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2023-05-18 1426 浏览
同舊友一聚,黎k11 musea食tea set咸點:特別鍾意黑松露tart,好香truffle味,另外牛角包唔錯,有牛油香,酥脆,用嘅火腿都好食,三文治入面係煙三文魚,酥盒入面嘅餡就比較少甜點方面:一共有三款朱古力嘅甜品,其實對我嚟講就覺得太多,有一款入面係夾咗紅桑子果醬,一款係mousse,最後一款就係極甜嘅榛子口味,另外開心果芝士蛋糕做得唔錯,scones 份量可以話係好少,平平無奇
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同舊友一聚,黎k11 musea食tea set

咸點:特別鍾意黑松露tart,好香truffle味,另外牛角包唔錯,有牛油香,酥脆,用嘅火腿都好食,三文治入面係煙三文魚,酥盒入面嘅餡就比較少

甜點方面:一共有三款朱古力嘅甜品,其實對我嚟講就覺得太多,有一款入面係夾咗紅桑子果醬,一款係mousse,最後一款就係極甜嘅榛子口味,另外開心果芝士蛋糕做得唔錯,scones 份量可以話係好少,平平無奇
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I feel extremely disappointed about this restaurant 👎👎👎1) I reserved a table from open rice and the system shows that 15 % discount is offered. Then I call the staff to reconfirm the discount and the price of semi dinner on Saturday, she said that I still have the discount on Saturday and the price of semi dinner is $468 per head. When I came that night, the staff told me that the price is $568 per head and I didn’t have any discount because of system problem. She will give us free drinks or des
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I feel extremely disappointed about this restaurant 👎👎👎
1) I reserved a table from open rice and the system shows that 15 % discount is offered. Then I call the staff to reconfirm the discount and the price of semi dinner on Saturday, she said that I still have the discount on Saturday and the price of semi dinner is $468 per head. When I came that night, the staff told me that the price is $568 per head and I didn’t have any discount because of system problem. She will give us free drinks or desserts as compensation. It is ridiculous to get all wrong information from the staff!
2) I marked down the purpose of celebration in open rice, the staff said I will be given a free cake with words ‘Happy Birthday’ on the plate. I expected that I would be given a decent mini cake. How come the cakes are from the buffet desert stand!!! The cakes were cut ugly with different shapes. I think that the restaurant is so unprofessional! (Please see the photo) and I don’t think the birthday people will happy to see the awful cakes. It would be better to ask the diners to pay for a decent cake if the restaurant can’t afford a mini cake. I felt extremely upset about the performance as a nice restaurant in K11 MUSEA. I don’t think I will come again or introduce to my friends.
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2023-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
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生日
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2023-05-15 1009 浏览
My best friend selected this Italian restaurant for my birthday dinner and it was a delightful and joyful night there. Located on the 3/F or K11 Musea, the restaurant is finely designed and having a chill, relax vibe for us to enjoy our dinner. The set was a semi buffet which the restaurant offered free flow of a selection seafood & appetiser. We loved the oysters as it was not that kind of very meaty, creamy oyster but crunchy and light. It was freshly opened when we ordered that so it was very
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My best friend selected this Italian restaurant for my birthday dinner and it was a delightful and joyful night there. 

Located on the 3/F or K11 Musea, the restaurant is finely designed and having a chill, relax vibe for us to enjoy our dinner. 

The set was a semi buffet which the restaurant offered free flow of a selection seafood & appetiser. We loved the oysters as it was not that kind of very meaty, creamy oyster but crunchy and light. It was freshly opened when we ordered that so it was very tasty. 

For the seafood, Mussels & clams are fresh and were in great quality while the prawn were slightly over cooked. I like the way they cut the Canadian Whelk, seasoned them mayo and other spices and served in a shot glass. This's shown that they thought through the experience as Canadian Whelk are basically tasteless.  

