The Platter (悦品酒店‧荃灣)

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今天去左葵涌悦品酒店品嚐「The Platter」食海之誘惑全自助午餐(2位)🍽️，餐廳裝修華麗優雅，啱哂同朋友情侶家人來享受一下😍刺身🐟有吞拿魚、鯛魚、三文魚多款不同刺身，刺身新鲜嫩滑，口感不錯😊熱盤🥘燒原條肉眼🥩炭火燒烤的原條肉眼，外層焦香，內裡粉嫩多汁，肉汁豐盈酥皮焗三文魚🐟酥皮焗三文魚，外層酥脆，內裡鮮嫩辣酒煮花螺🌶️香辣過癮的辣酒煮花螺，愛辣人士必點金銀蒜蒸扇貝鮮甜肥美的扇貝，配上金銀蒜的獨特香氣，口感鮮嫩海鮮炒長通粉彈牙的長通粉，配上鮮美的海鮮，醬汁濃郁紅酒燴牛肉🍷🥩慢火細燉的紅酒燴牛肉，牛肉軟嫩入味凍海鮮包括鮮甜的麵包蟹🦀️和翡翠螺🐚，爽彈的蝦肉🦐，以及鮮美的青口，口感豐富！淋上少許海鮮汁或檸檬汁，更能提升鮮味！湯品🥣包括花生黑豆煲豬骨湯🥜🐷和西蘭花忌廉湯🥦甜品🍮有白朱古力噴泉🍫棉花糖☁️自製窩夫🧇鬆軟香甜的自製窩夫，可搭配水果、雪糕或楓糖漿享用😚Haagen Dazs雪糕🍨明月冰卷水果🍎🍉飲品🥤有汽水橙汁🍊紅茶🍵中國茶🫖咖啡☕️雜果賓治🎇The Platter (悦品酒店‧荃灣)🎈青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓

這間位於荃灣的悅品酒店內的【The Platter】，今個月晚市主打【鵝肝•花膠•臻選自助晚餐】，更有75折優惠，價錢比外面便宜，而且食物款式都很多，其中更有即開新鮮生蠔，喜歡食生蠔的一定要試。海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺，蟹腳咸味較重，蝦就新鮮爽彈。冷盤有火腿、芝士、沙律等，新鮮爽脆。即煎鵝肝多士，兩邊煎至香脆，中間剛熟，入口充滿油脂甘香。刺身有阿根廷紅蝦、三文魚等，紅蝦鮮甜。焗芝士波士頓龍蝦新鮮彈牙，每隻都有蝦膏。燒牛肉比較有咬口；反而羊架又嫩又多汁。燉湯是蟲草花鲍魚螺片湯，味道鮮甜無味精。熱食有星洲黑椒龍蝦鉗、雲腿花膠鵝掌扒翡翠、原條蒸魚等。甜品有自助窩夫機，配上幾款味道的Haagen Dazs 雪糕。

今晚放工特意帶朋友到葵涌一間酒店食半自助晚餐慶祝生日😎。夾好時間係葵芳站上酒店專車🚌輕鬆到達。餐廳環境優美，酒店內餐廳環境一定有保證。有岩一班人聚會既圓枱同2-4人坐既梳化卡座非常舒適，而且d位好寬落。先到門口飲品區咖啡機整返杯靚咖啡☕️嘆下先，仲有奶茶、檸茶及茶包。半自助晚餐🥣：每人可先在餐牌中選一主菜，當日有幾個款式揀選；餐廳定期更新款式。外面則是自助區，食物款式多元化，一定有你既心水。烤羊架羊架最佳嘅肉質係七成熟，熟左唔會有血水溢出及肉不會出現紅色，外皮有少少🤏脆邊，而且帶點脂肪。記得落薄荷醬令味道提昇。比目魚😋魚塊份量很大份，而且有層我超愛吃的魚，煎完非常香脆。而且有蔬菜伴碟，非常健康。自助區食物包括：湯：中/西湯 （必飲羅宋湯超多湯渣）前菜：冷蕎麥麵🍜、各款沙律及已調味的沙律🥗及凍海鮮（蝦、蜆及螺），凍蝦及蜆非常彈牙👍必食餐廳招牌：即切風乾火腿、芝士併盤🧀️、火腿炸物即烤格仔餅🧇各款甜品及水果🍉

