The Salted Pig (MegaBox)

营业中

休息中

今日去嘗試咗呢間豬門店餐廳嘅慢煮醬燒豬肋骨，真係好好味。豬肉煮得好嫩好滑，醬汁就好香濃，唔會太甜唔會太鹹，啱啱好。估計慢煮關系啲肋骨好易就落骨，肉質嫩滑，仲有啲BBQ汁味，好特別。啲肉同啲醬汁都好入味，食完啲肉啲醬汁仲可以淋落薯條食都不錯，多咗層次感。整體來講，呢碟慢煮醬燒豬肋骨真係好正，如果你鍾意豬骨同埋BBQ醬汁味，一定要黎試下呢道菜。仲有配菜椰菜絲沙律都幾清新好食，薯條都係即叫即炸，夠熱夠香脆。

今日Farewell 揀左位於Mega Box 11/F 的【The Salted Pig  豬門店】，門面非常開揚，用上柔和的綠色營造出舒適的用餐環境。餐廳內環境寬敞，劃分出不同用餐區。當中裝潢設計加入豬作原素，突顯其身份【豬門店】。除了室內環境，小編欣賞每個擺設、碗碟都是同豬有關。大部份卡通豬都係人見人愛，令人開心的角色。午餐有13款選擇，有西班牙飯、Pasta、Fish、Chicken、Duck、Pizza、Burger、Steak，選擇多元化！！但是作為【豬門店】的午餐就有些失色，因為午餐中就只有2款午餐是同豬有關的。午餐包括湯或沙律、餐飲。大蒜甘筍湯 ~ 聽到大蒜有些卻步，始終大蒜吸人味道濃的印象。呈上的大蒜甘筍湯的賣相及味道都沒有大蒜的踪影，其實只是有甘筍、蕃茄的湯，沒有什麼大驚喜。Red curry duck confit with crispy noodles $158  小編點了這個紅咖哩油封鴨腿配脆麵，因為有法式油封鴨、泰式咖哩、中式脆麵，集三國菜式味道，未品嚐已經吸引。呈上菜式賣相都非常吸引，急不及待要試下。油封鴨腿是法式料理的的功夫菜，把鴨腿泡在油脂中用低溫小火

九龍灣美食攻略2023 megabox越黎越多餐廳了 最近高層有新呢間新既豬門店主打食豬既西餐廳 The Salted Pig (Megabox)佢既bbq醬豬肋骨真係超好食個醬汁惹味之餘仲要焗到岩岩好一咬就肉骨分離,全熟之餘仍然好嫩滑仲有大量薯條同燒粟米食,份量足2-3人食用餐牌仲有多款小食,炸雞,豬皮,雞翼等等~另外仲叫左份青醬意粉,配慢煮雞肉,貝殼狀意粉q彈,造型令佢好掛汁,青醬濃厚不油膩,雞肉嫩滑有口感,仲有素食類選擇~呢度份量同味道唔錯,好食飲品仲有好多款特飲選擇,有酒或無酒類地址：MegaBox 九龍灣宏照道 38 號 MegaBox 11 樓 12 號舖#TheSaltedPig 電話：2770 2702

呢間連鎖豬專門店已經係回頭多次，隔一排冇食就會掛住佢d豬🤭今次第一次試megabox分店～🐟🍟經典英式炸魚薯條 $188魚肉質鮮嫩冇腥味，外面炸皮又唔會油淋淋，仲幾厚肉添😋，薯條亦炸得香脆可口，值得一試👍🏻🐖慢煮脆皮豬腩 $248黎到豬專門店一定要叫返碟豬既🤭朋友話想食脆皮豬腩，原本有少少卻步，多數既豬腩都好肥又好膩，但呢到有驚喜，半肥瘦得黎又唔會成口油膏，上面個皮又十分香脆，配搭薯仔沙律解膩，完美😋😋🍛雜菌松露意大利飯 $168👉🏻👉🏻每次必點！濃厚creamy黑松露醬配飯，食完一啖又一啖，黑松露控必食～～🍸Aperol Spritz $98 (第二杯加$10)岩哂唔係好飲得酒既人，好似橙味重既fruit punch，加少少酒味剛剛好餐廳做緊逢星期一主菜買一送一，抵食！💰💰晚餐人均$415

