Unique Café & Kitchen (已結業)

星期一至五的午餐都是極其趕忙,來到星期六,就算不能睡到日照三竿,都想自己悠閒少少,剛過去的星期六,一早就要去觀塘做少少野,中間專登留個 Break 俾自己,讓自己可以輕輕鬆鬆嘆個午餐~~觀塘的上樓餐廳都去過不少,亦有不少有待我去發掘....今次去到的是 Unique Cafe & Kitchen, 星期六的午後,人不多,感覺寧靜舒服~一入門口就見到大大個黑版,上面寫滿了Drink List, 我也有衝動拿起粉筆畫兩下~坐下後,侍應立即放下清水,午餐的選擇不多,大概只有A-G 吧,看台上的餐牌就是~我們都選好了,就先送來餐湯及麵包~是日的餐湯是南瓜湯,而本人是十分討厭南瓜.....(應該是前世有仇吧)不過侍應好快上了,本著不浪費就試一口吧!!嗯!質感上我是幾喜歡的,因本人不太好黏黏笠笠的忌廉湯,如你喜歡豐盈感覺的湯,這個應不是你杯茶吧!!附送的餐包~試了一口,烘得微脆的意大利香草包,入口酥脆而且帶有微少的香草味,教我這個澱粉質女孩如何投訴?好喜歡的情況下,我有問到廚師,得知是每日廚房自制的,好感動喔~主菜方面,我們選了蘑菇意大利飯配溫泉蛋 $88輕輕以刀切開溫泉蛋的一角,流心蛋黃緩緩流出

♥ 樓上 Cafe ♥ 特式甜品誠意可加 Unique Cafe & Kitchen不經不覺已和蝦子餅渡過八個年頭～日子越耐感情越深～老夫老妻了, 但仍然會慶祝一下拍拖紀念日~嘻嘻~今年在觀塘找了間Unique Cafe & Kitchen, 靜靜地享受了二人世界～慶祝八週年位於觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室原來超近 APM 的, 還以為要找很久, 原來就在對面剛進門, 佔地千五呎的店內裝修是有點點失望, 還以為樓上店都會裝修得美輪美奐燈光如果可以柔和點會更好, 簡潔風格感覺空間感很大開放式廚房, 客人可以欣賞大廚烹調過程到達時已八點多了, 我們點了兩份晚餐先來兩客忌廉湯, 夏沫不喝白湯, 餐廳又沒有第二個選擇所以就沒有喝這個, 但吃了蒜蓉包, 這個口感很讚外層鬆脆可口, 咬下去卻仍然保留軟熟, 一脆一軟, 口感不錯蒜蓉味不算太強烈, 比較欣賞口感前菜是「甜蝦配辣根, 青蕃茄及時蘿檸檬醬」賣相一般, 但甜蝦味道卻很鮮甜, 配合檸檬醬口感既清新又鮮甜一片片的以為是薯片, 咬下去真的像薯片般脆, 原來是甜酸味的青蕃茄乾主菜是「澳洲草飼安格斯西冷配味菇、甘筍、百里香」賣相幾特別, 外

平日的晚上, 老公總有一天愉懶唔煮飯。今晚選擇到離家遠少少的觀塘用膳, 因為工廠大廈內多了不少餐廳。雖然工廠大厦租金省下不少, 但餐廳價錢不太便宜, 希望店方能提供質素較佳的食物。可惜, 試了多間工廠大廈內的餐廳, 大多時失望而回。因見到openrice 的8折coupon,今天選了這間 Unique cafe and kitchen。門面貼滿印刷精美的食物照片。店內佈置簡單, 没没有Unique的感覺, 只有工廠大厦食堂feel。若選最突出莫過於這大黑板上寫滿名稱的Drink Menu。被安排坐於這open kitchen 旁邊的坐椅。坐下不久, 大廚正在烹製超攻鼻的食物, 我枱首當其衝, 被這濃烈味道KO, 害我咳到半死。敬請店方改善抽風系統。先看餐牌。"You need to be unique" 是餐廳的slogan。希望今餐能吃到 unique的食物。等左半個鐘都未有食物, 以為慢工出細課, 點知侍應突然走來reconfirm 點了什麼菜, 原來全部單攪錯晒!! 對於帶住坐唔定的BB的我倆真的情天霹靂, 唯有等等等。餐廳出錯, 没有做什麼去放撫食客, 有些失望。想起早幾年到C