Of course, there salad bar was good too! Besides the fresh and crunchy veggie and salad choices, The cold cuts were great  as well especially the Parma ham, it was so smoky and fragrant but without the weird taste of the aged, dried ham. I like the baby octopus salad as well as it was not a usual item for the other restaurants.  

Besides the above, there were also unlimited barbecued rib eye steak and lamb shrank. I don't usually eat beef so I had quite a few slices of lamb. Tender, juicy and fresh! It is really hard to achieve this kind of texture while the chef needed to cook through the shrank. Love it!

As it was a semi buffet, the set came with a main course for each customer and we ordered Spicy Salami Pizza, Pork Shoulder in apple sauce and lobster spaghetti. Pork Shoulder was so tender and juicy, the apple sauce balance out the taste of the savoury, meaty taste of the pork shoulder while brought out the charred  taste of the slightly barbecued outside of it. 

The lobster spaghetti was good too, pasta was al dente, tomato sauce was great as it was not very sour and light, but to make it perfect, the lobster should be cooked a few mins less. 

Surprisingly, the pizza was a problem. Might be the chemical reaction between the black olive and the cheese, it had a very distinct pungent which might not be accepted by everyone, we didn't find that work very well so it was not suggested. 


Selection of dessert can be improved but there was still enough choices of fresh cut fruit so it was good enough!

We have chosen free flow wine package and the white wine was pretty good, refreshing and light. Good for going together with the dinner. 
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Seafood selection
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Seafood and oysters
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Barbecued lamb shrank
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Pork Shoulder
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Lobster spaghetti
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Spicy salami & olive pizza
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White wine
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题外话/补充资料: Staffs were very helpful and nice, wine and water were frequently topped up, table was kept tidy all the time but the receptionist service need to be improved as she was very stubborn and had a strict, unfriendly face all the time. Also, we arrived 30 mins earlier and we didn't want to walk around as we were quite tired, she insisted that we can't go in before 6pm. She can just let us in, have a sit and let us know the buffet will start at 6pm but she didn't, even the manager asked her to do so. I can't see any reason for that and in the end, we were taken care by the manager himself, may be that's why her face was long for the whole night just because she lost her face. Manager and the rest of the staffs were great but 3 stars only for the service just because of the receptionist.
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2023-05-13
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堂食
人均消费
$750 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Seafood selection
Seafood and oysters
Barbecued lamb shrank
Pork Shoulder
  • Oysters
  • Mussel
  • clams
  • Barbecued rib eye
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位於K11 Musea 1/F既意大利餐廳 @veloristorante Dinner 可以揀Semi Buffet 亦可以揀Alacarte Menu🦀🦞🦐🦑🐙 Alacarte餐牌入面既菜式有好多都想食 有很多嘅海鮮前菜 意粉或主食選擇 真係令我眼花撩亂😍😍😍😍😍當然都有其他嘅肉類 不過都以海鮮居多好啱鍾意食seafood既我😋❤️🙌🏻我地最後點咗以下幾款😋😋❤️Velo沙津❤️香煎西班牙八爪魚配檸檬酸瓜柳汁❤️波士頓龍蝦蕃茄意粉❤️香草燒春雞全部都擺盤精緻 好有特色 忘不了打卡📸👍🏻👍🏻以Velo 沙津作前菜 味道好Fresh 然後西班牙八爪魚🐙 清香 煙靭 爽口❤️龍蝦蕃茄意粉同燒春雞 調味配搭得非常好👍🏻下次要再嚟試吓其他嘅海鮮菜式😋😋*提提大家如果要比預約時間早入咗的話餐廳規定就要call齊人先可以預早入咗啊🙌🏻
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位於K11 Musea 1/F既意大利餐廳 @veloristorante
Dinner 可以揀Semi Buffet 亦可以揀Alacarte Menu🦀🦞🦐🦑🐙

