Via Tokyo (已結業)

好想飲咖啡、好想食雪糕，呢兩個慾望帶左我黎VIA TOKYO（冇錯，今次我唔係為左綠茶而黎，而係為左佢杯AFFOGATO而黎）VIA TOKYO係我其中一間好欣賞的甜品店，光顧過好幾次，每次水準都穩定，即使那時由銅鑼灣開到黎尖沙咀，分店仍舊如本店的好，佢係我少數試過還會刻意想再去食的甜品店。二人點了：黃豆粉白玉紅豆抹茶雪糕 $50Affogato阿法奇朵 $42黃豆粉白玉紅豆抹茶雪糕 黃豆粉同蕨餅的抉擇，最後揀了黃豆粉。抹茶雪糕一如以往的濃、厚、滑，綠茶味沒有欺場，很濃，甘得來帶點甜，抹茶控為之LAM LAM脷；雪糕很滑很厚身，每次吃時都感覺很足料，說真的，$50，我覺得相對別的雪糕店及綠茶店其實不太貴。Affogato 阿法奇朵雪糕不是一般VANILLA雪糕，而是帶著濃濃牛奶香的牛奶雪糕，配上不帶酸味的ESPRESSO，正。不過如果佢能好似抹茶雪糕般咁厚咁滑，會再加分。

今日到咗人氣雪糕店，女生甜品天堂，簡約日本裝修，多款抹茶雪糕選擇並選用北海道牛奶令所有雪糕更加香濃，各式不同賣相的確吸引。櫻花芭菲整杯芭菲由上至底分別有櫻花雪糕、寒天、士多啤梨、香脆燕麥、雲呢拿雪糕及櫻花蓉♥️最後加入食用櫻花及寒天作點綴。不論賣相，香氣或是味道都充滿櫻花味，值得一讚，個櫻花蓉好香甜，抹茶清新香滑，白玉丸子煙韌，層次上豐富。生果抺茶雪糕白玉餡蜜雪糕很滑，抹茶味濃郁，之後再加上糖漿來吃，覺得糖漿比較漏，紅豆蓉清甜，白玉丸子有咬感，生果排位略為失色。

食完霸嗎拉麵未夠飽，仲想食甜品，諗起Via Tokyo就喺附近🤓 尖沙咀分店開左之後唔使去到銅鑼灣都食到，好方便！夏天梗係食凍野消消暑首先嗌左厥餅焙茶雪糕，雪糕一如以往既好味，不過比起抹茶味好似甜左少少。兩粒抹茶厥餅唔煙韌，茶匠清水一芳園既出色好多🙁Via Tokyo近排出左日式刨冰，當日有士多啤梨/焦糖忌廉/抹茶/焙茶，仲有季節限定既櫻花味！感覺都係叫番Signature抹茶味最穩陣，結果冇揀錯，真係好好食最頂有海量抺茶忌廉，同抺茶味濃既刨冰一齊食，滿口都係幸福既感覺😍食到底仲有紅豆蓉，旁邊既白玉都好煙韌。唯一要小心既係刨冰好易倒塌😂同另一日本刨冰專門店shari-shari比較，覺得shari-shari既刨冰好食D，但via tokyo既抺茶味冇得輸呢。值得一試！

呢間甜品店，主打日式甜品，星期日晚上嚟，好多人喺出面，好在好多takeaway, 排兩三張檯就得。抹茶係主打，但我不太喜歡，叫左四重芝士軟雪糕，cone$38， 杯$40，當然簡cone啦～有脆皮，雙重口感。店員話可加藍莓醬，梗係試埋啦～見張poster, 四重芝士，以為好濃，又唔係喎，有cheesecake 味但唔濃烈，唔太甜，又唔太creamy, 都Ok, 加埋藍莓醬，真係有d似食 blueberry cheesecake

最鐘意培茶。🙂🙂🙂🙂攝影在5.31日,我食培茶加白玉既，比較濃味👍👍👍$44／1另外,食左佢既牛肉鳥冬，味道ok，但係份量少都幾貴，又無飲品。而甜品相對價錢較合理。