星期日與儍爸去咗 IKEA 買嘢買嘢之前去了呢間豬門店開餐先 ~~● 烤斧頭豬扒配煙肉椰菜仔及薯條 (HK$252)斧頭扒烤得好靚，一上枱就聞到陣陣香味大大塊又夠厚身，中間保留油脂和肉汁，肉味香濃配上酸甜芒果醬清新開胃仲有煙肉椰菜仔和即炸的粗身薯條，份量十足 ~~● 招牌手撕燒烤豬肉三文治配薯條 (HK$178)麵包烘至香脆，富牛油香混合燒烤醬的手撕豬肉配上野菜沙律酸酸甜甜，開胃惹味仲有蔬菜沙律和即炸的粗身薯條，超滿足 ~~● 石榴汁 (HK$38)● Homemade Lemonade (HK$35)環境寬敝舒適碟子都有可愛的小豬 ~~除了招牌豬肉菜式也有牛扒、漢堡、新豬肉和 Impossible 植物肉等選擇** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

食過沙田分店等好耐，但好好食。第一次幫襯MegaBox分店，晚上六點入座唔使等。服務員態度好好，有笑容。Pork Tomahawk $252.-斧頭扒（唔記得影相）好厚好Juice，但用咗薯條薦底搞到啲薯條油淋淋冇食到嘥咗，希望下次分開上。下次一定會再幫襯😋😋😋

剛過去的週末我哋去咗Megabox 的 The Salted Pig餐廳，之前都有去過其他分店非常欣賞那裡的食物真的十分美味，開心見到 Megabox 都開咗間。😍我哋點咗豬皮脆片配牛油果醬、蕃茄肉丸意粉和招牌德國鹹豬手。🥰豬皮脆片配牛油果醬的口感非常的香脆，配上牛油果醬味道更加鮮味又中和到油膩感。😋蕃茄肉丸意粉的肉丸肉質非常的軟嫩，配上香濃的番茄醬味道更加好味又開胃。😋招牌德國鹹豬手真係必食之選， 份量足夠而且仲啖啖肉，配上香脆的鹹豬皮，味道更加獨特吸引。😋除了美味的食物，The Salted Pig 餐廳的環境也十分舒適。餐廳裡有許多木製的傢俱，配上溫馨的燈光，讓人感到非常輕鬆。🥰

之前都食過兩次The Salted Pig，佢嘅豬手真係冇得輸，屋企附近嘅MegaBox終於開咗分店，今日就一家人嚟食餐好嘢。Happy Hour飲品仲有大優惠，特飲第二杯只係加$10 ，而啤酒仲買一送一，真係好抵。既然咁抵，當然每人叫杯飲品，大人就飲買一送一嘅生啤，小朋友就嗌兩杯冇酒精特飲。Oreo Madness係一杯朱古力Oreo奶昔，佢唔算好甜，小朋友都好鍾意。Mango Mule就係柚子、芒果、熱情果嘅合體，甜得嚟感覺都好清新。食西餐我都比較鍾意食沙律，今次就揀咗Seared Tuna Nicoise Salad，醃製過嘅吞拿魚比起刺身有多一重嘅味道，流心蛋都相當正，配埋沙律菜真係冇得輸嘅配搭。Spaghetti Carbonara芝士味道特別濃郁，而且我最鍾意佢嘅煙肉條，比起平時嘅薄切煙肉更有口感同鹹香。而The Salted Pig嘅主角當然就係Crispy Pork Knuckle，差不多每枱客都會order。豬手外皮係極極極脆，而入面嘅豬手肉就仍然保持肉質鮮嫩，仲會帶有肉汁，完全唔會乾身，真係好想知道佢點樣可以整到呢個效果。食德國豬手係會配上酸菜，如果就咁食都幾酸，不