Alacarte餐牌入面既菜式有好多都想食
有很多嘅海鮮前菜 意粉或主食選擇
真係令我眼花撩亂😍😍😍😍😍
當然都有其他嘅肉類 不過都以海鮮居多
好啱鍾意食seafood既我😋❤️🙌🏻
我地最後點咗以下幾款😋😋

❤️Velo沙津
❤️香煎西班牙八爪魚配檸檬酸瓜柳汁
❤️波士頓龍蝦蕃茄意粉
❤️香草燒春雞

全部都擺盤精緻 好有特色 忘不了打卡📸👍🏻👍🏻
以Velo 沙津作前菜 味道好Fresh
然後西班牙八爪魚🐙 清香 煙靭 爽口❤️
龍蝦蕃茄意粉同燒春雞 調味配搭得非常好👍🏻
下次要再嚟試吓其他嘅海鮮菜式😋😋

*提提大家如果要比預約時間早入咗的話
餐廳規定就要call齊人先可以預早入咗啊🙌🏻
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2023-04-17 1173 浏览
話說上星期六同女朋友食呢間buffet ,咁都係想開開心心食一餐,難得係高級餐廳,點知個長毛經理狗眼看人低咁,仲態度對客人好差,仲要當住我女友面前落我面,真係令我食得好唔開心,想問佢投訴熱線佢竟敢俾太空卡電話我玩野,希望餐廳老闆檢視一下經理的工作態度,因為經理理應係員工嘅學習榜樣,野食好好但俾個經理攪到心情好差,間餐廳仲要係遊客之都k11 museum,趕走哂遊客簡直。投訴無門真係佢可以隻手遮天。以後唔光顧。
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話說上星期六同女朋友食呢間buffet ,咁都係想開開心心食一餐,難得係高級餐廳,點知個長毛經理狗眼看人低咁,仲態度對客人好差,仲要當住我女友面前落我面,真係令我食得好唔開心,想問佢投訴熱線佢竟敢俾太空卡電話我玩野,希望餐廳老闆檢視一下經理的工作態度,因為經理理應係員工嘅學習榜樣,野食好好但俾個經理攪到心情好差,間餐廳仲要係遊客之都k11 museum,趕走哂遊客簡直。
投訴無門真係佢可以隻手遮天。以後唔光顧。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2023-04-13 946 浏览
復活節即慶跟朋友在Openrice訂購優惠午餐,頭盤甜品自助形式,海鲜類新鲜又鲜味,甜品都好好食,而主菜每樣都好味,如果爐魚份量稍為大一點更好,整體都好好,值得推介👍👍👍
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復活節即慶跟朋友在Openrice訂購優惠午餐,頭盤甜品自助形式,海鲜類新鲜又鲜味,甜品都好好食,而主菜每樣都好味,如果爐魚份量稍為大一點更好,整體都好好,值得推介👍👍👍
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环境
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卫生
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用餐日期
2023-04-08
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
用餐优惠
優惠券
推介美食
  • Semi-buffet
等级3
33
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2023-03-26 1153 浏览
今次一行四人再次光顧星期日的半自助餐,於 openrice 訂座埋單有九折;海鮮一樣新鮮,生蠔即開多汁好味,但要等有職員得閒先開,要細心等待,大蝦鮮租,花甲也新鮮,蟹腳比上次細一點每人可以取牛扒半扒一件,沙律枱有多款任選,補充也快,湯和麵包也很好甜品不會太甜,可以留肚主菜很出色,有驚喜值得推介
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今次一行四人再次光顧星期日的半自助餐,於 openrice 訂座埋單有九折;