觀塘工廈越來越多食肆餐廳, 西餐廳, 台式餐廳, 私房菜, Cafe 等等...係觀塘附近返工既朋友真的有福了~~~趁星期六下午就相約好友黎到 Unique Café & Kitchen休閒地嘆返個 Lunch 先~~餐廳地方很寬敞整潔, 可容納很多客人''*Lunch Set 的價位不算便宜, 但於 1:30pm 入座的話便有 8折優惠喔!!!Set Lunch 配有餐湯及餐包''*當天的餐湯是甘旬香橙湯, 很特別的配搭, 味道較酸及橙味較重；而餐包微熱且鬆軟, 長條型蛋糕狀的容易食用~~另外可以加 HK$18 多叫一份煙三文魚沙律新鮮的沙律菜配上煙三文魚粒及石榴粒, 大大增加了口感!!!主菜我揀選了德國豬手配酸椰菜, 薯仔 (HK$108)份量好大份, 完全是晚餐的份量來的, 整隻豬手放於碟上''*酸椰菜伴豬手一齊食就很不錯, 但伴碟的薯仔粒略嫌有點過咸!!!豬手外面脆卜卜, 好香口；內裡肉質鮮嫩帶點咸味, 而且連同少許油脂, 好滿足的感覺''*最後可加 HK$15 配上甜品, 我揀選了熱情果芝士蛋糕''*味道酸酸的中和了芝士蛋糕的甜膩感, 不過太細件變相價錢有點貴!!!跟餐是配上

自從我搬入新界區後已經很少會光顧觀塘區的餐廳這次難得收到消息觀塘工廠區開了一家不錯的一餐廳於是就跟大爺一起來了這家位於觀塘巧明街的樓上餐廳鄰迎型商埸如果在商場找不到喜歡的餐廳可以來這裡試試哦!門口簡潔乾淨很容易找到入到餐廳第一眼看到的就是水吧位侍應看到我們後都還算接待的快可能餐廳開幕不久所以未有爆滿的情況作為一家CAFE咖啡當然少不了牆上有一大幅寫滿不同飲料的餐牌方便客人點選不過今天我特別過來是為了食物哦!這裡有1人份的SET DINNER我們2個大人1個小孩先點一個套餐然後再散叫其他食物吧!等候的期間再到處拍拍照這裡的坐位不會太迫枱與枱中間有很寬的通道位就算你們在講秘密也不怕別人聽到第一道上枱的是餐湯跟香蒜麵包麵包蠻香的也夠軟熟可惜太稀了喝起來口感不佳如果弄得濃郁一點會更吸引第二道是前菜甜蝦配辣根，青蕃茄及時蘿檸檬醬甜蝦蠻新鮮的清爽酸甜的味道蠻適合夏天享用主菜是香煎東星斑配意青瓜，薯仔及墨汁醬魚塊煎得剛好，魚肉不會太鞋口墨汁醬蠻特別，跟魚吃起來也很搭配甜品是青蘋果配肉桂芭菲及蜜糖泡沫非常特別的甜品第一次試吃泡沫狀的甜品底層的青蘋果及脆脆很好吃雪糕也很不錯但那條用脆糖包著的泡沫實在太特