The Salted Pig (Megabox) (九龍灣)📍九龍灣宏照道38號Megabox11樓12號舖黎到MegaBox行完街搵間好少少嘅餐廳食晚飯 搵到呢間豬門店其實除咗豬之外 仲有好多好嘢食🦀太平洋蟹餅$138兩件大大塊炸得好靚嘅蟹餅伴碟點有沙律菜切落去真係滿滿嘅蟹肉可以點蒜香蛋黃醬 同炸物好合襯😄🥗牛油果香芒大蝦沙律$162另外點左一份沙律做頭盤份量都唔細 用料好新鮮大蝦都有好多隻 好爽彈調味有點酸酸辣辣幾開胃🤭🐮慢煮醬燒牛肋骨$288平時買醬燒豬肋骨就食得多呢度有牛肋骨供應 當然要試吓牛嘅肉味好香濃 煮得好淋滑 入味伴菜有烤薯 菠菜 平衡返咁濃郁既肉味☺️

星期六同屋企人去咗九龍灣MegaBox行宜家傢俬，我哋入完貨之後就食埋晚餐先走。商場有好多餐廳，佢哋平日少食西餐🍽，加上我之前食過「豬門店The Salted Pig」，覺得質素唔錯，所以就揀呢度啦。餐廳面積非常大，座位眾多，就算Walk-in都應該有位。呢度環境闊落，適合一大班人聚位👨‍👩‍👧‍👦。另一邊廂，店員服務態度友善，主動關心客人需要。Piggy Riblets香脆豬肋骨($128)，🍖原排豬肋骨食得多，不過呢款就比較似排骨，呈粒狀，幾得意。豬肋骨炸至脆卜卜，肉質唔嚡亦算易離骨，並以香辣粉調味，食落可口。同時，跟配嘅楓糖醬甜得嚟帶少少酒香，配排骨食好搭調🍁。Chicken Parmigiana脆焗火腿芝士雞胸扒、蕃茄醬、水牛芝士、車打芝士、薯條($195)，由於食咗豬肋骨，所以主菜就無揀豬，要咗雞🐔。雖然菜式定價稍高，不過份量超多，雞扒直頭大過我塊面咁濟😳。雞胸扒無骨，大大啖肉、肉質細嫩，外層蘸上一層薄薄粉漿，拎去焗製至微脆；而🍅蕃茄醬同🧀拉絲水牛芝士就能進一步提升滋味，感覺又無咁熱氣。我差啲唔記得咗菜式仲有意大利風乾火腿，超豐富呢。墊底嘅伴菜亦同樣出色，🍟即炸薯條勁正，每條

💡特色豬門店係megabox睇完戲，搵野食，呢間環境舒適，座位好闊落，於是就同朋友選呢間慢慢chill。🍽雜菌松露意大利飯黑松露雜菌燴飯一黎到已經聞到好香既松露味，好香濃，而且係意大利飯上面灑上一推芝士粉，食落去就更加creamy，而Risotto 飯軟硬度岩岩好😋🍽番茄肉丸意粉好開胃既番茄醬，配搭三粒大大粒既肉丸，肉丸好特別味道，食落都幾香，意粉索曬番茄醬，好juicy。🍽手撕豬肉配墨西哥芝士蕃茄莎莎牛油果純素芝士薄脆粟米脆片好香，又夠脆！撈埋啲牛油果醬、忌廉醬同埋蕃茄青椒好正。最特別係有手撕豬肉個醬汁，手撕豬肉鹹鹹甜甜，愈食愈想食。🍽碎牛肉芝士汁薯條薯條份量有好多，上面鋪曬碎牛肉芝士汁，食落多左個層係到，不過個醬汁如果無咁酸就更加好。