一股綠茶熱令到個個女仔都變成綠菜粉，偏偏我就中意食焙茶我地同樣點左黃豆粉白玉紅豆雪糕。表姐點左抺茶雪糕，我就跟焙茶雪糕。比較之下，呢度既抹茶雪糕食落滑啲，無太重既茶澀味。但黃豆粉絕對令茶味生色啲！嘿嘿，我緊係focus係我點左焙茶雪糕到啦第一啖，食落口已經有好香濃既焙茶香氣湧出嚟，但雪糕仍然香滑，唔會好澀，一試就愛上😍 而且同黃豆粉，黑糖漿好夾，味道層次豐富，甜得岩岩好。仲有紅豆蓉，栗子同白玉，食哂整份甜品都幾飽肚😋

和朋友行行下尖沙咀好想食甜品，search 到附近有呢間甜品，即刻來幫襯。Strawberry ice Dessert $75 Fresh strawberry sauce on top, shaved ice with pudding , fresh strawberries and some pastries inside. Big enough for two, good for sharing. 😋tasty! 士多啤梨牛奶刨冰 $75 新鮮士多啤梨整的醬，好清新，入口即溶好似食空氣咁，入面仲有布丁，鮮士多啤梨同脆脆，又大個又好食！最啱share! 😋另外叫了三色雪糕窩夫 $593 in 1 mixed ice cream with waffles $59窩夫其實只是甜筒，造型唔同左。牛奶同抹茶好夾，兩款都好食。但啡色果款麻麻地，似烏龍茶，略嫌茶味太濃了，唔似食緊雪糕。龍貓抹茶奶茶 $40Matcha Latte $40 龍貓好得意，飲落牛奶味好濃，超好飲。食完凍野飲杯熱飲比較好。推介士多啤梨刨冰，天氣熱，我已經想再去食多次。

尖沙咀甜品鋪林立 其中呢間｛Via Tokyo}💚應該係我最中意既一間☺️一黎抺茶控既我實在對抺茶野抗拒唔到😍二黎呢到既抺茶甜品質素高 選用左日本京都抺茶粉黎製造 拍得住係日本食過既抺茶甜品💚呢到既甜品主要分左幾類 雪糕 飲品 蛋糕 沙冰等等 雖然得3隻味道既雪糕（白玉.抺茶.培茶）但啲combination 都唔少架三色雪糕 就最直接可以試哂三種味道既雪糕 **白玉雪糕味道相對淡少少 但食落唔會太甜 加埋紅豆一齊就剛剛好**抺茶雪糕就非常香濃 而且帶少少甘 唔會太甜 絕對唔係粗製濫造 **培茶雪糕絕對令人驚喜 可能因為第一次試 覺得好香甜而且有少少甘 有一陣陣獨特既烤味 同抺茶有得fight另外仲有啲小丸子&紅豆&糯米滋&生果配料 唔會dry食雪糕咁悶 但生果略嫌有少少唔多襯個人認為點雪糕就最好唔好揀兩溝 因為會有少少mix左啲味 唔係咁食到啲味 另外仲想叫佢地好出名既抺茶芝士蛋糕 但就已經無哂啦😭可能因為果陣太晏啦～不過之後再去左次仲有得賣 即刻order jor果然係有驚喜💚 雖然佢係芝士蛋糕 但一啲都唔膩 亦無比cheese蓋過抺茶味 仍然係非常香濃BTW 每次食完果晚

五月才剛剛開始，出街就熱到快中暑！放假去完博物館睇展覽，回程時經過充滿美食誘惑的金馬倫道，又熱又累又口渴，當然係食雪糕最消暑以茶味雪糕馳名的Via Tokyo，由日本人老闆主理，一向以抹茶和焙茶兩大口味為支柱，均以日本頂級茶為用料最近更加踩過界，推出「四重芝士軟雪糕」！乘著神劇之名發佈新產品新口味的芝士軟雪糕只有杯裝/cone裝之分，沒有芭菲或窩夫杯可選，雖然滿足不到我的貪心，但都想試試識食嘅緊係食cone!顏色淡淡的軟雪糕，入口有一股意想不到的芝士層次，起初像是牛奶忌廉，咸香的芝士味道慢慢溢出，逐漸變得濃郁，最後餘下輕微的甜味留在口腔，久久不散雖然不捨得失去這份餘韻，卻又忍不住再吃下另一口，哈哈！此口味的餘韻特出，比同店其他茶口味的雪糕更加「襟」食而且牛奶忌廉成份更加高，形成豐盈飽滿的質感，令人分外滿足！扎實的質感令雪糕溶化得慢一點，刺激味蕾時間長一點，加倍享受以後要在芝士和茶口味中選其一就更好難了！

