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收工之后，郑叻约咗朋友仔喺铜锣湾饮嘢同食晚饭。呢间酒吧都几近铜锣湾地铁站，C出口步行大约两分钟就到达。酒吧的灯光柔和又浪漫，收工过嚟饮返杯，颇为减压。而且酒吧和洗手间的环境也颇为干净整洁。。当晚楼面的职员既是侍应，又是调酒员，态度友善而且颇为幽默。笔者容易喝醉，所以第一轮点了一杯无酒精的鸡尾酒 （Mocktail）。📌Mocktail - Fruity - $78📌Bartender’s Pick - Gin Sour - $108调酒员查询想要的饮品口味，笔者想要果味较为浓厚嘅饮品。约十五分钟后，mocktail 来到了，基调为橙味，味道醒神又refreshing。。朋友则点了一杯用Gin作为基调的鸡尾酒，味道微酸开胃，适合作为开胃饮品。刚下班后喝一杯，精神为之一振。顺便一提，店内提供啤牌、骰盅和少量桌上游戏（Board game），客人可以自由借用。📌烧生蚝 - $38 （只）💬生蚝面头加了牛油和蒜蓉汁，颇为惹味。而且蚝肉不会太细粒，肉质饱满，啖啖肉。📌去骨黑椒咸猪手 - $198 （份）💬咸猪手外皮弹牙，里面肉质咸香，黑椒味颇为浓厚，而且一份猪手大约有十二、三件，适合三至四人享用。📌吉列虾 - $78 （份） 一份6只📌炸薯条 - $46 （份）📌炸豆腐粒 - $46 （份）💬三款炸物上桌时都是热腾腾的，香脆又可口。笔者最爱吃的是外脆内软的炸豆腐粒。一份大约有11粒，可以慢慢吃。📌是日限时菜式 - 炸鸡 （半只）点了半只炸鸡，店员还递上了即弃手套。轻轻撕开炸鸡，热气缓缓涌出。外皮脆卜卜，里面的肉质仍能保持滑嫩。📌Heart of Berry Yuzu - $108这杯Cocktail卖相十分精致，面头的蛋白泡沫质感细致，莓和柚子的味道平衡而突出，是一款容易入口，同时酒精浓度颇高的鸡尾酒。📌Bartender’s Pick - Tequila Base - $108朋友则选了一杯较为「佬味」的Cocktail，龙舌兰酒（Tequila）的味道出众。
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＜😈🇭🇰铜锣湾最新楼上 🍸🍹酒吧 Stage2bar>🔸传送门 : @stage2cwb🔸 最近喺铜锣湾广场附近，位于谢斐道”住家菜“隔离的杨耀炽商业大厦的2楼，有一间酒吧开张，虽然位置不算起眼 （感觉可以秘密约会😛) ，但内里有飞镖，亦有不少店主的猫猫狗狗由画放在墙壁，以及一个落地式大电视 （将来或者可以睇波用播MV，效果气氛都会超一流）店内虽然当日只有两个员工，但主力对客的风哥态度友善，而且很贴心，带着cap帽的bartender Alex 虽然有点内向(温馨提醒他调酒的时候因想专心，不希望别人拍摄），但其实仍然很友善和调酒能力不错。他们的食物有主菜龙虾尾或猪手，另外都有不少串烧，惊喜的是，上菜时居然是整个烧烤炉上，感觉都食得爽啲🔸🍸🍹🔸一般睇我社交平台啲人都系知道我钟意饮酒，所以都系先讲呢间嘅酒类先除了基本的draught beer 好似Hoegaarden,黑啤，红白酒外，去酒吧我最喜欢都系饮Cocktail，因为每间铺都会有佢地特色，而今次我会被以下吸引🔹Wasabi Whisper🔹 $128🔹Yuzu Sakura Bliss🔹 $118图3Wasabi个杯用 Sake 做基底,而图4柚子个杯就系用Gin做基底，呢两杯嘅口感算系偏甜，感觉系比女仔饮嘅Cocktail，不过层次感算唔错，但不算系我最佳心水。🔹Ginseng Scarlet Negroni $🔹138🔹Smoky Crimson Sour🔹 $128封面𠮶张就系Ginseng Scarlet Negroni，正常Negroni会系1:1:1 的gin, vermouth, Campari 酒吧今次用上一些特别植物模仿人参味， 用suz 代替Campari ,其余成份一样 ，但口感变得更dry，但仍然很入味，亦带出到不同的层次感，个人是非常喜欢这杯。至于另一杯 （图2)smoky Crimson Sour 系一款经典鸡尾酒用威士忌 /伏特加 (酒吧呢杯用威士忌），加上柠檬或酸橙汁最后用甜味剂与糖浆或果汁平衡酸味。🔸🥩🍴🍫🔸龙虾尾 $232单骨炸鸡翼（半份） $28烧菠萝 $38半壳生蚝 $38.0带子配三色椒串 $38食物嚟讲，个人觉得酸酸嘅烧菠萝系每次串烧必点的，以配合其他咸食，个人觉得生蚝系最正，不过少少辣，呢样大家要注意一下。龙虾尾都好鲜甜，值得推介。整体餐厅虽然隐世，但个人觉得最重要就系店员之间的气氛好好，令你上到去会有同一大班朋友玩嘅感觉，这种是去酒吧其中一个最重要的因素相信餐厅环境，食物，酒类都会选择越来越多和更完美。