海鮮一樣新鮮,生蠔即開多汁好味,但要等有職員得閒先開,要細心等待,大蝦鮮租,花甲也新鮮,蟹腳比上次細一點

每人可以取牛扒半扒一件,沙律枱有多款任選,補充也快,湯和麵包也很好

甜品不會太甜,可以留肚

主菜很出色,有驚喜

值得推介
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
4
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2023-03-20 832 浏览
此餐廳令我第一次寫食評!食物質素極為普通,勉強也可以,但價錢收費差不多五星酒店,而服務質素只是一般西餐廳都不及!預訂六人枱,用兩張方形枱泊埋,一坐下發覺枱面高低不平,我們出聲他們才立即用餐紙攝好,點菜時發覺枱面太細只好分開逐少點餐,點了生蠔到了無跟蠔义给我們,只好用普通义,黑松露意大利飯竟然一點味也沒有,應是忘記調味,其餘食物味道一般,只是賣相吸引,其間問侍應取熱水飲用時其態度顯得不耐煩,尾聲自携生日蛋糕食用,要收取切餅費$250,但侍應只是點了臘燭後離開,久久也未回來,我們唯有去找人來處理,發現四人在圍起來傾計,雖是九點多但還有其他客人,K11Musea內的意大利餐廳,收費與服務質素真不成正比,怎會再有下次惠顧?
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此餐廳令我第一次寫食評!食物質素極為普通,勉強也可以,但價錢收費差不多五星酒店,而服務質素只是一般西餐廳都不及!預訂六人枱,用兩張方形枱泊埋,一坐下發覺枱面高低不平,我們出聲他們才立即用餐紙攝好,點菜時發覺枱面太細只好分開逐少點餐,點了生蠔到了無跟蠔义给我們,只好用普通义,黑松露意大利飯竟然一點味也沒有,應是忘記調味,其餘食物味道一般,只是賣相吸引,其間問侍應取熱水飲用時其態度顯得不耐煩,尾聲自携生日蛋糕食用,要收取切餅費$250,但侍應只是點了臘燭後離開,久久也未回來,我們唯有去找人來處理,發現四人在圍起來傾計,雖是九點多但還有其他客人,K11Musea內的意大利餐廳,收費與服務質素真不成正比,怎會再有下次惠顧?
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-19
用餐途径
堂食
人均消费
$600
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2023-03-15 776 浏览
半自助餐,好食,種類都多選擇!環境一流!寧靜。👍🏾服務好。非常之好。竟然有一個驚喜,我在open rice 訂座寫了週年紀念,來到餐廳為我整了個小蛋糕仔。真貼心!下次會再來👍🏾👍🏾讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚
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自助餐,好食,種類都多選擇!環境一流!寧靜。👍🏾服務好。非常之好。
竟然有一個驚喜,我在open rice 訂座寫了週年紀念,來到餐廳為我整了個小蛋糕仔。真貼心!
下次會再來👍🏾👍🏾
讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚

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堂食
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2023-03-10 639 浏览
第一次嚟食,食物質素其實不錯,環境亦舒適。但員工態度不是差,而係極差,以為去咗大排擋食西餐一行三人order semi buffet, 各人從大約有8款main course 選-,-秒後,waitress 話「你諗到再叫我」晚餐過程中,不斷提我哋剩餘時間,每15-20分鐘提-次(而態度係不友善的)只能說西餐廳價錢,大排擋服務
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第一次嚟食,食物質素其實不錯,環境亦舒適。但員工態度不是差,而係極差,以為去咗大排擋食西餐

一行三人order semi buffet, 各人從大約有8款main course 選-,-秒後,waitress 話「你諗到再叫我」

晚餐過程中,不斷提我哋剩餘時間,每15-20分鐘提-次(而態度係不友善的)