聖誕假期想同老公一齊去食酒店buffet🍽️，想搵間近屋企嘅酒店同要食物唔錯嘅buffet，即刻就諗起荃灣嘅悅品酒店，而且仲有免費泊車🚙，真係好方便呀！呢期嘅主打係鵝肝添，係老公至愛😍！Buffet非常多野食，仲有多款海鮮，最正係有即開生蠔🦪！生蠔非常新鮮，有海水味同好creamy，老公食左唔止一打！鱈場蟹腳size唔細，而且好鮮甜🦀，啲肉係一梳梳仲彈牙。白蝦都係必食，新鮮彈牙仲要有膏！食完凍海鮮就見到廚師煎緊鵝肝，緊係即刻去排隊啦🤩！廚師每次煎10件到，排3-4分鐘就拎到。鵝肝仲煎到個面非常香脆，而且好juicy，一啲都唔乾，配上甜醋醬同脆口嘅多士真係一流！老公一個人就食左3件😆！最估唔到係有焗芝士波士頓龍蝦🦞！波士頓龍蝦焗完仲好juicy，同非常彈牙，配上香濃嘅芝士🧀，又係必食返本之選👍🏻！肉類方面，燒紐西蘭西冷牛扒🐮同燒羊鞍🐑又係非常唔錯，好juicy同有肉味！熱盤仲有好多，必食返本雲腿花膠鵝掌扒翡翠同星洲黑椒龍蝦鉗！其他熱盤都好唔錯，仲要有天婦羅同爐端燒，款式真係非常多！之後又係時間食啲刺身，刺身有7款咁多！最正係阿根廷赤蝦🦐同三文魚🐟！阿根廷赤蝦超大隻，個頭超多膏，非常甘香！而

昨日，我和老公難得享受了一個半日的 ME TIME，來了一場約會。首先，我們去了荃灣的 COZI HOTEL悅品酒店- The Platter 餐廳品嚐海洋誘惑自助午餐。這個主題明顯是提供了各式各樣的海洋美食啦，興奮!一進入餐廳，我們首先被冰鎮海鮮拼盤吸引，裡面有黃金螺、凍蝦、麵包蟹和藍青口，色澤鮮豔，令人垂涎。每一口都彷彿能感受到海洋的鮮味，特別是凍蝦，肉質彈牙，配上檸檬汁，真是絕配。而金銀蒜蒸扇貝則是另一道令人驚豔的菜式，蒜香濃郁，扇貝鮮美，簡直是完美的組合。除了海鮮，餐廳還提供各式各樣的雜錦刺身和日式小食，甜品區，除了傳統的朱古力噴泉外，還可以自製格仔餅，這讓我興奮不已，簡直像個小孩！每一口都是幸福的味道。而且，我最喜歡的 Häagen-Dazs 雪糕無限任食，讓我驚喜不已。這個自助餐的性價比非常高，加上我們還鬥25% 的折扣，讓這次的 ME TIME 不僅讓我們吃得非常滿足，也讓我們的心靈得到了放鬆。餐廳上一層還有Grazzi Garden是狗狗友善區，很貼心啊!

