WM Café & Bar (海之戀商場)

营业中

休息中

🍝安格斯牛柳拿破崙意大利麵$68呢碟意粉真係超級大碟，入邊有好多牛柳同青椒🫑，肉入口軟嫩，調味適中。💚青醬野菌雞肉椰菜花貓耳朵$62呢碟粉綠綠地睇落去真係好健康囉！雞肉份量好多而且都幾鮮嫩。🍽️62C温泉蛋黃金蟹肉海鮮燴蔥大利飯$78材料由蟹肉、魷魚🦑、菇🍄等製作而成 入口淡淡的奶油🧁味，飯質感好creamy。🐷香煎豬柳•柚子蜜糖烤雞扒伴蔬菜🥬或飯$64揀左洋蔥黑椒汁配飯餐湯：龍蝦🦞湯 或 香橙西柚油醋沙律🥗+$8啲水果同沙律菜都好新鮮飲品🥤：橙汁+$10另外仲追加咗：🔹吉列炸蠔（2件）+$12🔹脆炸海苔魷魚條（8條）+$18呢個魷魚條大推啊！個炸粉好薄，入面啲魷魚好大條又新鮮！出乎意料地好食😋🔹自家製蛋糕🍰+$18佢哋自家製嘅芝士蛋糕超足料。🔹香辣雞翼（2件）+$12個雞翼充滿麻辣嘅香味，食完好開胃。🔹吉列炸蝦（2件）+$12炸蝦都幾新鮮，炸到外脆內軟

荃灣是美食集中地, 這間餐廳位於海之戀商場, 户外空間感十足, 景緻開揚, 內部裝修典雅, 色調柔和。午餐款式多, 又可隨意配搭。是日餐湯點選了蕃茄湯, 鮮味清新。香煎西冷牛扒拌時令蔬菜牛扒有質感, 配黑椒汁夠曬惹味, 可選配白飯、意粉或薯條。穀飼牛柳扒配薯條伴時令蔬菜牛柳扒五成熟, 肉質腍滑軟熟, 選配黑椒汁, 美味可口。此外, 小食和甜點也有很多選擇。WM雙層安格斯芝士漢堡漢堡飽熱辣辣好軟熟, 雙層安格斯牛肉夠曬足料, 肉汁豐富又香口, 加上幼滑芝士奶香, 口感好有層次。WM炸雞翼原味炸雞翼外皮炸得香脆, 肉質嫩滑, 焦香脆口不油腻。加上幼滑嘅巴斯克蛋糕和甜蜜果香嘅士多啤梨芝士蛋糕, 感覺悠閒滿足。

呢間餐廳食物有心思，價錢合理，絕對係荃灣區嘅絕世好店。無論係情侶約會定朋友聚餐都啱晒，都係一個好好嘅選擇。**日本帶子明太子扁意粉：海洋的華麗邂逅** 一上枱，兩粒肥美嘅**日本帶子**煎到金黃微焦，表面脆口內裡嫩滑，鮮甜得嚟帶點焦香，完全冇雪藏味。意粉掛滿濃郁嘅**明太子醬**，鹹香中帶微辣，仲有淡淡奶香平衡，食落creamy得嚟唔會膩。最驚喜係加咗少少紫菜絲同飛魚籽，增添層次感，每一啖都似喺舌尖放煙花。**烤大啡菇野菌意大利飯：菇菌愛好者的天堂** 呢個**意大利飯**絕對係素食者福音！**大啡菇**烤到 juicy 爆汁，菇味濃郁到好似喺森林採菇咁。飯粒煮到 al dente，咬落有嚼勁，吸盡野菌同松露油嘅精華，香氣撲鼻。面頭啲芝士碎，鹹香提味，整體味道豐富有深度，完全唔會覺得齋。***青蘋果牛油果雞肉沙律：清新與飽滿的平衡** 呢個沙律組合夠晒創意！**雞胸肉**烤得嫩滑唔鞋口，**牛油果**熟度剛好creamy又唔會爛，**青蘋果**片爽脆酸甜，完美中和油膩感。沙律菜新鮮爽脆，配上沙律醬，甜中帶辣，開胃又醒神。