只能說西餐廳價錢,大排擋服務

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堂食
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《焗波士頓龍蝦🦞》原隻波士頓龍蝦 好香黑椒味 香噴噴勁多龍蝦膏 肉質爽口彈牙 鮮香滿溢成個鉗既肉輕易就拆到出嚟 爽烤蘆筍同樣入哂味 軟硬適中帶爽脆墊底有蕃茄仔🍅、牛油生菜🥬撈埋檸檬油、車窩草 特別香 .《意大利巴馬火腿火箭菜薄餅🍕》 望落好似好基本 但實在有驚喜Pizza面舖左大量Parma ham同刨出黎既芝士片中間係火箭菜 甘味中和火腿嘅鹹香同油膩感入口就知下層有厚厚既mozzarella cheese 此芝芯批不同彼芝芯批🧀唔係係個邊圍一圈而係芝士佈滿哂成個surface area 軟綿煙韌拉絲 .《松露和牛薄片配火箭菜沙律🥗》Premium和牛薄片 脂肪含量低 肉味香濃芥末醬點出微微辣味配上火箭菜 入口滲出芝麻香味 然後回甘灑上黑松露刨片 更使香味提升 .《冷吞拿魚醬汁伴小牛肉片🥓》Vitello Tonnato係一道傳統嘅意大利前菜將小牛肉用酒、香料燉熟之後切薄片配上橄欖油同吞拿魚醬突出小牛肉既嫩滑和吞拿魚醬既鮮鹹 .《芝士乾果拼盤🧀》用上4種唔同既意大利芝士 由淡味食到濃味青提好大粒 無核 好鮮甜 同芝士好夾仲有提子乾同杏脯🍇🍊 .《Tiramisu🍮》提拉米蘇夠晒Cla
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《焗波士頓龍蝦🦞》
原隻波士頓龍蝦 好香黑椒味 香噴噴
勁多龍蝦膏 肉質爽口彈牙 鮮香滿溢
成個鉗既肉輕易就拆到出嚟 爽
烤蘆筍同樣入哂味 軟硬適中帶爽脆
墊底有蕃茄仔🍅、牛油生菜🥬
撈埋檸檬油、車窩草 特別香
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《意大利巴馬火腿火箭菜薄餅🍕》
望落好似好基本 但實在有驚喜
Pizza面舖左大量Parma ham同刨出黎既芝士片
中間係火箭菜 甘味中和火腿嘅鹹香同油膩感
入口就知下層有厚厚既mozzarella cheese
此芝芯批不同彼芝芯批🧀唔係係個邊圍一圈而係芝士佈滿哂成個surface area 軟綿煙韌拉絲
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《松露和牛薄片配火箭菜沙律🥗》
Premium和牛薄片 脂肪含量低 肉味香濃
芥末醬點出微微辣味
配上火箭菜 入口滲出芝麻香味 然後回甘
灑上黑松露刨片 更使香味提升
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《冷吞拿魚醬汁伴小牛肉片🥓》
Vitello Tonnato係一道傳統嘅意大利前菜
將小牛肉用酒、香料燉熟之後切薄片
配上橄欖油同吞拿魚醬
突出小牛肉既嫩滑和吞拿魚醬既鮮鹹
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《芝士乾果拼盤🧀》
用上4種唔同既意大利芝士 由淡味食到濃味
青提好大粒 無核 好鮮甜 同芝士好夾
仲有提子乾同杏脯🍇🍊
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《Tiramisu🍮》
提拉米蘇夠晒Classic
上面仲有新鮮嘅士多啤梨🍓、藍莓🫐
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堂食
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今日黎到K11 Musea 呢間意大利菜 Velo Italian Bar & Grill😙平時聽朋友介紹係一間飲野環境相當唔錯嘅餐廳,歐陸風格嘅裝修,環境清靜,侍應服務都幾好,介紹餐單都好用心,抵讚👍🏻餐廳外面個甜品櫃非常吸引,而且有semi buffet選擇,有一個main course再加意式自助餐,不過由於我地唔太肚餓同比較想試特色甜品嘅關係我地都係選擇a la carte😎意大餐廳通常都會有自家麵包提供作為前菜,呢到當然唔少得啦,加埋黑醋同橄欖油夠哂開胃👍🏻前菜我地叫咗個➡️”Lobster Salad”同”Ham & Cheese Platter”,沙津份量唔細,生菜好新鮮,加埋橙同蕃茄仔非常醒胃,仲有拆左肉嘅龍蝦同檸檬汁非常夾,爽口彈牙➡️”Ham & Cheese Platter”,有辣肉腸,24個月熟成parma ham,煙三文魚,雞肉火腿仲有唔同嘅堅果同芝士,非常豐富,要黎送酒真係一流😍主菜我地叫咗個➡️”US Prime Ribeye,5成熟肉質岩岩好,牛肉味都非常突出,燒汁同岩鹽唔同口味都好夾,味道算唔錯,不過如果可以少D筋位就更好😆除咗牛扒,我地仲叫咗個➡️”Gril
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今日黎到K11 Musea 呢間意大利菜 Velo Italian Bar & Grill😙
平時聽朋友介紹係一間飲野環境相當唔錯嘅餐廳,歐陸風格嘅裝修,環境清靜,侍應服務都幾好,介紹餐單都好用心,抵讚👍🏻
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餐廳外面個甜品櫃非常吸引,而且有semi buffet選擇,有一個main course再加意式自助餐,不過由於我地唔太肚餓同比較想試特色甜品嘅關係我地都係選擇a la carte😎
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意大餐廳通常都會有自家麵包提供作為前菜,呢到當然唔少得啦,加埋黑醋同橄欖油夠哂開胃👍🏻
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前菜我地叫咗個➡️”Lobster Salad”同”Ham & Cheese Platter”,沙津份量唔細,生菜好新鮮,加埋橙同蕃茄仔非常醒胃,仲有拆左肉嘅龍蝦同檸檬汁非常夾,爽口彈牙
Lobster  Salad
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➡️”Ham & Cheese Platter”,有辣肉腸,24個月熟成parma ham,煙三文魚,雞肉火腿仲有唔同嘅堅果同芝士,非常豐富,要黎送酒真係一流😍
VELO  Cold  Cut  and  Cheese  Sharing  Board
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主菜我地叫咗個➡️”US Prime Ribeye,5成熟肉質岩岩好,牛肉味都非常突出,燒汁同岩鹽唔同口味都好夾,味道算唔錯,不過如果可以少D筋位就更好😆
US  Prime  Ribeye
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除咗牛扒,我地仲叫咗個➡️”Grilled Mix Seafood”,大大份嘅擺盤打卡一流,當中有多種海鮮,虎蝦、魚、青口、帶子、大蜆,其中魚燒到岩岩好,外皮脆之餘,魚肉仲好嫩口😋不過其他海鮮就一般性價比一般🙈
Grilled  Mix  Seafood
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黎到甜品,我地點咗➡️”Tiramisu同Dessert Platter”,Tiramisu 非常有特色, 一半白一半黑,而且非常香滑,食落仲有陣陣酒香,相當唔錯
Tiramisu
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而重點係➡️”Dessert Platter”真係非常抵食,餐廳會係甜品櫃揀6款精選甜品,只係見到都開心😍 份量都幾大件,好似食左6大件散水餅咁😂 而今次「芋頭Mousse蛋糕」芋香非常特出,「朱古力脆皮蛋糕」就好似大大粒金沙咁,朱古力香濃又唔會太膩,口感都唔錯,值得一試😝😝
Dessert  Platter
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🔸Lobster Salad ($268)
🔹VELO Cold Cut and Cheese Sharing Board ($248)
🔸US Prime Ribeye ($428)
🔹Grilled Mix Seafood ($488)
🔸Tiramisu ($108)
🔹Dessert Platter ($250)

