WIRED CAFE (已結業)

星期六既下午四個女仔約埋出黎傾下計點知到處都好多人要搵個地方舒舒服服座下傾下計真係唔係咁易最後我地去左WIRED CAFE佢係Mira mall地庫地點好就腳可能因為係地庫既關係所以人流唔多就算星期六都好多位當日仲無限座時間可以比我地慢慢座慢慢傾cafe可能因為同商場係開放式既關係即使係地庫都無壓迫感而且好清靜入到去個裝潢啦成個感覺啦令到我有小小好似去左日本咁好relax凍朱古力 香蒜蜆肉意粉意粉好香蒜味最好食係佢塊包外脆內軟又有蒜香雞肉沙律味道ok勝在份量大pancake連埋個skillet一齊上黎到熱辣辣既外面脆入面軟個皮好香蛋味我地叫左一個parma ham pancake一個牛扒pancake牛扒份量好多感覺好豐富中間又有好多沙律菜減低油膩感覺

回想起來，第一次在WIRED CAFE進餐大概是一年半前的事。當初純粹覺得這小店格調很不錯，以嘗嘗看的態度坐下了，卻沒想到食物的質數也很不錯，雖然價格不算十分親民，我也會三不五時造訪一下。這次點的餐點跟上幾次的都不一樣，想說是多嘗試不同的味道。第一道菜是煙三文魚沙律，我愛把煙三文魚包著芝士和沙律菜來吃，感覺清新又香濃。其實只要材料夠新鮮，沙律基本上不會難吃，這次的成品也不例外，喜歡吃菜的我吃得很開懷。第二道菜是Cheese and Ham Burrito，盤子上伴有salsa醬、sour cream和洋蔥湯。要是二擇其一的話，我會喜歡配sour cream來吃，喜歡它跟酸瓜醬的配搭，令Burrito更香卻不怕膩。但吃到末處時餅皮稍為厚了一點，幸好沒有餡料也可以抹上佐醬來吃。洋蔥湯是一個小驚喜，清湯呈深啡色，味道甘甜，洋蔥味道濃郁。我甚至聽到鄰座的食客也想追加一客，可惜這個湯不能單點。最後一道菜是TacoRice Combo set。自初夏到沖繩一遊後，我就愛上了當地的著名料理TacoRice。回到香港後一直都對那滋味念念不忘，所以就點了一個TacoRice Combo set來一解相思

9個人食晚飯，好開心，好耐冇聚一聚！1·牛油果呑拿魚蓋飯：其貌不揚，但非常好食！2·巴馬ham pizza：好脆，皮係薄既，成個包住放入口更好味！3·卡邦尼意粉：不大驚喜，不過伴碟個包幾正！4．明太子意粉：幾時都係冇得輸！好鮮味5．炸雞飯：一般，其實wired cafe 既意粉比飯多數好味好多！6·生日surprise :多謝弟兄姊妹們既surprise 呢個chocolate brownie ＋ice cream 都幾好味Overall: 黎e道食飯，人多會抵d~

正當唔知食咩好果晚，想起美麗華collectpoint 對面有一間餐廳，於是出於一試ge心態，果然唔錯wo ，食物味道還可以的，價錢亦算公道，但用餐環境較嘈。食物的詳情見圖及註解。。。。。

Alright, this is my first food blog post. It shall start with one of my favourite restaurant here. Wired Cafe, is a little cafe hidden on the underground of Mira Mall in TST. It offers a relatively cool and chill place to sit, relax and enjoy food which is nicely presented with soft music. Surprisingly, this Japanese cafe is doing cross over with the Okinwawa Festival in Hong Kong, some special drinks are on just you to stay closer forOkinwawa taste.And I ordered this soup, Clam Chowder, before

星期日既下午, 唔多人去食, 所以唔駛等位就得魯。同男朋友去食, 叫左3樣野: 明太子意粉, PANCAKE, 蛋包飯由第一次去食明太子意粉開始, 去親D有明太子意粉既地方都會點, 睇下邊間最好食 呢碟就係明太子意粉啦。有個面包係隔離好得意。 個賣相幾令, 有唔好既色。裡面有D硬硬鹹鹹地既魚仔。 整體上其實個意粉幾好, 因為有D魚仔, D味濃D。不過對於可能唔多鍾意太硬既朋友, 可能分開佢食會好DD。個面包唔係我食, 不過男朋友話好夠味, 好正。呢個係個PANCAKE。個PANCAKE真係好好好好好味道!!!!外面脆脆地, 中間又軟軟地, 又有CREAM, 同埋又甜。本身我唔諗住食咁多,可能食3分之1就算, 怕熱氣同肥。但我最後食左一半, 望住男朋友食真係流哂口水。而家諗返都想食多次添@@呢個係蛋包飯。個賣相好令呢? 又黃色又朱古力色。我就咁睇張相都唔記得呢個係蛋包飯, 我以為係甜品哈哈。D蛋好軟好滑, 唔會老。 成碟飯唔會太濃味, 岩岩好。