龍蝦湯：茶餐廳嘅餐湯，只係微暖嘅湯，不夠熱凍啡：預先沖定嘅咖啡加冰，似係咖啡粉而非即磨機出凍檸茶：睇侍應徒手拿檸檬片，沒有洗手主食叫了魚柳漢堡及牛柳菇菌焗飯，味道還好，夠暖

❤️嗌左個晚餐D：香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉 除了帶子還有蝦、青口、蘑菇🍄‍🟫和車厘茄。意粉配龍蝦汁，加上各款海鮮，鮮味十足！😋👍🏻晚餐配餐湯：忌廉龍蝦蟹肉湯、甜品：WM自家製蛋糕和飲品：熱檸檬紅茶。忌廉龍蝦蟹肉湯入面真係有蟹肉！龍蝦味超香濃～😍👍🏻甜品：WM自家製蛋糕🍰我揀左「開心果巴斯克芝士蛋糕🍰」。中間的開心果蓉口感軟滑～🥰食完個人都開心d！😍❤️WM焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉呢個真心推薦！超好吃😋！剛焗起上枱夠晒熱！薯蓉夠香又粉。有大量芝士和肉醬，「芝」味滿分💯！👍🏻❤️WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡 包夠軟熟。除了有牛肉、煙肉🥓和芝士🧀，還有蕃茄🍅和爽脆生菜🥬，十分足料，口感超豐富！😋

今次走到荃灣覓食，同男友過一個甜蜜的二人世界晚餐，我哋揀咗 WM CAFE & BAR 食西餐。頭盤點咗 巴馬火腿哈蜜瓜多士鹹香嘅火腿加上多汁甜美的哈蜜瓜，再搭配香脆多士，鹹甜交錯，開胃又有層次忌廉龍蝦湯湯底香濃鮮味，忌廉質地香滑，濃厚龍蝦鮮香一入口即散，令人暖入心主菜方面我哋各自揀咗唔同嘅款式：
伊比利亞有骨豬扒豬扒厚切但煎得外脆內嫩，肉味香濃唔覺鞋口，配搭嘅 薯蓉質地幼滑綿密，入口即溶，奶香十足。伴碟仲有 香煎帶子，煎得金黃微焦、內裡嫩滑，襯埋柚子海鹽醬，平衡油膩，味道好出色安格斯牛柳肉質粉嫩多汁，咬落軟腍而不失咬口。旁邊仲有 海虎蝦，大隻彈牙，帶子鮮甜，煎得剛好，連同蔬菜一齊食，豐富又滿足。飲品方面叫咗 ，叫左兩杯顏值高既特飲，好岩打卡熱帶火山，飲品超級fresh，仲有熱情果籽雪沙草莓，杯野飲入面有粒草莓，飲落甜度適中甜品：
原味芝士蛋糕，味道香濃，口感綿密唔會太膩，底層餅底亦夠酥脆。
柚子芝士蛋糕，帶清新果香，淡淡柚子味，好清新

🌟WM雙層安格斯牛肉芝士漢堡🍔肉質鮮嫩多汁，搭配芝士、生菜及醬汁，口感豐富。🌟2人龍蝦套餐龍蝦海鮮湯🦞 濃郁湯底融合鮮甜龍蝦肉及海鮮，香氣四溢。 🌟巴馬火腿凱撒沙律🥗 巴馬火腿與新鮮生菜及濃郁凱撒醬，清爽爽口。🌟龍蝦汁海鮮長通粉🦞 龍蝦香氣濃郁，搭配鮮美海鮮，通心粉Q彈。🌟波士頓龍蝦薄餅（9吋）🍕 薄脆餅皮上滿佈龍蝦肉，搭配奶油醬及芝士，金黃酥脆。🌟柚子海鹽蘋果金寶🧂🍎 結合柚子香氣、海鹽及甜蘋果，外脆內軟，清新美味。

