多利牛石焼き (已結業)

细个果时最钟意跟父母去食铁板餐～ 最开心既moment系拎住张纸巾、伸半个头出嚟望住果块伴随「时lee莎la」声音的牛扒。时代变了、选择多了，眼前盛载著牛扒的由铁板变了石烧板～晚市禁堂食还未解除，午餐要食个好既平衡一下😂今日嚟到位于深水埗既✨🐮多利 牛石烧～顾名思义就系食牛石烧la （😂sorry呢句有d废）入店前探热捽手无走鸡～ 店内外各有一部点餐机～跟足日式食店做法～ 无得去旅行都可以感受下呢种感觉😭食物上枱前店员派咗口罩袋同一次性围裙，又好细心地介绍面前的调味料～由于牛小排卖晒🙈 好la... 咁我拣肉眼la，友人就拣咗翼板～ 每款肉类都有不同重量可以拣上枱la～ 好香呀！「时lee莎la～时lee莎la」肉肉上枱时表面都烧熟咗，再烧多阵就可以切开烧～ （都是随个人喜好la~) ‼️最紧要小心只手唔好hi到石板呀‼️🐮黑安格斯肉眼 200g肉眼扒都几厚身，有嚼劲但又未算系韧~ 烧到个面焦焦地，入面刚好五成熟～🐮安格斯翼板 300g相对肉眼较薄身，烧的时候要控制得好d，几腍同肉味较浓，呢个就算熟多咗小小都无韧~2款肉我地都试咗沾烧肉汁同芥辣，不过本身已有黑椒调味，就算不沾任何酱汁都好味