約了友人去溜冰，玩完便餓了，看見salted pig位置寬闊，我們可以開心的暢談一番。時間尚早，不用等便能入坐，食物種類很多，我們便簡單的點了幾道菜。新豬肉肉醬意粉，巴馬臣芝士 $168特別喜歡新豬肉，味道不比真肉差，還有一點滑滑的口感，像極了半肥瘦豬肉，蕃茄醬酸酸甜甜，意粉軟硬適中，還搭配著味道濃郁的巴馬臣芝士，令味道更豐富。肉眼牛扒 12安士 $298上菜時傳出陣陣炭香味，令人食指大動，7成熟剛剛好，中間粉粉嫰嫰的，鎖著肉汁，厚厚的一片，油花豐富，味道甘香，口感軟腍，牛味濃郁，沾著黑椒汁一起吃，非常美味。薯條 跟餐加$48便可享有，原先以為是伴碟加幾條，沒有想過竟然是大大的一碟，薯條粗身，熱騰騰的，薯味濃，新鮮炸起是最美味的。蕃茄汁 $38這蕃茄汁不會太厚身，容易入口，酸酸甜甜很開胃。紐約芝士蛋糕 $72蛋糕是偏濕，口感綿密細滑，芝士味濃郁，低層有餅底，很豐富，甜品是餐後必須的吧。整晚餐都很滿足，臨走是看見做緊優惠，於星期二至五下午5時至7時前堂食用餐、結帳及離座，即可享7折優惠，下次再來😜

位於Megabox既豬門店🐷 呢個集團既餐廳都好好食🥹 面積好大，裝修得好靚💓 同friend聚吓傾吓偈幾舒服😌🔸🧀Cold Cut & Cheese Platter $218好豐富🤩 有意大利風乾火腿、salami、雜錦芝士、sourdough bread配埋啲醃菜、火箭菜，啲火腿唔會太咸，salami好好食🥹 芝士唔會太硬身，火腿+芝士+sourdough bread一齊食真係絕配🥹🤍🥘Seafood Paella $228推介🫶🏻 好足料，有新鮮既青口、蜆、魷魚🦑、大蝦🦐，仲有辣肉腸、雞肉😋 而且個飯乾濕度適中🤤🍷Sangria $78最近有好抵既優惠，第二杯只需+$10，所以$88有兩杯🤩‼️抵飲又足料🫶🏻

同朋友睇完戲搵野食，又唔想食得太heavy, 但最終都失手🤣🤣lee間出名食🐷， 餐廳環境坐得相當舒服，店内客人唔多，而且服務尚算幾好。同朋友叫左兩款sharePulled Pork Cheesy Nachos $158 ~ 手撕🐔食得多，手撕豬真係第一次食🤣 lee款Nachos 好特別，手撕豬咸咸地甜甜地， 配牛油果他他醬，中和左豬嘅肥膩。醒胃 ! 不過，價錢偏貴Brown Butter Scallops & Saffron Risotto $188 ~ 帶子煎唔老， 意大利飯煮得軟硬適中， 配牛油加芝士煮成醬汁， 個飯又香又多汁，小朋友一定鐘意個味道。

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。Salted Pig．蟹餅斧扒好豬味！。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤和朋友去MEGA BOX買野行到肚餓就要搵食(都差不多2點啦)剛好見到一個好名字：Salted Pig原來這裡都有分店當然入去食食親愛的小豬啦此店以食豬聞名設計好特別竟然有隻巨型綠色小豬環境算是舒服自然令客人非常放鬆 先來一客好好吃的小食：太平洋蟹餅、青檸蒜香蛋黃醬不簡單的炸蟹餅一般普遍來說其他餐廳的出品都是以忌廉為主雖然是蟹餅，卻是蟹肉較少此店則不同大大隻的炸蟹餅切開都是滿滿的香甜蟹肉外脆內香每一口都是滿足的蟹感蟹味香，肉感正伴以青檸蒜香蛋黃醬實在好好食 燒斧頭豬扒巨型！今天吃的東西都令人嘩嘩斧頭豬扒好有份量大大隻，外層輕脆內裡保持粉紅色口感香嫩帶肉汁配以勁有桃香(杏脯味)的果醬好好食BOR更不能忽視配菜中的燒小椰菜好鮮甜，再加條香脆薯條好出色的一道主菜呀真的「好豬味」(好滋味)！ 燒牛肉三文治可能是在外國待了一陣時間對三文治總是情不自禁這道燒牛肉三文治