🔸主菜：🍖 烤羊架伴季節菜配紅酒汁（$258）- 七成熟火候完美，肉質粉嫩多汁- 搭配獨特季節菜及濃郁紅酒汁，層次豐富🍔 美式炸鱈魚柳酸忌廉芝士漢堡（$108）- 酥脆鱈魚柳配融化芝士- 加配金黃香脆薯條，滿足感倍增🍝 香煎帶子海鮮蝦汁扁意粉（$178）- 新鮮帶子煎至表面焦香- 蝦汁意粉濃郁鮮美，海鮮風味十足🥣 龍蝦蟹肉湯- 濃稠湯質，滿載龍蝦與蟹肉鮮甜自家製蛋糕（set)🍰 **提拉米蘇** • 經典義式風味，馬斯卡彭芝士綿密柔滑 •苦甜平衡 🍊 **柚子芝士蛋糕** • 日式輕盈風格，芝士慕斯入口即化 • 新鮮柚子汁與皮屑帶來清新果香 • 餅底酥脆，完美襯托酸甜滋味 🍹飲品搭配：☕ 熱檸檬紅茶 - 清新解膩❄️ 百香果冰紅茶（少冰）- 果香清爽🎁 店家驚喜：🍞 法包薄餅 - 香脆可口

嘩，咁快就已經去到四月啦今次約咗朋友食dinner地點佢揀餐廳我揀睇暈晒海之戀入邊嘅餐廳最吸引我都係呢一間睇吓我哋兩個人互相揀嘅Chemistry會係點樣呢？Dinner set 性價比相當高，我們叫左一set，另外加了吉列琵琶蝦（外脆內嫩的炸蝦），和「開心果巴斯克蛋糕」。Dinner set 有「忌廉龍蝦蟹肉湯」、「法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳」（龍蝦和牛柳完美結合，味道鮮美） 。餐飲叫左「百香果冰紅茶」。甜品就叫左「心太軟」，朱古力好香濃，如果加埋球雪糕就完美！

輕鬆料理，滿足的西式晚餐青醬雜菌意大利面濃郁羅勒香氣，青醬口感順滑，完美包裹著面條～雜菌分量十足，咬下多汁，淡淡蒜香提味！風味滿滿，素吃朋友非常愛 焗薯蓉芝士意大利面拉絲芝士，綿密薯蓉和奶油，香氣滿。濃郁的奶香，薯蓉的搭配口感很好雙層牛肉芝士漢堡漢堡肉排厚實多汁，芝士融化狀態視覺滿分！面包烤得微微酥脆，搭配新鮮生菜和鮮甜番茄～番茄醬都很棒！經典風味，驚喜滿滿環境簡約，朋友聊天聚餐好去處餐廳之風格很輕鬆

今日去咗荃灣海之戀商場的一間cafe吃晚餐，位置十分方便，環境乾淨。忌廉龍蝦蟹肉湯的呈現可謂是非常誘人。湯底濃郁，奶香撲鼻，搭配新鮮的龍蝦和蟹肉，口感滑順又豐富，每一口都讓人感受到海鮮的鮮甜。漢普夏有骨豬扒這道菜的肉質非常嫩滑，經過精心烹調後，保留了豬肉的原汁原味。搭配柚子蘋果肉汁，酸甜適中，為整道菜增添了清新的層次感，既不膩口，又能提升肉的鮮味。肉芝士漢堡加配薯條無法抗拒的經典。漢堡的肉餅多汁，芝士融化得恰到好處，與新鮮的生菜和番茄完美結合，咬下去的瞬間，滿滿的滋味在口中爆發。而薯條外脆內軟，恰到好處的鹹味，讓這道搭配更為完美。WM Café & Bar (海之戀商場) (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖

屯馬綫開通知後，往來荃灣西非常方便，因此今晚便來到這裏享受一頓美味西餐。Dinner set $198，包括主菜、餐湯、餐飲和甜品。餐湯忌廉龍蝦蟹肉湯，龍蝦味道十足，反而蟹肉鮮甜味道比掩蓋，幸好熱辣辣的湯，都已經非常美味。主菜：漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁，豬扒外脆內軟，肉汁豐富，烹煮時間適中。柚子蘋果酸酸甜甜，可以去除豬扒的油膩感，這個設計，非常有心思。W M焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉$88，芝士份量十足，安格斯牛肉醬牛味濃郁，原來千層麵都只是配角，反而薯蓉伴碟，更加美味可口。甜品：自家制精選蛋糕🍰，是藍莓芝士蛋糕，芝士味道香濃，配上酸甜的藍莓果醬，非常滿足。飲品：芒果百香果青檸特飲跟餐加$38，三種生果的酸味加在一起，清新可口，非常配合吃豬扒。

行完Donki喺海之戀搵晚餐食，呢間之前食過都唔錯，坐得舒服，價錢合理~🔘安格斯牛肉辣味芝士漢堡 $116安格斯漢堡扒厚身juicy，有油脂感，麵包香脆，一定要加錢加埋熱辣辣嘅粗薯條~🔘日本魷魚筒蒜香墨汁扁意粉 $138 要讚吓個醬汁真係好香蒜味，意粉彈牙掛汁，仲有唔少魷魚鬚同魷魚筒~ 🔘 炸雞翼 (香辣味) $58唔知點解呢幾日好想食雞翼，可揀原味，柚子或者辣味，啱啱炸好嘅雞翼加上辣粉，非常惹味~ 🔘藍莓芝士蛋糕 $48藍莓醬味道酸甜，芝士蛋糕香濃軟滑，餅底都好味，而且幾大件~ 平日夜晚有啤酒買一送一優惠，好多枱都有叫~

**雙層安格斯牛肉芝士漢堡**的外觀就讓人垂涎欲滴。厚實的牛肉餅搭配上融化的芝士，兩者的香氣交織在一起，讓我忍不住想要立刻咬上一口。當我咬下去時，牛肉的鮮嫩與芝士的濃郁瞬間在口中爆發，肉汁四溢，讓人感受到一種無法抗拒的美味。漢堡的麵包外脆內軟，恰到好處地包裹住了豐富的內餡，讓每一口都充滿了層次感。搭配上新鮮的生菜和番茄，增添了清新的口感，讓整體味道更加平衡。這道漢堡不僅是視覺的享受，更是味覺的盛宴，讓我感受到漢堡的魅力。**安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉**千層麵的層次分明，每一層都包裹著豐富的牛肉醬和融化的芝士，讓人一口咬下去便能感受到濃郁的風味。牛肉醬的調味恰到好處，既有肉香又不過於油膩，與芝士的香濃相得益彰。這道菜的份量十足，讓我在享用的過程中感受到滿足感。搭配的薯蓉則是另一個亮點，滑順的口感與千層麵形成了完美的對比，讓整道菜品的口感更加豐富。

同朋友係海之戀行完街，就順便食埋晚飯，呢間WM Cafe環境闊落又小清新，仲有露天位置好有氣氛。朋友點左個晚餐，有湯或沙律，以及餐飲同甜品，主菜揀左烤美國安格斯肉眼扒配紅酒汁。我就食WM 焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉。要左個忌廉龍蝦蟹肉湯，夠晒濃郁又香，有一絲絲蟹肉，好好飲，份量又多。主菜肉眼扒真係好好食，安格斯牛香味特別好濃郁，肉眼扒有口感得嚟又淋同嫩，牛脂香十足，7成都仲有肉汁，份量都大，2個人食都夠食，正！套餐呢個價有咁靚牛扒，讚。我嘅安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉，表面同夾係千層麵仲間都係超多芝士同肉醬，夠晒邪惡滋味，肉醬嘅味道同質感都比起其他餐廳好食，加埋滑溜薯香十足嘅薯蓉，yummy!甜品揀左藍莓芝士蛋糕，作為套餐嘅甜品，份量都算大，芝士蛋糕口感滑溜，滿滿香甜口味加上酸酸甜甜嘅藍莓醬，味道豐富，好食！餐廳員工好有禮貌，服務周到，令餐飯滿意程度大增。