The Platter (悦品酒店‧荃灣)

营业中

休息中

餐廳最近推出了全新半自助晚餐，主打任食 南歐風味Parma火腿。自助區食物款式都算多，從肥美嘅冰鎮海鮮，到溫暖嘅湯品前菜小食要有，連甜品都十分精緻，應有盡有。值得一提的係我特別鍾愛嘅翡翠螺，大大隻，肥美彈牙，入口盡是海洋鮮甜與鹹香。我哋選擇咗香煎澳洲西冷牛扒 🥩 七成熟，即叫即煎，大大塊端上桌時，正冒著熱氣，表面微微焦香，切開後粉嫩多汁，肉質都幾juicy，無咩筋，沾上配搭嘅黑椒汁，微辣惹味，口感層次豐富，讓人忍不住一口接一口！

想要一次過食勻日韓料理，啱啱佢哋就推出咗和風·韓流·滋味之旅全自助午餐，主打有好多韓式料理！位於悅品酒店嘅the Platter雖然唔係好方便，但係勝在有接駁車，來回葵芳地鐵站！自助午餐，款式唔係特別多，但係都食唔晒所有！簡簡單單就會有前菜同湯，有唔同沙律選擇，當然好多係韓式前菜，例如泡菜黃豆芽等等。喺湯方面，有忌廉湯同人蔘雞湯，我自己幾鍾意人蔘雞湯，佢入邊好足料，人蔘味都幾重！跟住會有冷盤，主打係海鮮同刺身。我自己都鍾意食三文魚，佢有三文魚腩，特別肥美新鮮。另外，海鮮方面有麵包蟹、青口、螺和蝦！我同朋友都覺得係好食嘅，佢嘅口感都唔錯！另外當然會有沙律啦，同埋芝士拼盤，我就冇特登食啦！熱食方面佢有一個最特別嘅就係壽喜燒，我自己幾鍾意食，但記住一定要等，因為佢都係一鍋鍋咁出，入邊會有烏冬、肉同冬菇！佢驚牛肉唔會煮得好嚡，我自己就好鍾意烏冬撈壽喜燒個汁！另外熱食當然有韓式海鮮煎餅，有炸雞翼，有時蔬，白酒煮蜆，避風塘炒蝦、紅酒燴牛肉…另外甜品都有幾款選擇，有蛋糕有水果，都有朱古力噴泉！我自己就當然係食雪糕啦，哈根大師，當然有本地嘅雪糕，港式奶茶唔錯！最後飲品都有幾款，亦都有咖啡嘅選擇，我自己

期待已久嘅酒店自助餐！有朋友食過話覺得好好味～有龍蝦鮑魚超級吸引！我哋一去到就俾啲海鮮吸引住，食完長腳蟹麵包蟹凍蝦凍海螺仲有即叫即開嘅新鮮生蠔！可以自己加埋檸檬同埋海鮮醬一齊食！新鮮又好味！熱食區域有好多唔同嘅熱食！避風塘炒蟹，乳鴿，松子魚，都係非常之吸引係熱食菜式！仲有即叫即切嘅西冷牛扒同埋羊架！可以拎幾多都得非常之美味！西冷好好食，加埋燒汁黑椒汁真係一流！羊架配埋薄荷醬同埋芥末都好正！仲有鮑魚雞粥即刻煮即刻食！鮑魚雞粥入邊呢有牛肉雞肉魚蝦元貝同埋鮑魚！非常豐富入味嘅海鮮粥！仲有刺身，即叫即切區域！有三文魚 吞拿魚 馬刀貝 仲有阿根廷紅蝦膽埋刺身鮑魚～ 加埋中華沙律就岩岩好！熱食嘅話，仲有串燒區域！成個烤爐可以慢慢選唔同既燒烤！飲品同甜品都超級多選擇！最鍾意甜品區域嘅朱古力噴泉同埋自己可以製作雞蛋仔！大量哈根達斯雪糕任食！我哋拎咗朱古力味士多啤梨味同埋曲奇味嘅雪糕將佢變成三色雪糕去買雞蛋仔一齊食，非常之有童年回憶！食咗一餐非常之開心，同美味嘅自助晚餐❤️

The Platter成日都有新菜式，今次係南歐風味火腿 • 半自助晚餐Menu上最平嗰個餐二百幾到最貴嘅四百蚊，過嚟任食Parma Ham都值回票價❤️我哋選擇咗香檳忌廉汁芝士烤波士頓龍蝦🦞，即叫即焗，大大隻龍蝦鉗仲去埋殼，入口熱辣辣啖啖肉，好juicy！推介！自助餐區有齊凍海鮮、餐湯、前菜、小食、甜品和飲品，目測超過50款食物，餐包可以自助烘熱，凍海鮮嘅翡翠螺，我encore好多轉，入口爽彈無雪味，帶有少少海鹽鮮味。Parma Ham都好新鮮，refill得好快，無冷場！

