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买咗鲜果丹麦酥$20/3件 单买$8件我自己就买咗6件 因为想试晒5种味道咁平嘅价钱有唔错嘅水准真系有啲喜出望外分别有菠萝 奇异果 士多啤梨 桃 蓝莓最钟意菠萝居然唔系罐头𠮶只虽然买完返嚟雪咗一晚先食依然口感唔错几松化 旧菠萝好味!
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本区面包店虽多:十之七八,却是好店难求;令人心动的只有一两间。近月在大街开业的新店V28,不属于面包大集团之店子,宣传亦低调得出奇,多月来竟然连开饭资料亦欠奉;但却能勾起令人心动的味儿。此店面积不算大,初开店时面包种类比较少,有卖蛋糕西饼的专柜,亦有大大个新鲜出炉Pizza分片来卖(有点像Paisano's的)及热狗包连饮品套餐。现在面包种类多了:有港式的如红豆菠萝包、干烧包、老婆饼,亦有多少带欧陆式的如长条合桃麦包、丹麦条、牛角包,又有台式的如芝士飞船、青椒包、猪扒包、薯蓉包等。以上我品尝过的,味道处理皆颇具水准,质量属于大件头,且价钱合理;既没有如台式面包的过甜现象,亦没有令人有油份滞肚之感,相信其用料亦有所讲究。品尝:「小路宝」包当中我最喜欢的是这款cutie度十足的「小路宝」包,店员亦指出这是其店很受欢迎的面包,所以每次出炉皆将其放于正对店外巴士站的高位柜台位置。看其外貌,这面包活像一副「人」面:有一对眼、一个鼻子、一个长嘴巴笑容,头顶有点毛仔,所以称为「小路宝」亦颇贴切,这对我们这些古老人特别有亲切感。那对眼是以切开的肠仔造成,鼻子是半只全熟蛋,嘴巴是半片火腿,头皮是由芝士层造成,再晒上片片像头发的香草。其实「小路宝」是一件多层多士,翻转其身,可察觉其真身是将四层多士夹成一份三角形之面包,内里涂上沙律酱,再将其肠仔、蛋及火腿夹紧而成,论外貌我给予其一百分,论饼师的心思亦甚是拜服。由于太美,每次皆不忍吃下去。多士是质感适中,不会有尖硬鎅口的感觉,内里质地实在,没有空心,火腿及肠仔亦没有油份之感。面层之芝士属半硬身,色泽金黄,味道虽不算极香,却没有烧焦,香草如多一点便更好。此片四层多士售十三元,料子充足,外表吸引,甚是超值;如果这片「小路宝」能采用大多士便完美了,这时或许应称他为「大路宝」了!
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