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🍽️【傳統中菜新演繹】✨
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等级4
2025-09-29
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今晚同家人嚟到呢間位於灣仔嘅高質中菜廳,無論係經典燒味定係創新菜式都令人眼前一亮,絕對係值得encore嘅好地方!

前菜酸辣開胃

✨ 燒味雙拼 $268
▫️ 蜜汁叉燒選用脢頭部位肥瘦勻稱
▫️ 入口即化嘅口感配上焦香蜜糖邊,絕對係超級有誠意!
▫️ 豉油雞皮爽肉滑醬香入味
▫️ 雞髀部位誠意十足


✨ 金勾銀蒜蒸勝瓜 $128
▫️ 蝦米與蒜蓉黃金比例鋪滿面
▫️ 勝瓜蒸得剛保持翠綠爽嫩
▫️ 金勾大大隻蝦米鹹香提鮮畫龍點睛
▫️ 銀蒜炸到金黃香脆唔油膩
▫️ 清淡中見功架嘅健康之選

✨ 川味麻婆豆腐 $168
▫️ 傳統粵菜館難得做到正宗川味
▫️ 花椒與豆瓣醬平衡得恰到好處
▫� 豆腐嫩滑而不碎盡顯刀工
▫️ 肉碎增添口感層次
▫️ 微辣鮮香超級送飯

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🌟 用餐體驗

• 環境典雅舒適適合家庭聚會
• 服務細心及時換骨碟添茶
• 食材質素對得起價位

呢間中菜廳完美演繹新舊融合,無論係長輩定年輕人都會鍾意
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食