We had a matcha roll cake last night as dinner. I thought the matcha cream would be liquid style in this shop , but I remember wrongly. It was normal cream. The taste of matcha was rich. The cake would be better if it could be more soft. I liked the presentation of the cake a lot.

hanging out with aunt whose nickname is #icecream 🍦 😋 4 #cheese #softice , #quattroformaggi 🧀with strong flavoring and the texture is thick and creamy but not too sweet 😑 half price #greentea #latte quite sweet for me and too milky 🤣 #sakuraparfait fulfills our separate wishes #mochi #warabimochi #crisp #mousse #jelly #greenteaicecream #chocolatecookie .😋8/10 will come again for the #cheeseicecream💰$131....#vanrivlaonue#vaneatery#vaneathongkong#vaneaticecream#vaneatTsimShaTsui

天氣開始越唻越熱緊係要揾冰食！緊係要上openrice 睇下邊間甜品舖有得食同埋小負評！揾咗—陣終於揾到呢間甜品同埋咁啱又係附近！於是同朋友 一齊去試下！我地叫咗2個刨冰1個軟雪榚！(本身佢地都set咗每人都要叫 最少一款食物)先唻咗個焦糖刨冰賣相好靚有8分！味道都有8分！食到中間有D驚喜佢地放咗D焦糖nuts係中間又幾特别！到呢個士多啤利刨冰味道都係好食有8分賣相都係好大好靚有7分食到中間有D新鮮士多利不過D士多啤利好酸所以比起焦糖味刨冰小1分！到第3樣就係個軟雪榚個軟雪榚好滑好味不過比個2粒類似綠茶小丸影響咗！個2粒—D甜味都冇仲好臭青味！所以味道得5分賣相得5分冇特别！最後服務麻麻地要等好耐先可以order可能人手唔夠！都知道飲食業好難請到人！

日本人從來都好西不流外人田。不過現在愈來愈多日式甜品店進駐香港。誓要肥死班港女。其實香港人瘋狂去日本不就是欣賞他們的細心，精緻，以及品質的要求。 門面就已經相當日風。好東西？所以就要排隊吧。我們大概排了半小時左右吧！焦糖醬忌廉沙冰爭扎了很久要綠茶還是焦糖，在想都一整桌綠茶就叫一個焦糖吧。也不錯啦，但如果食冰我更喜歡CWB的那間。黃豆粉白玉紅豆雪糕我實在太喜歡蕨餅這東西了，竟沒有了，不過丸子也不錯啦～就是很Q雪糕很滑很滑❤️脆米白玉抹茶雪糕+白玉抹茶雪糕綠茶味很濃，不會太甜，綠茶味實在太真實了❤️❤️有脆米口感就更佳熱朱古力奶我家的媽就是不要雪糕，要喝一杯朱古力，什麼嘛～但想不到的濃郁。我想這用心的地方會有下次的。

小時候很喜歡食雪糕車的軟雪糕，每次品嚐過後也會開心了半天，到現在每當看見軟雪糕也會買來一嚐。這間位於金馬倫道的「Via Tokyo」買的產品大多數已綠茶為主如果喜歡綠茶的話，這裏絕對值得來朝聖一下，除了綠茶之外還可以選擇這個四重芝士軟雪糕同樣出色。枺茶雪糕筒 - 枺茶雪糕筒單看顏色已十分吸引，味道帶點微苦濃濃的枺茶味絕對美味，香滑出色。四重芝士雪糕筒 - 四重芝士雪糕筒加上藍梅醬，超濃的芝士味道十分香滑，加上藍梅醬的微酸把芝士的膩感減少，食落非常配合

Happy friday，晚飯後有興致去食埋甜品，天氣熱，大家都想食雪糕，於是揀了ViaTokyo，飯後時段果然好多人呢，等了約15分鐘才有位。 是小小的店子，裝潢帶點和風，環境有點局促，坐得十分擠迫。 友人的雪糕。 對比之下，3色雪糕感覺比較迷你。 3色雪糕窩夫，$59。 一次過試晒3款味道，有培茶、宇治抹茶及牛奶味，配料有白玉、紅豆及粟子等。 牛奶雪糕，濃郁的牛奶味，味道香甜，口感軟滑。 宇治抹茶雪糕，抹茶味濃厚,少少苦有回甘，配合香甜的紅豆更好味。 培茶雪糕，濃郁的茶香，味道不俗，白玉口感煙韌。 窩夫，不夠脆太硬了。 好滿足的飲後甜品。