聖誕節放長假期，可以好好抖下氣。同好友去食自助餐，荃灣悅品酒店有鵝肝多食，到UG層嘅戶外花園影相打卡，開心到已經心心眼😍。入座後先喝碗燉蟲草花鲍魚螺片湯暖身！香煎鵝肝多士必食推介，鵝肝入口即溶化，配搭脆卜卜嘅多士，滋味十足。鵝掌扒都好矜貴，口感軟腍入味。最鮮美嘅喺芝士波士頓龍蝦，有手掌咁大。燒紐西蘭西冷牛扒同燒羊鞍，有勞服務員切開件上。多款熱盤，清蒸海上鮮、韓式柚子三文魚頭腩、蝦仁荷葉飯、鮮茄辣肉腸煮花蜆，好惹味。即開活生蠔，帶清新嘅海鮮味道。另外，有冷盤任拎，冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、白蝦、藍青口、翡翠螺等。去到雜錦刺身位置，點阿根廷赤蝦、吞拿魚都好鮮味，仲有三文魚、鯛魚。其他自助食物，風味火腿拼盤、什錦芝士拼盤、露筍三文魚他他、帶子木瓜沙律配咖喱蛋黃醬、天婦羅、串燒等。自助甜品區，見到白朱古力噴泉、蛋糕、生果、Häagen Dazs雪糕。

臨近聖誕，聚餐特別多。今日和朋友來到葵涌Hotel Cozi 內的《The Platter》食半自助晚餐。 葵芳新都會廣場門口有部shuttle bus，直接去到酒店，非常方便。如由葵興地鐵站行過去，也只是8-10分鐘路程。餐廳已掛滿聖誕裝飾，門口一棵大聖誕樹和一隻小鹿，甚是吸晴。座位寛闊舒適。主菜有6款選擇，由2百幾至4百幾，豐儉由人。《焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多》$428聖誕期間限定，原隻龍蝦上枱，非常壯觀。龍蝦肉切碎，混合香濃的芝士和醬汁一齊焗，滋味無窮。而兩隻大龍蝦鉗的殼已敲碎，很輕鬆就可以打開，啖啖肉的感覺很滿足。《燒和牛肉眼扒半薯仔餅及四季豆配松露瑪莎拉汁》$398和牛散香氣四溢，肉質細膩，肉汁豐富，切開後可以看到均勻的脂肪紋理，搭配松露瑪莎拉醬汁，絕對是味蕾的享受。除了主菜出色外，沙律吧一點也不遜色，海鮮有 白灼蝦、青口、蜆肉和翡翠螺，全部都很新鮮。沙律菜竟然有矜貴的羽衣甘藍，超讚。還有脆卜卜的迷你窩夫，好好味。這頓豐富的半自助餐絕對能夠捧腹而回。

趁住聖誕前🎄🎅🏻同朋友去「The Platter」食海之誘惑全自助午餐(2位)🍽️.刺身🌊有吞拿魚、鯛魚、三文魚🐠馬刀貝、墨魚🦑刺身新鮮😋旁邊仲有漬物同中華沙律🫚.凍海鮮❄️有麵包蟹🦀蝦🦐青口、翡翠螺🐚麵包蟹同翡翠螺非常大隻😍蝦肉爽彈😆加上海鮮汁或檸檬汁更加提鮮🍋.冷盤🥢有鮮紅菜頭蘋果沙律🍏蜜瓜柚子魷魚沙律🍈泰式鳳爪沙律🇹🇭🐓粟米火腿雜椒沙律🫑香草扒雜菜🌿🍆雜錦凍肉🥓🍖煙鴨胸🦆芝士拼盤🧀🥕🥒健怡沙律吧🥗🫒🍅🫘蕎麥冷麵🍜款式新穎又開胃😛.湯品🥣有花生黑豆煲豬骨湯🥜🦴西蘭花忌廉湯🥦旁邊有多款餐包提供🍞🥯🧈花生黑豆煲豬骨湯入口清甜滋潤而且唔油膩😌.熱盤🥘燒原條肉眼🥩酥皮焗三文魚🐟辣酒煮花螺🌶️金銀蒜蒸扇貝🧄海鮮炒長通粉🔥紅酒燴牛肉🍷🐄避風塘炒賴尿蝦🍤美式芝士焗魚柳🫕咕嚕雞🐔🧅福建炒飯🍚清炒時蔬🥬炸雞寶🍗薯寶🥔BBQ Station🍢咕嚕雞醬汁調得酸甜適中👍🏻但肉眼燒得太乾🥺花螺同賴尿蝦亦比較細隻🥲.甜品🍮有朱古力噴泉🍫棉花糖☁️自製窩夫🧇Haagen Dazs雪糕🍨雲呢拿忌廉泡芙🍩明月冰卷、薑餅、芒果布甸🥭歌劇院蛋糕🍰蛋花大菜糕、京都綠茶卷🇯🇵草莓慕斯杯🍓CocoBerrry雪糕🍦水果🍎🍉.飲品🥤有