今晚出席晚餐，很滿意，頭盤有cold cut凍肉凍海鮮羽衣甘藍沙律，椰子雞湯同忌廉蘑菇湯，主菜我選擇燒羊架七成熟，味道不錯，甜品有中式糖水，西瓜哈密瓜菠蘿同椰汁糕啫喱，最後食雪糕

心血來潮想食 #自助餐Buffet希望可以一次過有得品嚐生蠔及龍蝦等高質美食不過原來喺新界區都有Buffet好推介就係位於葵涌區的 🏨 #荃灣悅品酒店 #HotelCOZi當中時尚設計的酒店招牌餐廳「 The Platter 」 @推出了 #晚餐buffet 主題係🍽️ 《 鮑魚 • 龍蝦 • ‘蠔’華尋鮮 • #自助晚餐 》供應時間為18-21:30網上購買最低有69折優惠就可以食足3.5小時提供多元化嘅國際美食仲有我最喜歡的鮑魚、龍蝦及生蠔咁抵食即刻要去試吓先❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨#即開活生蠔 身為「 蠔迷」的我們能夠無限追加即開 #生蠔🦪隻隻都肥大鮮美、味道鮮甜醇厚一晚食咗十幾隻落肚#焗芝士波士頓龍蝦焗出嚟嘅珍寶龍蝦面頭有著滿滿芝士咬一啖隨即有拉絲的效果啖啖肉又爽口彈牙而且味道非常鮮美每次可以拎一隻不過可以encore再食，正~#清蒸鮑魚用上了陳皮去清蒸鮑魚可以帶出鮑魚的鮮味而且口感爽脆又腍滋陰又養顏呢#鱈場蟹腳呢度仲有多款冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等我最喜歡的鱈場蟹腳肉質極為細嫩鮮美#刺身刺身櫃入面要7款刺身選擇除咗

👩🏻最近同老公去咗悦品酒店‧荃灣嘅The Platter食晚市自助餐。佢哋而家嘅「悅港 悅嘗食」自助餐係平時少見嘅港式自助餐。👩🏻作為海鮮控表示非常滿足。除咗有一般嘅海鮮凍盤、刺身、生蠔。佢仲有特別多熟食海鮮。例如係避風塘炒蟹、上湯龍蝦伊麵、芝士焗波士頓龍蝦、避風塘薑蔥炒龍蝦鉗、豉椒炒蟶子、松子魚。極推薦避風塘炒蟹，炒蟹特別多肉又鮮甜（勁新鮮！）。調味好有正宗大排檔嘅感覺。當晚食到一半就感覺到大家對佢虎視眈眈🤣。豉椒炒蟶子又係勁有大排檔風味。喺香港第一次食到熟食咁出色嘅自助餐。一次過出咁大盤嘢食都仲食得出師傅嘅手勢。另外我哋都好推薦雞粥同燉湯。雞粥係即叫即煮要等幾分鐘，可以揀自己鍾意嘅配料。粥底又綿又甜，好味到我哋食咗兩碗😌。當晚燉湯係蟲草花鮑魚雞湯，👩🏻感覺係好耐冇飲過咁鮮甜嘅湯，完全超越咗自助餐應有嘅水平。甜品控見到有杯裝Häagen-Dazs任食即刻好安慰。即刻拎杯雲呢拿味嚟整affogato🤣。佢哋除咗蛋糕、啫喱、朱古力噴泉呢啲自助餐實有嘅，亦都有港式甜品，例如係懷舊啲嘅大菜糕同砵仔糕。最吸引在場小朋友嘅應該係自製雞蛋仔。