Happy Firday晚上十點去睇戲，預左兩個多小時食飯加等位。大約七點半去到Wired Cafe。要等成11張枱，好在Collect point有些位置可以坐住等。等左太約半小時入座，我地好幸運有坐沙發位。店內的環境還不錯，掛了好多日式的燈籠，有如身置日本的居酒屋。由於現在有沖繩節的推廣，有特別的菜單，我地當然唔會錯過。我點了最多人點的沖繩塔可飯，沖繩塔可飯是大有來頭呢。是由墨西哥塔可飯改良而成的，內容有飯、牛肉醬、大量的蔬菜、芝士、半熟蛋和墨西哥脆脆。外出食飯最怕大魚大肉，難得這個飯有大量的蔬菜，可以做到均衡飲食，值得一讚。半熟蛋跟肉醬一向都是好朋友啦，這個飯是一個絕對不敗的選擇。墨西哥肉醬焗薯角就較失色了，賣相看似很好，但是裡面係稔到爆的，芝士的分佈不太平均，會有一啖勁多醬一啖冇味的情況。芝士焗章魚小丸子是令人有點失望的。賣相很好，看起來皮好像是好脆。但係食落同焗薯角有同一個問題，就是裡裡外外都太稔了…而且裡面的粉醬太多、章魚太少，不推介。飲品也是點了沖繩節推廣的cocktail和mocktail。沖繩日落(含酒精)是由桃汁、橙汁、青檸汁和沖繩燒酒調製。口味較甜，超易入口，日本

本身今日諗住去 Dazzling Cafe,等左一個鐘都未有得入去仲有成20個先到我地所以都係唔等(唔明點解香港人咁好氣力去排隊 我無力排咁耐 so sad)近近地去WIRED CAFE算加上朋友未試過我就試過幾次呢個明太子意大利麵都食過幾次唔錯 好creamy 而且麵包鬆軟溫泉蛋pizza真係麻麻地首先佢塊pizza真係好似一塊餅係一塊梳左氣既餅感覺不太好如果同朋友傾計食野晏就過黎幾好既通常都無咩人

兩個人到Mira Mall買衫之後坐低食飯朋友話總店好好食, 今次就試下到尖沙咀分店啦.煙三文魚沙律，$90， 煙三文魚味道不錯，幾香，新鮮，加上有咁多種唔同既沙律茶再配埋芝麻醬，重點係有粒牛油芝士，幾樣野加埋味道不錯。好食，fresh feel。Wired 沖繩塔可飯 (牛肉) $93 好多菜好好味, 呢個配搭真係幾得意, lemonade 完全唔飲得, 叫服務員換, 好似好唔鍾意吟, 睇到個酒巴服務員好唔想再整. 還有咖啡好難,好難, 好難飲.(Wired cafe "Coffee" very very very bad taste)好難飲亞.一試德國式, 蘑菇 pancake好味. (可以加入 mustard) 應該更好味. 還有 order 左summer drink 其中一款, 飲左未到一半就放棄, 難飲 ........... 唔想講啦. 

我同朋友好早去，五點幾左右啦吾洗排隊，一入到去都覺得啲擺設幾特別，覺得啲食物應該都應該係心機之作，點知大失所望⋯⋯叫咗四樣嘢：焗咖喱芝士雞飯：不過不失啦，呢味好難整得難食既不過。Carbonara意粉：同上煙肉蛋麻糬焗薯蓉：好鬼難食，無味，口感又奇怪，創新都要好食先得㗎⋯⋯朱古力pancake：幾有蛋味，份量少又吾好食。又貴又吾好食，無下次。

