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2022-01-04
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小編來到愉景灣一間愛爾蘭菜餐廳「McSorley's Ale House」主打手工啤酒🍻 餐廳設室內及室外用餐區，室內裝修走英國復古風，很有愛爾蘭小鎮酒吧感覺🇮🇪 而且牆上掛了相片和獎盃🏆 逢星期二是Curry Indian Tuesday，由下午6時至9時點咖喱有買一送一優惠😍推薦以下三款必食咖哩：1️⃣ 必食「Butter Chicken 牛油炆雞」🐔 以印度香料及牛油慢煮的去骨雞肉，香濃咖哩味道滲入嫩滑雞肉，以鐵器盛載的咖喱，除了保持食物溫度，更加有種地道感覺🇮🇳 香料味濃郁，雞肉煮得軟嫩入味☺️ 咖喱汁夠香辣惹味，特以加上香草和乳酪，提升整體口感和味道😍 一定要配上印度薄餅Naan🫓烤得外脆內軟，蒜蓉牛油口味更惹味😄 2️⃣ 「Lamb Masala香料燴咖喱羊肉」惹味香濃的印度咖喱帶微辣😋 羊肉切成小塊而且炆至軟身，沒有一點羊羶味，這款咖喱的印度香料味道更強烈，喜歡重口味的朋友一定要來嚐嚐😍3️⃣ 「Prawn Masala 香料咖喱蝦」🦐 這款咖喱味道較前兩者溫和，蝦球肉質爽口味道鮮甜，蝦身中間切開更掛汁😍 調味也偏向清淡的香草味，加上乳酪及薑絲，依然保留蝦的原味，吃起來味道更豐富😋「P
推薦以下三款必食咖哩：
1️⃣ 必食「Butter Chicken 牛油炆雞」🐔 以印度香料及牛油慢煮的去骨雞肉，香濃咖哩味道滲入嫩滑雞肉，以鐵器盛載的咖喱，除了保持食物溫度，更加有種地道感覺🇮🇳 香料味濃郁，雞肉煮得軟嫩入味☺️ 咖喱汁夠香辣惹味，特以加上香草和乳酪，提升整體口感和味道😍 一定要配上印度薄餅Naan🫓烤得外脆內軟，蒜蓉牛油口味更惹味😄
2️⃣ 「Lamb Masala香料燴咖喱羊肉」惹味香濃的印度咖喱帶微辣😋 羊肉切成小塊而且炆至軟身，沒有一點羊羶味，這款咖喱的印度香料味道更強烈，喜歡重口味的朋友一定要來嚐嚐😍
3️⃣ 「Prawn Masala 香料咖喱蝦」🦐 這款咖喱味道較前兩者溫和，蝦球肉質爽口味道鮮甜，蝦身中間切開更掛汁😍 調味也偏向清淡的香草味，加上乳酪及薑絲，依然保留蝦的原味，吃起來味道更豐富😋
「Portobello Mushroom Fettuccini大波特菇闊條麵」 超香濃芝士忌廉松露醬🧀 每條闊條麵都超掛汁，加上切粒大啡菇，夠肥厚又juicy😍感覺像在吃厚身的「肉眼排」一樣😋
💡 波特菇冷知識
波特菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類，直徑可達6 吋🍄原生地是在於歐洲及北美洲，是最常見的食用菇之一，成熟的蘑菇肉色會深化而呈現深褐色😁 波特菇脂肪含量低，熱量低，含豐富維生素、蛋白質和膳食纖維，簡單以煙肉、芝士和香草焗波特菇已是美食之一👏🏼
🍽 ：牛油炆雞；香料燴咖喱羊肉；香料咖喱蝦；大波特菇闊條麵
👅好味指數：7.75/10；7.25/10；7.5/10；7.75/10
💰消費：HK$155；HK$165；HK$152；HK$148
📍 地址：McSorley's Ale House (D'Deck) (愉景灣)
愉景灣D'Deck地下G11A號舖
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