🧆💒早排我去咗Hotel COZi🏢度食咗佢地期間限定嘅酒店式全自助晚餐⛲The Platter呀🌃！一去到門口就已經覺得好Grand🥂，裡面嘅菜式都好有性價比🧚🏻‍♀️，仲好啱我口味添呀😘！適逢6月第3個星期日就係父親節💘，佢地都會有父親節嘅special offer🤲🏻，未諗定父親節有咩節目😆，不如都快啲嚟book枱啦~👩‍❤️‍👨咁而家就睇下我食咗啲咩先✨，我一去到就食咗佢地嘅刺身🌸，個人偏好三文魚🐟，食咗好幾碟、另外仲有鮑魚片🦪、蝦、同埋其他刺身🦐，好味🎉！新鮮！食得放心~🪄之後就試咗佢地嘅蘑菇湯🍵，濕下口準備開餐🍣，個湯好creamy🥄，熱辣辣🐒，之後都飲咗共三碗咗右⚡。主菜食熟食嘅🥘，拎咗肉眼排兩小片🥩，好易入口🥓，好新鮮，肉質新嫰🍳、跟住焗芝士龍蝦🦞、龍蝦伊麵🍝、煎魚、蟹🦀、蜆，啲蜆有少辣嘅湯調味🙈，食完一轉會再食🌈，好味道，以上都好啱我口味~正呀🍀！主菜旁邊仲特設咗BBQ區🍢，串燒龍蝦丸🍥、煎魚串🍡、亦可以食下日式炸物🍪。然後亦都有甜品專區🍨，入面有咖啡蛋糕🥧、雪糕🍧、中式西式糕點🧁。亦有沙律區🥗，🦐新鮮凍蝦蟹區🦀。真係有好多種類嘅嘢食🦪~立即訂位~~@hotelcozi@

好多人推介呢間酒店自助餐，剛好六一兒童節和小朋友一起過來吃，喺葵芳地鐵站D出口行過對面就見到接駁巴士直達，非常方便👍The Platter餐廳空間好大，亦有好多款美食，小朋友👧🏻最喜歡💕嘅莫過於各種軟糖、棉花糖、雪糕🍦同埋自助嘅水吧、自助甜品區等等。仲有一間房係專門有朱古力噴泉，可以將白色嘅棉花糖擺入朱古力噴泉入邊整成朱古力棉花糖， 10分有趣小朋友好鍾意，仲可以自己自製窩夫，成個製作過程都會有指示點做，唔怕唔識整～^ ^小朋友亦好鍾意動作製作嘅過程😛仲有好多款熟悉，例如黃金蝦、意粉、忌廉魚柳、清酒煮蜆、紅酒燴牛肉最鍾意佢哋個黃金蝦表面滿滿的蛋黃醬，蝦仁🍤新鮮肉質彈牙。甜品區有慕斯蛋糕🍰、抹茶和果子🍵、木糠布甸忌廉泡芙等，呢啲小朋友都超愛❤️冷盤區有白蝦、藍青口、麵包蟹等等，可以加埋醬汁一齊食更加鮮味#自助餐 #香港自助餐 #酒店自助餐 #放題 #荃灣美食 #香港酒店

對上次食自助餐都兩個月前，心血來潮，孝敬啊媽去食和風韓流自助午餐。自助餐有中西式餐湯、多款沙律供應，海鮮有青口，海蜆，蝦及翡翠螺、麵包蟹。刺身都算新鮮。母親大人話d魚好食，係貴嘢來。每人每次限攞一窩的和牛壽喜燒，都有驚喜。特別推薦人蔘雞湯，材料豐富，有人蔘，紅棗，雞肉等等。雪糕係哈根大斯，而且有齊多種口味，食雪糕都回本。甜品只有泡芙、窩夫等簡單款式。一言蔽之，食物種類不算多，但Openrice訂座$250一位連加一又真係無可挑剔。食個意粉都百幾了，呢個價位都試得過！

The Platter定期都會推出唔同類型自助餐🍽️今期就係「和風·韓流·滋味之旅自助午餐」✨餐廳擺放食物分佈得好清楚👍🏻首先門口係飲品及刺身區、雖然款食唔算太多，但好戲在後頭🫢中間位置係沙律🥗另外仲有凍海鮮（蝦、青口、麵包蟹、螺）都夠鮮味😋旁邊廚師位疊熟食區✨推薦有黃金蝦、清酒煮蜆、和牛壽喜燒、海鮮意粉、韓式甜辣雞翼、海鮮煎餅、人參雞湯😍種類多而且味道都keep到好平均！最後當然唔少得甜品啦，最咗有haagen dazs，蛋糕之外，仲可以自己整格仔餅🧇大人細佬一齊玩都好開心😁🍽️和風·韓流·滋味之旅自助午餐（星期六、日及公眾假期）成人$338，小童$238，長者$288

平時吃日式韓式的自助餐就吃得多，第一次見主打香港風味的自助餐。雖然酒店位置不太方便，但在葵芳新都會廣場的近士站旁邊，就有酒店安排的Shuttle Bus～最正有「焗芝士波士頓龍蝦」，半隻龍蝦超大，肉質幾鮮嫩，搭配濃郁的芝士和白汁，男朋友話好味！這個價錢有即開活生蠔真的很抵吃，生蠔肉質鮮嫩多汁，有鹹鹹的的海水氣息。避風塘薑蔥龍蝦鉗、豉椒炒蟶子等等，都是以港式炒法製作，好惹味！傳統自助餐必有的美食，餐廳都一應俱全。鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺，海鮮控一定會好興奮～雜錦刺身都有幾款選擇。我就比較喜歡熱食，燒和牛西冷牛扒和燒羊鞍都值得一試。餐廳有一部機可以自製雞蛋仔，還有朱古力醬之類可以畫公仔，見到小朋友食得幾開心。還有港式傳統砵仔糕，Haagen Dazs雪糕都有幾款口味，已有優惠價的自助餐來說性價比都幾高！

