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食家推介
今日收工友人约左我去旺角食晚餐因为两个人，想环境清静点，就去左中间点旺角，友人揾到呢间西餐就一齐试试～环境唔算好大，但座位之间都算是有一定的间距，而且有高既椅子同枱，感觉都几欧美，几靓～我地晚上7:30左右到达，唔算好多人去到8:00开始愈来愈多人入座叫左个个好特别既雀巢手工薄饼呢个真系超赞，因为个人好钟意食火箭菜，佢成个pizza面都铺满晒！而且pizza系好脆口，有d黑松露既蘑菇配上，配搭好新颖，新颖得黎几好味！！之后黎既就系慢煮肉眼扒配农夫菜惊喜既系份量咁大农夫菜有我朋友最爱的紫蕃薯肉质系几软，唔系厚既牛扒，但都食到好饱如果系两个人食，绝对足够！再叫左杯热既朱古力咖啡～都系有水准既！埋单$350左右，我觉得西餐黎讲系性价比好高！有牛扒又有pizza都只系二百蚊内一个人（我地两个人食得刚刚好）！旺角要揾间宁静舒适就拣呢度啦！
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一班朋友聚会，梗系唔少得揾个可以倾计既地方，朋友推荐呢间food factory，话环境气氛食物都唔错，结果我地一行6人就黎试下喇oreo脆脆朱古力冰沙，超邪恶但又真系好好味，呢个份量啱啱好香橙西柚佰爵茶，酸酸地好开胃玫瑰苹果佰爵茶，味道好清新蓝糖乳酸苏打，卖相吸引，饮落酸酸甜甜烟三文鱼红醋沙律，沙律好新鲜，配上红醋特别醒胃墨鱼胡麻芥末沙律，胡麻酱配上芥末酱味道好夹至尊手工pizza，材料丰富饼底又松脆，正安格斯肉眼扒，7成熟食落一d都唔韧而且好香牛味小食拼盘，人少少食都唔错，我地人多就每人试少少全蚬忌廉义大利面，好滑好creamy海胆海鲜炒饭，材料丰富而且炒饭质地啱啱好，唔太淋又唔太硬啤酒鸭，原只上太影好相后，店员就会拎入厨房帮我地切好，啤酒鸭肉质鲜嫩，又唔会太肥，配上酸梅汁额外开胃
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上个月约埋旧同事去旺角一间新开嘅西餐试一试，估唔到又唔错㖞!小食拼盘$108小食拼盘有两件鸡锤、鱿鱼圈、薯角、亦有几块比得包！估唔到嘅系竟然小食正本有彼得包，虽然彼得包不是太吸引但系沾上鸡锤的buffalo wing汁非常嘢未辣辣地几甜！另外鱿鱼🦑圈咬落去弹牙爽口，渣浆唔算厚，有四五件！鸡锤酱汁惹味！又够厚肉juicy，唔错唔错！原只啤酒鸭配秘制酸梅汁 $228好少餐厅有成只鸭直接order！本身上枱𠮶阵系整只鸭上无切件！呢只鸭呢就唔算太大， BB鸭黎，不过不失！但影相一流够晒霸气！墨鱼胡麻芥末沙律$98沙律酱味道好易入口胡麻酱甜甜地！火箭菜食落去好爽脆，证明够新鲜！但份量多少少就好啦！🤤🤤至尊手工薄饼$138你个薄饼size岩岩好！每人一块，饼底几脆，每一块又有一块辣肉肠，又够酱！玫瑰苹果伯爵茶$47呢杯伯爵茶呃like一流,个杯几靓，饮落去唔算好甜苹果味好足，反而玫瑰味就唔算话太强烈！伯爵茶味同苹果味好夹，好清新可口！
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这间新开的餐厅，如何在短时间内取得过百食评，我真系不打算去推敲。但以本人的亲身体验，是觉得有些混乱，如果店主有看到，请认真考虑一下如何改善这些「软性」问题。第一是人手非常不足够，基本上根本做不切手上的工作。然后员工就开始做到火滚，送餐上台几乎变成「飞餐上台」。看到食客举手示意的态度是爱理不理，隔邻的女人以为员工看不到，只会Fing得更起劲，然后员工君又觉人家再催促你，恶性循环。简单一点，你示意转头会过去不就解决问题了吗？第二是出品味道不稳定，友人吃的牛扒沙律味道正常，而我吃的厚切猪扒则咸到苦！第三是卫生值得注意。为何餐具竹篮跌在地上，可以拿起即时再给食客使用。你的地面真的干净到如此水平？还有「硬性」问题，不过应该很难短期内改善。第一是台与台之间很逼，谈话几乎是互相影响，成个环境是「罩声」，比起酒楼还要甚。第二是第二次来个Wi-Fi已告失联。值得赞的是价钱非常相宜，以这个地段，$5、60蚊有交易真系可以说得上很抵了。厚切猪扒份量足够，汤够浓，包就一般货色。以这个价钱来说，真的茶餐厅都未必做到，这个找想是唯一一个值得赞的。整体来说，我偏向给喊面，因为很多不好的地方都是「人为」，是可以改变的。期望你们可以改善一下。
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呢日约左三五知己食饭，有朋友就提议食food factory，有得食又可以慢慢坐低倾下计，平日即收工时间都唔算多人，环境几舒服见到呢个一人餐餐都唔错，食物种类都好吸引朋友叫左oreo脆脆朱古力冰沙，见到个样就估到杯野有几邪恶，朋友都表示好好饮蓝糖乳酸梳打，外型吸引，饮落酸酸甜甜好开胃玫瑰苹果柏爵茶，清甜得黎好有玫瑰味墨鱼胡麻芥末沙律，胡麻酱+芥末即组合好夹，加埋墨鱼爽口，几好味北海道全蚬忌廉意粉，味道香浓意粉好滑，而且有好多蚬安格斯肉眼扒，牛扒好有牛香味，7成熟一d都唔韧至尊薄饼，材料好丰富，饼底香脆最后压轴有呢个原只啤酒鸭秘制酸梅汁，清淡几啤酒香味再配合埋酸梅酱一d都唔觉得漏，鸭皮香脆，鸭肉好有嫩滑同时好juicy，值得一试
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