒內仿佛凝固了的樣子，其實芝士醬還處於「半固體」的狀態，不會倒瀉出來，但又可以讓「墨西哥脆片」沾到芝士醬，吃到芝士醬的濃郁香味。
由於「墨西哥脆片」長期被保存在焗爐內，所以脆片口感仍然能保持鬆脆，鬆脆得來是「索索」聲那一種，而且又能保持到一定溫度的感覺。
至於「墨西哥脆片」旁邊的芝士醬，份量原來足夠得，脆片吃到最後芝士醬仍有不少剩下，最後幾塊「墨西哥脆片」，我索性把脆片帶進放映院內，一邊看着電影，一邊享受剩下的芝士脆片滋味。
可能我之前低估了芝士醬的份量，又或者是我把前幾塊脆片，沾上芝士醬份量不夠，令芝士醬到最後竟然仍大把在手，於是最後幾塊「墨西哥脆片」，我點了最多的芝士醬。沾上大量芝士醬的「墨西哥脆片」，才是最美味，最享受的食法。
可惜當時的「墨西哥脆片」已經所餘無幾，吃完最後一塊脆片後，我唯有放剩下的膠兜在旁邊，安靜地看看電影好了……
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