有戶外花園用嚟打卡就最啱啦👍🏻而今次主題係✨鵝肝、花膠臻選自助晚餐😍重點必食😋即開活生蠔🦪有濃郁海水味道，即開即食夠新鮮！焗芝士波士頓龍蝦🦞龍蝦肉夠彈牙😋香煎鵝肝多士🪿煎得甘香，鵝油帶濃郁香氣，配多士/生果非常配，減低油膩感。乳鴿🕊️好少自助餐有乳鴿食，呢度都整得外脆內軟👍🏻花膠鵝掌🪿勁多花膠等你食😆鵝掌炆到夠腍又入味！星洲黑椒龍蝦鉗🦞味道唔會太辣幾惹味，龍蝦鉗啖啖肉，而且已經先開殼方便食用。冰鎮海鮮🦀雪場蟹腳、麵包蟹♨️熱盤：椒鹽瀨尿蝦、荷葉飯、清蒸海上鮮、茄汁蜆、燒原條肉眼等。甜品🍮可以自製窩夫🧇朱古力噴泉（配生果或棉花糖）芒果布甸、大菜糕、芝士蛋糕等、Häagen-Dazs。另外有沙律🥗芝士、刺身、天婦羅、串燒等等呢個價錢性價比高，款式豐富，而且食物refill得好快，保溫都做得幾好唔會覺得唔夠熱👍🏻

☃️聖誕最啱一家大細去Buffet，荃灣悦品酒店The Platter係性價比之選，週末及假期的12pm-2:30pm會提供「海之誘惑全自助午餐」，成人收費Hk$348(官網預訂低至75折優惠)📢 環境乾淨光猛，座位闊落沒有拘束感。 食物亦分類好不同區域，款式齊全，每款都各有特色，味道質素都不俗🍣刺身區：吞拿魚、鯛魚、三文魚、馬刀貝、墨魚， 師傅即叫即切，肥美新鮮🦀海鮮區：麵包蟹蝦、青口、蝦及翡翠螺，肉厚彈牙🍢燒烤炸物：肉丸、腸仔、栗米等小串燒，亦有薯餅、麥樂雞，全部香脆惹味🥗沙律冷盤：雜錦凍肉、芝士拼盤、各式沙律，更可自由配搭醬汁，開胃健怡🥘熱盤: 燒澳洲和牛西冷/ 酥皮焗三文魚、辣酒煮花螺、避風塘炒賴尿蝦、紅酒燴牛肉、即煮海鮮炒長通粉等🥣湯品： 中式的老火豬肉湯/西式的西蘭花忌廉湯，亦有餐包作伴碟🍨甜品及水果： 各式蛋糕、曲奇、泡芙、朱古力噴泉、 大菜糕、西瓜、蜜瓜Häagen-Dazs、CoCoberry 雪糕及自製窩夫等， 曲奇更有聖誕節造型夠可愛牛油香🥤飲品：橙汁、雜果賓治、咖啡、檸檬紅茶、中式茶、鮮奶、Detox Water、罐裝飲品等(All subject to 10%

