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2022-08-13
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有时食物,真系可以缓解一下思念之情。实在太耐冇去台湾,只要稍为看到关于当地的一切,心头都会涌上一阵暖意。朋友告知系观塘有间极有台湾feel的台湾菜,当然要去踩下场。来到「一起食堂」,眼前一亮,竟然是我喜欢的台湾日式风格,拣啱了时间,避过12:30至1:30最多人的时候,可以与朋友静静坐在一隅,不过很快又座无虚席,真的好彩。选了肉燥贡丸汤米粉+盐酥鸡,朋友挑战口水鸡冷乌龙面,再来个古早卤水并盘、肉燥烫青菜、虾卷、白桃乌龙茶及芋圆烧仙草(热)。夏天32度梗系食冷乌龙面爽下,冷乌龙面弹牙入口凉快, 口水鸡以扎肉形式配冷乌龙面有惊喜,咬落去啖啖肉够充实,再加适中麻辣刺激味觉,配菜番薯仔少甜食完唔会滞,甜品微甜中和麻辣,食完碗底无油食极唔滞,非常适合夏天食。古早并盘,卤水入味唔会咸,牛𦟌够腍唔松散,猪耳滑滑好𡁻口,大细厚度够回味,卤蛋入味唔会硬,鸡翼更加好抵赞,卤香肉腍啖啖肉,食完一只又一只。肉燥贡丸汤米粉份量多,其实一个女仔,真系会食唔晒。肉燥用上半肥瘦肉,有诚意。盐酥鸡入晒味,台湾感觉立即有晒。虾卷真系食唔停口,食完唔觉腻。台湾甜品最爱烧仙草,但我叫错了热,是一碗热汤,应该冻会更好,看著仙草
来到「一起食堂」,眼前一亮,竟然是我喜欢的台湾日式风格,拣啱了时间,避过12:30至1:30最多人的时候,可以与朋友静静坐在一隅,不过很快又座无虚席,真的好彩。
选了肉燥贡丸汤米粉+盐酥鸡,朋友挑战口水鸡冷乌龙面,再来个古早卤水并盘、肉燥烫青菜、虾卷、白桃乌龙茶及芋圆烧仙草(热)。
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虾卷真系食唔停口,食完唔觉腻。
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