[📍荃灣 ｜ 悦品酒店The platter ]今次黎到荃灣悦品酒食自助餐，見到酒店新推出既悦港 • 悦嘗食主題非常之吸引，於是就黎試下。自助晚餐食物種類豐富，而且性價比都好高。先講講個環境，酒店大堂同餐廳都幾新淨同時尚，仲有提供免費接駁巴士🚌。另外都有巴士直接去到門口，交通都好方便。餐廳位於LG樓層，雖然餐廳唔算好大，但係座位寬闊，位與位之間有足夠嘅距離，而且私隱度幾高，重點係唔會好似其他酒店自助餐咁，要有搶野食既感覺，因為佢refill 野食既速度好快，而且食物種類繁多，時間由6點食到9點半，可以同朋友慢慢傾計慢慢食。食物方面有太多選擇，熱盆亦有好多中菜，焗波士頓龍蝦🦞係必食之選，重點係有大量供應，唔需要等好耐先有一碟。避風塘炒蟹🦀都係回本位，啲蟹係非常大隻，炒得好惹味而且膏同肉都好飽滿，蟹蓋都爆哂膏。比較特別既係豉椒炒蟶子🥠，好有大排檔既風味，真係想叫個白飯黎食。仲有係避風塘薑蔥龍蝦鉗、上湯龍蝦伊麵、燒紐西蘭肉眼🥩、燒羊鞍同埋鮑魚雞粥🥣等等。去到冷盤方面，有任食既即開活生蠔🦪。冰鎮海鮮包括有鱈場蟹腳、麵包蟹、藍青口、白蝦同埋翡翠螺🐚，全部都好鮮甜。雜錦刺身有阿根廷赤蝦、三文魚、鲷

已經聽過無數人推介這家高級餐廳The Platter，恰好週末六一兒童節一家大小來吃和風•韓流•滋味之旅全自助午餐。The Platter用餐空間宏大，氛圍溫馨典雅，自助餐區一道道精美佳餚陳列有序,色香味俱全,令人目不暇接！真的太適合親子了，有各種軟糖和棉花糖五彩繽紛，最得意是有朱古力噴泉，將白色棉花糖放入朱古力噴泉中即刻整塊淋到朱古力，香醇誘人，好有趣！仲可以親子一起做窩夫，享受整個過程的樂趣！每個熱盤都極致誘惑！韓式甜辣雞翼比較紅好誘人,外皮甜辣,肉質鮮嫩多汁！海鮮焗意粉有三文魚和大蝦，海鮮與意粉在cream sauce的包裹下,滋味醇厚濃郁！忌廉汁魚柳散發著奶香,魚肉細嫩如絲！燒沖繩島脆皮黑糖雞,外層酥脆，特有的黑糖香氣！紅酒燴牛肉軟嫩入味,肉汁豐沛,深邃醇厚的紅酒風味！泡菜炒豬腩,豬肉有少少酸辣鮮嫩多汁,令人胃口大開！清酒煮海蜆,蜆肉飽滿肥美,清甜且有酒香，好有雅韻！黃金蝦金黃酥脆,蝦仁肉質彈牙,保留了鮮甜的本味！轉過頭是豐富甜品Buffet。慕絲蛋糕絲滑細膩的慕斯,甜而不膩。抹茶和果子,軟綿的豆沙內餡好有濃厚的抹茶風味,回味無窮。雜果啫喱顏色繽紛,晶瑩剔透,果肉鮮嫩,酸甜清涼

👭之前週末陪住喺附近嘅閨蜜試下泰式週末自助午餐，宜家好似轉左韓式，不過除咗主菜大致相同。朋友行路，我搭穿梭巴士到達，自助午餐時間由12點食到2點半。 我哋淺嚐基本款嘅海鮮同刺身，青口、翡翠螺、熟蝦、麵包蟹同三文魚吞拿魚，建議留多啲胃口食泰式料理。泰式款式大眾化，泰式串燒、冬陰功青口、青咖哩、豬肋骨、森巴醬焗魚、冬陰功海鮮湯等紐西蘭西冷牛扒肉質都算嫩滑，唔使點排隊。甜品有班蘭糕、西米糕、布甸等同水果，食下Haagen Dazz雪糕回本。