早前跟家人興生，弟弟在觀塘上班。發掘了這家位於工廠大廈內的Unique Cafe & Kitchen Dinner。位置寬敞，空間感十足，座位亦坐得足哂舒適，三五知己聚一聚就最適合不過。餐湯先上，外型夠哂吸引，薯仔忌廉湯係是日餐湯，薯仔味幾出，但同忌廉硬係唔太夾，除左薯仔味就無咩味道，有D寡。雜菌忌廉湯就好好多，菇味香濃，如果再Creamy D就更好啦：）忌廉白酒大蜆，必叫!!!隻隻蜆都大大隻，忌廉白酒好滑好香口，蜆肉唔會甩哂出黎，個殻盛住少少汁，食落去好Juicy!墨汁海鮮意大利飯，海鮮烤過先放上面，好香口!意大利飯應該偏向傳統意大利口味，飯身外軟內硬，檸檬汁偏多，但比較唔會濟。炸魚配著條，由於無著條，轉左薯角，都無所謂。個魚雖然軟綿綿，但好重化學味，試左幾啖就唔敢再食了...黑毛豬火腿配田園長通粉，黑毛豬火腿好香好夠味。但個田園長通粉青椒味好濃，個人不喜歡。但甜品搶返唔小分，柚子芝士凍餅，好清，淡淡既柚子味，唔會濟：）野飲揀左佢地既Unique Drink 蕉糖蘋果，個Cream超好味，好香蘋果味，但飲落帶酸，不過撈埋D Cream就Prefect Match!另外仲點左杯海鹽焦糖

三月是公司的peak season，工作忙到不得了。今天開會後到觀塘已經是一點半，剛好過了打工仔的午飯時間，很多餐廳都不用等位。今次小心妹去到一間工廈餐廳午膳，一點四十五分後入生有八折扣優惠，價錢又不算貴。門口只有一個簡單的易於拉架，餐廳並沒有大放心思在門面上。餐廳的空間感不錯，午飯時不太在乎個人空間，枱間距可以接受，但晚餐廳的話就再疏一點氣氛會更好。是日的lunch menu，款式不少，當中也帶點fusion。像G餐的泡菜燴雞年糕，但小妹胃口不好，還是吃大路的意粉。他們竟有墨汁意粉呢～聽起來也很吸引，尤其小妹對墨汁烏卒卒的食物很帶興趣，不如一試。點菜後不久便送上餐包和和湯。香港大部分餐廳在細節上都欠缺誠意，例如餐前麵包，送上來都又硬又凍。愛吃麵包的我，每次收到沒有誠意的餐包時，總會暗暗微言數句。但這間都中香港人經營的小店不會，一塊focaccia 上來微熱，不加牛油已經好香了。湯是White beans & tomato soup好吃，有如蕃茄肉醬。蕃茄和白豆都很豐富，酸酸的不油膩飽濟，是不錯的開胃菜。也很配合點上麵包吃。main course : Squid ink linguin

觀塘下午好難找餐廳食得舒服。呢間開左冇耐, 所以試吓, 餐湯係蘑菇湯, 好香濃, 不錯主菜叫了海鮮吞拿魚, 可惜冇咩味道,最後叫了杯當日推介的飲品, Strawberry Latte, 好靚的外觀, 味道好清甜

