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2018-12-07
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從朋友得知,來自東京全球最昂貴嘅牛肉三文治🥪來港開分店。所以專程去試吓😆餐廳無論服務、食物質素都一流。師父話,其實想喺香港開分店好耐,今日,終於有呢個機會!更透露下一站於馬來西亞開分店👍🏼👍🏼首先,餐廳會用青椒同白蘿蔔製作小食,釐清上一道菜係口既味道再介紹唔同部分既分別每一塊柔韌度各有不同但脂肪比例都好平均,唔會油膩下一道比較欣賞既菜係,用北京扁皮鴨嘅做法運用落和牛身上,感覺好得意,都感受到餐廳既用心呀!!相信人人都熱愛壽司,用料方面每一樣都十分新鮮,同時間感受鹹+鮮甜滿足感爆燈BTW製作過程已經遠遠聞到truffle 既味道!終於到和牛三文治!極度juicy麵包夠薄,但份量太少,完全係一口三文治。anyway,it is the best sandwich I ever had!!!!!!!!左邊4款山椒嘅製作手法配搭和牛都各有特色,更可以平衡牛肉中間滲出妮既油,但個人認為咩都唔加最好食面嘅份量比較多食到最後都接近偏飽。面夠咬口,湯夠濃唔夠湯仲可以同師父講,可以添!整體而言餐廳服務夠細心主動,環境企理,食品質素愛和牛人士必試。當日仲見到JW,見佢網上都大贊呢間餐廳。
餐廳無論服務、食物質素都一流。
師父話,其實想喺香港開分店好耐,今日,終於有呢個機會!更透露下一站於馬來西亞開分店👍🏼👍🏼
再介紹唔同部分既分別
每一塊柔韌度各有不同
但脂肪比例都好平均,唔會油膩
滿足感爆燈
面夠咬口,湯夠濃唔夠湯仲可以同師父講,可以添!
整體而言餐廳服務夠細心主動,環境企理,食品質素愛和牛人士必試。
當日仲見到JW,見佢網上都大贊呢間餐廳。
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