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2025-08-19
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這間日式小店氣氛合我口味:木系裝潢、暖黃色燈光,坐下就想慢慢吃。主角《豪華海鮮丼漬飯》用自家調配的漬汁拌微溫米飯,飯粒分明帶米香;魚生切得厚,油脂與甜度兼備,配紫菜與少量山葵剛剛好,不會搶味。點了《紅葉三重奏》作結:蕨餅Q彈帶黑糖香,灑上黃豆粉更突出豆香;抹茶雲石芝士蛋糕層次分明,抹茶的苦韻把芝士的濃郁拉得很平衡;迷你芭菲清爽解膩,奶香與水果酸度配合到位。服務有禮,上菜節奏穩;水與茶會主動添。份量單吃剛好,兩人分享更開心。想在荔枝角找一頓舒服又不失細緻的日式餐,收藏這間準沒錯。
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