總括黎講係一個飲野傾計嘅好地方,如同女朋友或者老婆黎甜品就唔好錯過啦😁
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Lobster  Salad
VELO  Cold  Cut  and  Cheese  Sharing  Board
Tiramisu
Dessert  Platter
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2023-03-02 524 浏览
K11 Musea 食肆多而林立,行過Velo..見到燈光環境幾浪漫,即刻入去試吓。餐廳備有半自助餐,今次主要食主菜,再搵機會食半自助餐。麵包款式多,溫度熱烘烘,軟冧冧,配上橄欖油,味道挺開胃。生蠔拼盤餐廳每日入口來自不同國家名產生蠔,蠔體大隻,鮮味十足,蠔鐵味挺出眾,肉質Juicy。配上生蠔調味配料,味道一流!我推薦大家必點!牛油菠菜燉菠菜挺有聲有色,配以清淡淡既牛油味,簡約而吸引,混合意粉進食挺合拍!海膽醬意粉海膽醬份量挺多,味道濃郁,撈上意粉幾開胃,味道鮮甜,海膽口感軟滑!白酒煮蜆賣相一流,排得整整齊齊,聞起來香噴噴白酒香氣,蜆肉挺肥美大隻,份量多,足以2-3人進食,味道完全掛上白酒味,若配上牛油烹調更吸引!
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K11 Musea 食肆多而林立,行過Velo..見到燈光環境幾浪漫,即刻入去試吓。餐廳備有半自助餐,今次主要食主菜,再搵機會食半自助餐