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同个同事落开铜锣湾见客，Happy Friday 去嗒返杯放松下是常识吧😆揾间楼上bar 吹下水，饮杯野食埋晚餐。叫左个猪手，大大只啖啖肉 。猪手原来话炸一炸先拎去焗，做多一个步骤令到快速锁住肉汁啲肉一啲都唔柴，咸香味浓，而外皮软糯，送酒一流 。怕食得多会腻？ 店主好窝心，亲自腌左啲萝卜，清爽酸辣，perfect match!!另外叫左个炸物拼盘，份量都几多，啱哂吹水饮酒 。啲炸物全部都好脆身，好多款：有薯条，鸡翼，豆腐，多春鱼，虾 🍤鸡翼同麦当劳只feel 系一样，完美演绎，有少少辣，食不停口🤤粗薯入面系啜到薯蓉果只，劲钟意❤️整体都好得！店主好nice, 帮手介绍啲cocktail, 好搞笑有杯系wasabi syrup 沟出黎，今日无叫到，下次要试下。我哋分别叫左杯Mojito gin base cocktail,饮落有薄荷味又好清新感觉，另一杯橙酒为主cocktail嘅比较啱女仔饮，好似饮果汁咁！场地方面，地方干净阔落，基本嘅飞标，骰盅，啤牌，board game乜都有，仲有个超大screen 可以俾人唱K🎤另外仲有一间VIP房，坐到10-15人， 好啱一班friend 开party庆祝生日，够哂私人空间，玩得尽兴！ 📍 Stage Two Kitchen & Bar 铜锣湾谢斐道460-462号杨耀炽商业大厦2楼#hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfoodstagram #hkfoodblogger #food #foodstagram #foodblogger #instafoodie #foodporn #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港 #香港好去处 #假日好去处 #铜锣湾 #酒吧 #stagetwo
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铜锣湾有间楼上酒吧，店内环境唔算好大，但胜在五脏俱全，飞镖、一系列嘅Card Games、大萤幕唱卡拉OK等，无论系约会或者聚餐都系一个唔错嘅选择。餐厅提供多款特色饮品，有选择困难症嘅可以叫店员推介，另有一系列串烧等小食供应，价钱合理，地点方便，值得到访。Cocktail卖相一流，适合打卡，钟意Fruity嘅建议「Heart of Berry Yuzu」，莓果混合柚子，Gin底，酒精味唔重，女仔饮就啱晒。「JasmOrange Essence」则以橙酒混合茉莉花，淡淡茶香气又唔会盖过橙味，另外加咗少少姜汁汽水，令到整体味道更加清新。特别之选有「Wasabi Whisper」，第一次见，钟意食Wasabi嘅唔好错过！以Sake混合自家制调配嘅芥末糖浆，唔呛鼻，都几过瘾😆 「Smoky Crimson Sour」采用Whiskey加配果味酒，酸酸甜甜，果然无介绍错～话就话系酒吧，但呢度嘅嘢食都唔错，分分钟好食过出边嘅西餐厅。私心推介龙虾尾，肉质弹牙，鲜甜入味，上面铺满蒜、辣椒、葱等调味，更加香口。咸猪手去骨，外皮Q弹，味道咸香，肉质唔嚡，切开都有十件，适合多人Share。
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🙋🏻♂️饿底探员去咗铜锣湾调查呢间酒吧餐厅，餐厅环境舒适，有多款特色cocktail同小食供应，喺度仲可以唱K，掟飞镖，连board game都有得玩，放工约同事/朋友嚟Happy Hour都几chill，设有独立房间，私隐度高，啱晒一大班朋友嚟玩🌹Heart of Berry Yuzu $108🙋🏻♂️表示玫瑰花造型酒杯超打卡，面头有层蛋白泡，饮落有酸甜果香，味道温和，特别适合女士🍋JasmOrange Essence $108🙋🏻♂️表示杯鸡尾酒有清幽嘅茉莉花香同橙香，饮落有啲似柠檬茶，味道清新容易入口🦪半壳生蚝 $38/只🙋🏻♂️表示烧生蚝配上蒜蓉同葱花，肉质嫩滑，食落充满浓郁蒜香，非常惹味🍖串烧🥩牛柳粒配蕃茄仔串 $28｜牛仔骨 $38(半份)🍗鸡肾串 $26｜鸡软骨串 $26｜鸡肉串 $26🙋🏻♂️表示有多款串烧选择，有香软牛柳粒配清新蕃茄仔，松软嘅牛仔骨，爽口嘅鸡肾，爽脆有咬口嘅鸡软骨，嫩滑嘅鸡肉，全部都烧到焦香📈吃货指数😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10
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