又到聖誕節了，大家都很喜歡在這個時候吃一頓自助餐，這次我都不例外，來到這間位於葵興的酒店吃自助餐，雖然位置不是很方便，但勝左菜式都有驚喜！鵝肝•花膠•臻選自助晚餐（原價５８８元）（７５折優惠）這次主打的鵝肝和花膠都非常有驚喜，鵝肝現場即場新解配煎，每片都大大片，吃起來外脆內嫩，滿口油香，配上解膩的藍莓醬就剛好！花膠配上大大隻的鵝腳，醬汁味道很濃香，花膠嫩滑有彈性，鵝腳入口即化的口感，基本上一出就被瘋搶了！另外這裡還有焗芝士波士頓龍蝦任食，雖然每次只可以拿一份，但店員非常勤快，派完就馬上再弄了，所以很輕鬆就能吃到多隻了！蝦的口感彈牙，配上白汁和芝士，味道更香！今天還有提供椒鹽瀨尿蝦，每隻都非常大隻，不是平常小小的一隻，吃起來更過癮，而且椒鹽風味更足！不過到後面也有混合了小的瀨尿蝦，建議早點拿！其他海鮮還有即開的生蠔，長腳蟹，麵包蟹，螺等等，可以任食，特別長腳蟹比想像中質素要高！另外自助餐也少不了的即切原條肉眼和羊架。肉眼肉質挺嫩，牛肉味挺濃的！羊架挺肥美，吃起來有油香！熟食類也挺有驚喜，雖然不會很多，但質素都不錯，特別是炒花甲，酸酸甜甜特別開胃，星州黑胡椒龍蝦鉗也很惹味，炸三文魚頭腩味道

差唔多到聖誕🎄，又到咗想食自助餐嘅時候🥹。之前食過一次The Platter覺得唔錯。今次又去食下先，主題係「鵝肝.花膠臻選自助晚餐」。早咗到仲可以去Grazzi Garden打吓卡！🌟香煎鵝肝多士我哋心目中嘅全場最佳💯。鵝肝外脆內軟，油香滿滿。配搭蘋果醬味道有層次仲好解膩。食咗幾輪覺得師傅好有耐性慢慢煎，件件嘅生熟度都控制得好好。🌟雲腿花膠鵝掌扒翡翠唔係魚肚、唔係花膠筒，而係大大件爽滑嘅花膠扒！鵝掌炆到超入味，簡單骨肉分離。呢個質素就算放喺中菜廳嚟講都算唔錯👍🏻。其他比較推薦嘅有：🦀雪花蟹腳味道好鮮甜，蟹肉一縷縷好完整。🐟清蒸海上鮮火候、時間都控制得好好，個個部位都好滑！🦐金沙蝦蝦肉勁鮮甜，加埋鹹蛋黃香勁惹味。我哋兩個人食咗10幾隻😼。🧇格仔餅次次嚟都見到自製嘅格仔餅好受歡迎。今次特登早少少出去整，唔使排隊。跟住佢嘅指示就可以整到外脆內軟嘅格仔餅，好有成功感。加埋雪糕（有杯裝Häagen-Dazs）超好食！🦞焗芝士波士頓龍蝦龍蝦肉幾彈牙。不過比起芝士會更加似白汁🥲。鍾意食白汁嘅應該會覺得正。

咁啱今日咁啱我舊公司，架要重遊舊地懷緬一番架啦，行行下Feel 到肚餓架去揾下野食，特然好想去食自助餐，架上網揾下呢到有咩好食的自助餐食啦，咁就比我揾到在大連排道有間叫酒店「悅品酒店」1樓的餐廳半自助餐，價錢都係3百幾，如果在OPENRICE 訂位重會有折扣的，精明的我架立即去OPENRICE 訂位啦。主菜海鹽烤美國安格斯肉眼扒配紅酒汁牛扒我就要5成熟，呢個美國安格斯肉眼扒真係入口勁重牛肉香味，同埋果牛扒燒得好香炭火味，就算唔洗點汁都好好味。烤波士頓龍蝦配香檳忌廉芝士汁肉質好彈牙加上果芝士香對我呢啲芝士控真係無法抗拒，加上果龍蝦頭勁多膏，好好味。雖然呢個係半自助餐，但好算多種類食物，加埋今次果主題係西班牙火腿，有凍肉冷盤、沙律、中湯西湯、甜品都有成7-8款，呢個價錢算唔錯的😘。