麵包款式多,溫度熱烘烘,軟冧冧,配上橄欖油,味道挺開胃。
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生蠔拼盤
餐廳每日入口來自不同國家名產生蠔,蠔體大隻,鮮味十足,蠔鐵味挺出眾,肉質Juicy。配上生蠔調味配料,味道一流!我推薦大家必點!
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牛油菠菜
燉菠菜挺有聲有色,配以清淡淡既牛油味,簡約而吸引,混合意粉進食挺合拍!
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海膽醬意粉
海膽醬份量挺多,味道濃郁,撈上意粉幾開胃,味道鮮甜,海膽口感軟滑!
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白酒煮蜆
賣相一流,排得整整齊齊,聞起來香噴噴白酒香氣,蜆肉挺肥美大隻,份量多,足以2-3人進食,味道完全掛上白酒味,若配上牛油烹調更吸引!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
446
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2023-03-02 370 浏览
好耐無食fine dining🍽,老公今晚帶咗我嚟K11 Musea嘅Velo食意大利菜😍😍,一間結合藝術與美食嘅餐廳。 餐廳除咗提供à la carte menu,亦都有semi buffet,我哋今次就試下à la carte先。 Starter 方面揀咗個Chef's Special香煎西班牙八爪魚配檸檬酸瓜柳汁🐙,八爪魚表面燒得好香,但內裡口感仍然保持軟糯,配埋檸檬酸瓜柳汁,酸酸甜甜,清新醒胃。 另一款starter係香煎鵝肝配焗蘋果🍎,鵝肝表面帶脆感,鵝油香味濃郁,食落去有入口即化幼滑嘅質感。多士吸咗鵝油嘅香味,食落去口感豐富。酸咪咪嘅焗蘋果配埋鵝肝一齊食,中和油膩感。 牛肉眼扒350grm🐮,份量都非常之大份,牛扒煎得好香,加少少鹽進食更可以食到其原汁原味。 焗波士頓龍蝦🦞好新鮮,龍蝦肉爽口彈牙,配菜有沙律菜、車厘茄、露筍,爽甜新鮮。 原本想揀個Tiramisu,見到隔離檯點咗個甜品拼盤好靚,我又心思思想吃,最終改咗個甜品拼盤,有5款唔同嘅蛋糕,原來係隨機抽㗎,唔怪之得同隔離檯有啲唔同。 歡樂聖誕圈:係香芋味嘅蛋糕,我至愛嘅味道😍 牛奶朱古力脆皮蛋糕:好似一粒大金莎朱古力咁
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好耐無食fine dining🍽,老公今晚帶咗我嚟K11 Musea嘅Velo食意大利菜😍😍,一間結合藝術與美食嘅餐廳。

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餐廳除咗提供à la carte menu,亦都有semi buffet,我哋今次就試下à la carte先。

