煒城潮汕風味餐廳 (已結業)

好久沒有到這間小店了，說真的！小店的裝潢真的讓人覺得有點髒。
但是，裡面的東西都很好吃。

我也是個潮州人，所以對於潮州的食物也很感興趣。
今天我們叫了春菜炆火腩，沙嗲牛肉煲，腐乳椒絲通菜，鵝片，枝竹炆魚腩，炒麵線。

春菜炆火腩。
先說春菜炆火腩，小店有分春菜炆火腩和春菜火腩煲，
如果想快一點，就點春菜炆火腩，因為小店本來就煮好了。
本人亦推薦春菜炆火腩，
第一，我沒吃過春菜火腩煲；第二，春菜這種菜要炆久點才好吃。
所以一定要選春菜炆火腩。
不過最好吃的春菜已經沒有了，因為客人就厭棄黑黑醜醜的春菜,
為了迎合客人，所以就沒了。

腐乳椒絲通菜。
這個菜真的炒的十分好吃，油份很足夠。
不過我覺得咸了一點，可能我總是吃的很清淡哈哈。

沙嗲牛肉煲。
不同於一般的沙嗲，潮州的沙嗲比較甜，
不過也辣的，裡面不像沙嗲王的沙嗲，沒有那麼膩和比較好吃。
裡面還夾雜著一點點的白菜，白菜都吸了沙嗲的味道，十分惹味。

鵝片。
這邊的鵝片很軟，有豆腐墊底，還有很多的花生。
滷水汁也有點咸，配飯真的一流。

枝竹炆魚腩。
也是很惹味的一個小菜。
我不太吃魚，也吃了２塊。
枝竹也十分好吃，很有嚼勁。

炒麵線。
雖然只用了很簡單的材料，但真的很不錯。
只用了蛋，肥豬肉和韭菜。
但真的十分好吃，很香也很乾身。

白飯。
很大一個，＄８一個這個ｓｉｚｅ才差不多呢！！！