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2023-05-15
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其实做人最紧要识得适应环境，识得执生，就好似当你去到间餐厅，遇到个讲英文既waitress，你即使听唔明佢up乜，但都要保持镇定，当佢问你Steak想要几成熟，只要稍为面带微笑，切忌答佢good job，答佢well done加少少身体语言，问题就会迎刃而解。👇🏻📌SOUP - ▪️ Black Truffle · Wild Mushroom Cream Soup - $68▪️ Fresh Oyster Crowder · Butten Chives Crouton - $88▫️ 先嗌两个汤，第一个「黑松露·野菌忌廉汤」质感浓稠适中，入口浓烈既松露香，忌廉够哂Creamy，口感fit到爆；「法式鲜蚝汤·香葱牛油面包粒」绝对系足料，啖啖都系浓浓既鲜蚝味，质感绵滑唔腻，仲食到粒粒面包粒，口感丰富。📌PASTA · RISOTTO - ▪️ Spicy Clam Spaghetti · White Wine Sauce - $168▪️ Carbonara Spaghetti · Onion · Bacon · Parmesan Cheese- $158▫️ 主菜同朋友分别嗌左两个意粉，第一道「香辣
遇到个讲英文既waitress，你即使听唔明佢up乜，但都要保持镇定，
当佢问你Steak想要几成熟，只要稍为面带微笑，切忌答佢good job，
答佢well done加少少身体语言，问题就会迎刃而解。👇🏻
📌SOUP -
▪️ Black Truffle · Wild Mushroom Cream Soup - $68
黑松露·野菌忌廉汤
$68
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▪️ Fresh Oyster Crowder · Butten Chives Crouton - $88
法式鲜蚝汤· 香葱牛油面包粒
$88
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▫️ 先嗌两个汤，第一个「黑松露·野菌忌廉汤」质感浓稠适中，
入口浓烈既松露香，忌廉够哂Creamy，口感fit到爆；
黑松露·野菌忌廉汤
$68
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「法式鲜蚝汤·香葱牛油面包粒」绝对系足料，啖啖都系浓浓既鲜蚝味，
质感绵滑唔腻，仲食到粒粒面包粒，口感丰富。
法式鲜蚝汤· 香葱牛油面包粒
$88
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📌PASTA · RISOTTO -
▪️ Spicy Clam Spaghetti · White Wine Sauce - $168
香辣蚬意粉·白酒汁
$168
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▪️ Carbonara Spaghetti · Onion · Bacon · Parmesan Cheese- $158
卡邦尼意粉
$158
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▫️ 主菜同朋友分别嗌左两个意粉，第一道「香辣蚬意粉·白酒汁」，
蚬肉浓香有咬口，仲带少少辣劲，意粉配搭白酒汁，强劲挂汁效果，
香辣蚬意粉·白酒汁
$168
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够哂滑溜弹牙；「卡邦尼意粉」忌廉同奶香既比例较得岩岩好，
略带淡淡既芝士香，加左D杂菌、洋葱，成个味道非常到位，
而且意粉蛋味十足，整体水准突出。
卡邦尼意粉
$158
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📌PIZZA -
▪️ Herb Three Cheese · Wild Mushroom Pizza - $148
三色芝士·野菌薄饼
$148
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▫️ 最后同朋友share左呢个「三色芝士·野菌薄饼」，饼底够薄脆，
多款芝士铺系饼面，每一啖都围绕住水牛芝士同埋车打芝士既交杂，
三色芝士·野菌薄饼
$148
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加埋野菌香，成件事完全无违和感，高质。
三色芝士·野菌薄饼
$148
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