先要說明這是一篇負評。食物如何weird 也好。店員態度幾weird 也好。最weird 係我竟然等左位食左間咁既野。堅嬲自己飲品叫左American lemonade 。拎黎既係一杯如圖劃有一片檸檬既凍檸賓樣子既野。飲落冇檸檬味。冇氣。似紅酒加水。除左塊檸檬同杯野個名之外我搵唔到有邊part 同American lemonade有關。WEIRD!叫個店員埋黎問佢「呢杯係咪American lemonade？點解冇檸檬味既」。佢答左我一句。「係」咁就絕塵而去。連小朋友做功課都知如果有兩個問題要比兩個答案啦。WEIRD!算。搵個另一個問。同一條問題。收到既答案係。「呢杯係 American lemonade。我地啲lemonade 係咁嫁。用紅酒溝出黎」又再絕塵。WEIRD!答案夠align 咁但係lemonade 冇檸檬味係咪咁正常？定係入得黎weird cafe就要接受佢係咁weird?最weird係我果個moment竟然冇爆佢。仲有佢個cinnamon Apple pancake。除左真係用個pan上我真係諗唔到呢個有乜解究咁多人叫。肉桂適合唔鐘意肉桂既人食。因為零肉桂香。蘋果唔香

最近愛上到Mira Mall買衫,因為除了有5CM之外,collect point旗下的牌子也全部並列在陣呢每次和愛人一起試衫也佔了大半天時間,搶了一堆戰利品後已筋疲力盡,想找個地方坐坐休息,而WIRED CAFE正正是為我們而設呢青檸檬特飲是店家非常著名的一個MOCKTAIL,酸甜的味道令人非常開胃,在炎熱的日子裡喝下特別有感覺蛋包飯也真的不錯的,蛋炒得一點都不老,非常嫩滑,份量也剛剛好2人吃.由於位置方便,下次逛街疲倦後,也會到這兒休息一下

跟好姊妹的聚會時間日漸減少，事關大家長大了，工作、拍拖、結婚、生孩子...各有各忙，難得聚在一起，吃過晚飯，當然難捨難離，還要吃個飯後甜品才肯散BAND。第一次到尖沙咀的Wired Cafe，門口看到「炸雞窩夫」的配搭已覺新奇，店員竟然來自日本，更增添了餐廳的趣味! 旨在食甜品的我們，當然五個人各自點一道再開心Share啦~ Sweet Pancake的甜點非常吸引，二話不說點了兩款口味，略嫌雪糕太少忌廉過量，要是平衡或相反份量應該口感更佳；加上忌廉遇上熱騰騰的Pancake，溶化得很化，令pancake變得過度軟身和流質感重。 至於French Toast，不知是不是臨近打烊時份，所以Toast好像不是即點即做的口感。其實甜品整體賣相一流，問題主要在於「過多的忌廉」份量，要是喜歡吃cream的你，應該非常歡喜。 很豐富的甜品Menu，全部都很想一試 荷蘭式pancake伴忌廉芝士、楓糖漿、檸檬，再加了一球雪糕，味道很不錯! $83-HKD Oreo配芝士蛋糕芭菲 $65-HKD香蕉朱古力班戟 $85-HKD要是忌廉換成雪糕會比較合適 士多啤梨雪糕冬甩芭菲 $65-HKD跟m

午餐過後,, 與友人四周逛街途中想找個地方一休一會,, 吃點小食見這CAFE環境不俗, 而且人流不多, 便坐下此店小吃也頗多, 賣相也相當吸引見有期間限定新品,, 炸雞拼窩夫配搭新穎有趣!窩夫送到, 份量都幾多一大片窩夫上放上共有5件炸雞旁邊還附上西班牙莎莎醬,酸椰菜沙律,醃製黃瓜及檸檬仲有誠意推介的Maple Joe楓糖漿口味自己配搭先品嚐炸雞, 表面炸得香脆, 內裡卻仍保持到嫩滑再配上糖漿,, 鹹鹹甜甜的, 又意外地搭配試試配上西班牙莎莎醬/ 酸椰菜沙律使原本炸得不油膩的炸雞更帶來清新不過窩夫就烘得一般烘焦了的窩夫十分乾硬加了糖漿是好一點可是仍不能挽回所失的分數最後我倆剩下大半片窩夫十分可惜

朋友帶我黎食lunch, 由於已過左lunch time, 條街人都少d, 太好了呢間野環境好好, cafe感覺, 又有sofa, 岩晒一班朋友黎吹水.佢話一定要叫壽司飯加沙拉. 本來我以為係平時日本野果d 刺身飯, 點知原來係salad + 整壽司用果d飯(即日本果d圓形米飯, 加左醋)! 入都都有少少tuna粒既. 總體都算幾好食. 創意就比100分~我另外飲左呢個berries+ yogurt既飲料, 好飽呀! 但口味無咩特別囉最後兩人share左一個banana choco pancake with cream. 夠熱夠大份, 唔太sweet. 岩晒我呢d鍾意甜品又怕甜既人