工廈美食團再一次的出動啦，今次來到Unique Cafe and Kitchen~這裡的座位是蠻舒服的啦，座位跟座位間也頗寬敞的說~這裡的餐具也蠻特別的，忍不住要為它們拍張照片呢~甘筍香橙湯這個餐湯的甘筍味跟香橙味也蠻「融合」的，一放入口的是橙味，甘筍味慢慢的在喉嚨中滲出，這個感覺對我來說是蠻新鮮的，我倒是第一次品嚐到這樣子的湯喔~這個餐包就有點點的參差，感覺好像發酵未完成就端上桌面的....因為發酵時那陣酒精味仍在啦= =香煎盲鰽配薯仔及橄欖 ($118)認真的說，這個的賣相並不吸引的啦....但請勿「以賣相取食物」，因為這道菜是蠻好食的，魚的皮煎得十分香脆，肉質夠鮮嫩的，配以薯仔及橄欖一起進食，減少吃魚時的油膩感~蟹肉香草醬意大利青瓜長通粉 ($108)這個嘛，剛上台的時候很香的啦，超濃郁的香草醬味道，蟹肉的份量也夠多，初初食的時候都覺得味道不錯的，但後來吃到幾乎近碟的底部，就開始愈食愈鹹的啦.....$108這個數目放在這個午餐上，該只是餐廳環境跟服務的價錢吧，論這道菜，根本一點都不值得啦....墨汁意粉配烤墨魚及波椒 ($88)初初吃過蟹肉香草醬意大利青瓜長通粉以後都怕再吃這個

朋友介紹下，預先致電2月14日情人節晚餐，位於觀塘工廈中的餐廳，以前從未去過，本人是首次去嘗試。在APM出，落去開源道，步行約10分鐘左右便到了，很方便。由於一早預約了座位，所以去到馬上有位，不用等。。由於是情人節，是日只有情人節晚餐ＭＥＮＵ及正常設定晚餐ＭＥＮＵ，都比外邊只限情人節餐ＯＮＬＹ好得多。情人節餐是＄６９８兩個人，但我和男朋友選了正常晚餐（平日是＄２９８，情人節是＄３２８）。是日餐湯：我最愛的磨菇湯（驚喜！）湯不是罐頭湯，是很香的磨菇煮成，ＧＯＯＤ～，而自家製餐包，很美味！頭盆：香煎帶子配鵝肝雪及藜麥頭盆份量都不錯，以及味道很好～我的主菜：麵豉醬烤美國銀鱈魚配豆腐魚很厚身，地是比外邊很多餐廳厚肉以及不太腥，豆腐是變了軟軟的感覺，整體上很滿意！男友的主菜：澳洲草飼安格司西冷配火箭菜及蒜蓉醬他對肉質有點要求，原定叫七成熟，不過出來變了五成多，但可以接受，西冷很厚身，肉質很好，他很滿意這道菜呢～由於本人習慣要有菜，但因為情人節沒有散叫食物，本人事前已一早請求能否留一個沙律菜我吃，他們很好，留了沙律菜我，而且份量很令我滿意（外邊很多餐廳的所謂沙律菜，兩三口便沒有了，沙律菜不算太貴吧

近日觀塘工廠區多左好多餐廳, 見呢間位置幾方便, 相片頗吸引, 特來一試~在APM港貿那邊的出口對面, 雖然是廠廈, 但就地點來說, 算是很便利, 地方比我想像中大, 環境幽雅舒適,該是想fine dining路線, 有廿幾枱, 有室內有室外, 價錢牌是中高, 午餐最少過百, 可能新開張, 有八折~餐具看得出心思, 無論是食物的碗碟, 甚至刀叉及水杯, 都有設計有線條, 為平凡的一餐帶來視覺滿足.味道方面, 不好意思, 實在平凡得很. 餐湯賣相很好, 流線瓣型的湯碗裡畫了個心, 這些點點滴滴, 是想走fine dining 路線的, 一般西餐廳做不到, 但喝上去過咸了點; 職員好像告訴過我是忌廉乜乜湯, 但我真的喝不出來.老公的主菜是南瓜扁意, 不知是否為了等另一份香草意大利飯, 到上枱時不夠熱, 南瓜選材不佳, 不夠甜, 扁意粉質感可以, 但我會期望再靭一點, 或者賣相太好, 我期望有點過高了吧.另一份香草意大利飯, 非常地熱, 而這燙熱的原因是摻了大量的油; 味道非常濃, 因為香草醬非常多, 吃到一半就覺得膩了.其實八折後, 價錢是可以的; 我很喜歡它的環境及餐具, 週末舒適地吃一