Starter 方面揀咗個Chef's Special香煎西班牙八爪魚配檸檬酸瓜柳汁🐙,八爪魚表面燒得好香,但內裡口感仍然保持軟糯,配埋檸檬酸瓜柳汁,酸酸甜甜,清新醒胃。

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另一款starter係香煎鵝肝配焗蘋果🍎,鵝肝表面帶脆感,鵝油香味濃郁,食落去有入口即化幼滑嘅質感。多士吸咗鵝油嘅香味,食落去口感豐富。酸咪咪嘅焗蘋果配埋鵝肝一齊食,中和油膩感。

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牛肉眼扒350grm🐮,份量都非常之大份,牛扒煎得好香,加少少鹽進食更可以食到其原汁原味。

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焗波士頓龍蝦🦞好新鮮,龍蝦肉爽口彈牙,配菜有沙律菜、車厘茄、露筍,爽甜新鮮。

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原本想揀個Tiramisu,見到隔離檯點咗個甜品拼盤好靚,我又心思思想吃,最終改咗個甜品拼盤,有5款唔同嘅蛋糕,原來係隨機抽㗎,唔怪之得同隔離檯有啲唔同。

歡樂聖誕圈:係香芋味嘅蛋糕,我至愛嘅味道😍

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牛奶朱古力脆皮蛋糕:好似一粒大金莎朱古力咁口,不過味道就比較甜啲。

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朱古力蘭姆酒蛋糕:熊仔外型🐻嘅朱古力蛋糕,酒味唔算好濃。

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紅莓蛋糕:兔仔外型好可愛🐰,入面有肉桂蘋果粒,口感唔錯。

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香橙流心芝士蛋糕🍊:外型整到成個橙咁,好可愛,有啖啖橙香味,芝士味又唔會太濃。

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好滿足嘅一餐🥰
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级2
5
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2023-03-02 325 浏览
紀念日當然要選擇一間浪漫的西餐廳。在K11 Musea這間VELO Italian Bar & Grill是意大利菜的餐館。環境舒適優美,悠和微黃的燈光,氣氛浪漫。餐廳分為兩部份,外面是Semi buffet的區域,我們就選擇了à la carte單點菜單。⭐️ 霜降牛扒 300g牛扒用上木餐盤端上。牛扒表面煎得微焦,切開就是整個粉嫩的肉。油花紋理細緻,特別有咬口。肉質細嫩,口感柔軟多汁,入口融化。加了配菜薯蓉,口感非常奶滑。⭐️ 意式紅蝦鵝肝燴飯紅蝦有著濃濃蝦味,味道鮮甜,美味地吸吮蝦頭的醬汁。鵝肝煎得金黃,賣相吸引。鵝肝入口融化。燴飯加入了不少蔬果粒,口感好豐富。📍VELO 尖沙咀 K11 Musea 1樓103號舖
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紀念日當然要選擇一間浪漫的西餐廳。在K11 Musea這間VELO Italian Bar & Grill是意大利菜的餐館。環境舒適優美,悠和微黃的燈光,氣氛浪漫。餐廳分為兩部份,外面是Semi buffet的區域,我們就選擇了à la carte單點菜單。
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⭐️ 霜降牛扒 300g
牛扒用上木餐盤端上。牛扒表面煎得微焦,切開就是整個粉嫩的肉。油花紋理細緻,特別有咬口。肉質細嫩,口感柔軟多汁,入口融化。
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加了配菜薯蓉,口感非常奶滑。
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⭐️ 意式紅蝦鵝肝燴飯
紅蝦有著濃濃蝦味,味道鮮甜,美味地吸吮蝦頭的醬汁。鵝肝煎得金黃,賣相吸引。鵝肝入口融化。燴飯加入了不少蔬果粒,口感好豐富。
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📍VELO
尖沙咀 K11 Musea 1樓103號舖
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卫生
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用餐途径
堂食