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2022-08-14
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因為疫情關係,放假出去旅行有難道,唯有搵老朋友聚下舊,之前去過一間樓上店Sky726,印象深刻,餐廳裝修雅緻,氣氛浪漫醉人,主打新派法國菜,今晚再去感受一下!新鮮生蠔6隻,生蠔每日新鮮運到叫即即開,今日係愛爾蘭和澳洲的生蠔,愛爾蘭蠔味比較淡,澳洲就濃一點。燒焗南瓜湯伴蟹肉,南瓜湯濃郁,加上蟹肉味道更鮮更甜。燒慢煮16小時辣豬肋骨,豬肋骨份量十足, 切開好厚肉,用了慢煮的方法,真的做到肉質軟腍,骨和肉分離的效果,每啖肉都沾上特製醬汁,十分惹味!炸薯角香脆美味!
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