chongjacky
一蚊雞以外的稻香
chongjacky
等级4
2016-08-25
310 浏览
关注
平時約食飯,餐廳真係多到唔知點揀,但一去到一班人既聚會,選擇真係少好多,細間既餐廳仔已經唔駛諗,反而首要考慮係地方要夠大。

於是今次搵到呢到約gathering。

相信我一講一蚊雞,香港人應該無邊個唔識佢。
雖然我知道佢出名一蚊雞,但今日一班人嚟到,無理由人頭上一蚊雞咁頹。再加上今日呢個人數,最岩烚下烚下,所以叫左個椰椰芝麻雞鍋。
湯底都幾有椰子味,雞經過長時間係椰子湯底度浸住,亦都有椰香。
混過醬之後開始放食物落去個爐度。

肉類,丸類,餃類,菜類,樣樣都叫左d。
豚肉,同肥牛既色水同份量都唔錯,口感亦唔錯。
丸類同墨魚滑夠彈牙,餃類皮薄餡多。
當然亦要叫番d菜,唔好做食肉獸。
最後想講下呢個雪花丁方,個名夠晒古怪。厚身既牛肉粒,需要耐少少既時間令裡面熟透。食落有嚼勁,而且牛肉味都幾香。

好多時發現一班朋友約聚會,聚會既地方會放首位,而所食既野反而係其次,因為對於班人gathering,一個舒適既地方比食物嚟得更重要。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
10
分享
检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食