經朋友介紹難得到觀塘試下呢間FUSION餐廳，室內的裝修不是華麗，星期一客人也不多，地方很舒服。服務員很有耐性的等我們點餐，晚餐很簡單有兩個set Combinactionappetisen + daily soup + Main course 或 Pasta + Desserts + Drink可惜呢次個個都選MAIN COURSE 未試到pasta 先上個頭啖湯自家製作的香草包之後來個頭盤，冧酒慕士三文魚意大利雲吞，那些泡泡原來的冧酒慕士透明的皮包著 煙三文魚的意大利雲吞，配上碟邊的李子醬帶給人一種清新的感覺，鵝肝醬配脆包條及酸青瓜，他的鵝肝醬不肥膩拌著酸瓜與脆條恨不得一口吃下 ，香脆酸美味得不得了！帶子煎得火候啱啱好，栗米用牛油焗香，自製蕃茄乾。我最喜觀細細粒的脆忘記問是甚麼很特別。意大利海鮮飯我向來喜歡生生地，很多店為了合港人的要求都會做得軟，這𥚃的意大利飯正正就是我要求的硬度，不竟意大利飯係要生生地先好食。慢煮日本佐賀五花腩配蜂蜜芥末醬，我用刀子輕輕壓下去先聽到脆皮的聲音，之後就是一刀掂到碟子就己經切開了。由於慢煮的關係五花腩皮脆柔軟而多汁，加上多重香草的味道，比中式的五花腩

觀塘區開左好多西餐廳,朋友介紹,係24號同家人黎食~~BOOK左位-19:30,去到都坐滿八成客,仲有人包左間大房開party!一坐底侍應就加水+介紹menu.所有main course都可以跟set,我地叫左個set 加d main course!!菜式除左味道好,賣相都好精致!睇得出廚師有心思擺位!!同家人食得好滿足,下次會同朋友黎試其他菜式!呢間餐廳絕對有下次!!!!!

 同4個朋友約好在觀塘食飯，唔知食乜既時候，見到有人派宣傳單張有新餐廳開張，懶得再諗食乜既我地就一致決定試一試。我地叫左5個set share食。好鐘意個mushroom soup同餐包（不過唔記得影相）因為個湯係飲得出係用新鮮磨菇打出黎，自家製意大利香草包。好味！係工廈入面既餐廳, 有咁高質素, 真係意想不到. 讚x10!!!嗰日加埋我地有3枱, 但我就係鐘意呢度唔嘈夠靜^^

週五晚上經過無意中發現在公司附近的工廈裡新開一所餐廳，抱著不妨一試的心態便決定進內。這裡晚市有散叫也有套餐，內容其實是一樣，不過套餐就可以用比較便宜的價錢享受到餐湯、前菜、主菜、飲品和甜品。於是我們兩個人點了一個套餐，另外多點一個pasta。雖然只點了一個餐，但餐廳很貼心幫我們分兩碗。蕃茄濃湯比平日喝到的餐湯濃很多。前菜選了這個煙肉煎帶子，煙肉帶子味道固然不會岀錯，但最令人驚喜的還是底下有我最愛的炒quinoa配粟米，十分香口，裡面也有一些炒過後酸甜的車厘茄，光是這個前菜就吃得岀餐廳的用心。看menu看到pasta配料是kimchi、carrot、daikon覺得很特別便點了，怎知道原來裡面的所謂pasta其實就是由切成極幼細絲的紅蘿蔔白蘿蔔青瓜做成的，配上香辣creamy的泡菜sauce完全不awkward，口感和味道都十分好。相比"pasta" 這個墨汁海鮮risotto就比較平凡，口感不是我喜歡偏硬的，海鮮也可以再新鮮一點。不過整體不過不失。這杯mixed berries yogurt smoothie是驚喜之一，一來十分大杯，二來十分濃郁，喝到最後也不會水水的，另外乳酪味濃，連