這間酒店餐廳位於悦品酒店荃灣內，主打半自助及自助餐，鄰近葵興地鐵站。店內環境寬敞舒適，專人密密補充食物及保持衛生。喜歡影相打卡的話，可到平台的戶外花園影相打卡。聖誕節將近，預訂聖誕期間的自助餐及半自助餐可享75折早鳥優惠。鵝肝•花膠•臻選自助晚餐 - $568/位成人星期六、日及公眾假期6:00PM-9:30PM香煎鵝肝多士即叫即煎香鵝厚度十足，豐腴的油脂甘香得入口即化，香脆多士平衡膩感。即開活生蠔蠔身肥美且大小適中，味道清甜，沒有法國蠔的濃郁海水及金屬味，非常容易入口。焗芝士波士頓龍蝦肥美飽滿的龍蝦身彈牙嫩滑充滿鮮味。其他肉類方面，燒紐西蘭原條肉眼牛扒切開粉嫩的橫切面嫩滑多汁，有濃郁牛味；燒羊鞍鮮嫩油潤不羶；燒豬排骨塗滿惹味的美式燒烤醬汁。其他海鮮方面，清蒸海上鮮，肥美飽滿的龍躉魚肉軟中帶爽，帶豐富的膠質；鮮茄辣肉腸煮花蜆鮮甜無沙；金沙蝦爽滑彈牙，有甘香的鹹蛋味；星洲黑椒龍蝦鉗辛而不辣好香口；冰鎮海鮮包括香甜多汁的鱈場蟹腳、蟹膏濃郁的麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等。刺身方面，清晰紋路的三文魚油脂豐富，細膩嫩滑；鯛魚細緻柔軟；阿根廷赤蝦鮮嫩腴滑且鮮甜可口；馬刀貝極鮮甜爽口，還有魷魚及吞

一直都好鍾意去「The Platter」食和風•韓流•滋味之旅週末全自助午餐(2位)🇰🇷🍽️.刺身🌊吞拿魚、鯛魚、三文魚🐠馬刀貝、墨魚🦑色澤唔錯😍幾新鮮😉旁邊附有漬物同中華沙律😌.凍海鮮❄️有麵包蟹🦀蝦🦐青口、翡翠螺🐚4款都鮮甜😋尤其麵包蟹大隻鮮嫩💯可加上海鮮汁或檸檬汁🍋.冷盤🥢泰式柚子海鮮沙律🇹🇭意粉沙律、紅腰豆粟米火腿沙律🫘🌽🥒菠蘿腸仔沙律🍍紫薯蘋果沙律🍠🍏雜錦凍肉🥓🍖芝士拼盤🧀健怡沙律吧🥗🥕藜麥冷麵🍜款式新穎又開胃😛.湯品🥣有西蘭花忌廉湯🥦鹹蛋芥菜豬肉湯🥚🐖另外，可以烘餐包點尼食🍞.熱盤🥘燒澳洲和牛西冷🥩酥皮焗三文魚🐟辣酒煮花螺🌶️避風塘炒賴尿蝦🍤紅酒燴牛肉🍷🐄金銀蒜蒸扇貝🧄日式雞扒🐓扒鱸魚配龍蝦蟹肉汁、肉醬意大利麵🍝炸雞寶🍗薯寶🥔BBQ Station🍢海鮮炒長通粉🔥酥皮焗三文魚火喉控制得啱啱好☺️辣酒煮花螺麻辣帶酒香🍶爽彈入味😆.甜品🍮有Haagen Dazs雪糕🍨CocoBerrry雪糕🍦窩夫🧇朱古力噴泉🍫棉花糖☁️芒果布甸🥭草莓慕斯蛋糕🍰明月冰卷、和菓子🍡椰汁大菜糕🥥忌廉泡芙🍩水果仙草、朱古力瑞士卷🍫水果🍈🍎🍉窩夫充滿蛋香🤤而且仲可以加唔同配料🍯.飲品🥤有橙汁🍊雜果賓治🍹紅茶🍵中國