Shake'em Buns (已結業)

平時六日工作邊有時間見朋友，趁呢幾日放假梗係應下老友出黎行下食下野咁啦。去到灣仔內街，中餐至咖哩屋都無開，正當友人納悶之際，諗起呢間野班西人伙計應該無呢種過節概念，於是同佢黎食。可能放假的關係，無左班白領客，呢度靜到連我在內得兩枱人，都好，靜靜坐吃。本來後來又來了一對情侶的，不過坐底看了餐牌就走了。唔係睇唔起佢，亦唔怕得罪講句，食慣麥記價錢的朋友，唔好入黎。無錯，呢間野最平果個包都夠食兩個麥記餐，最貴夠食四個添，咁又點，你去outback食一個最平的扒餐唔添飲連加一都要百五蚊啦。咁比較，我覺得佢叫平喎。朋友要左crushing & pushing，即漢堡加車打芝士，我就要加蘑菇的magical mushroom，然後同佢換左半邊，實行同門crossover。不過可能用料大致相同，口感接近，食落無咩驚喜，都好多肉汁好滋味，蘑菇醬嫌淡左d唔入味，芝士仲可以漏d，不過都算中規中矩。要注意係堡扒比以前明顯鬆散左，手夾住包中間輕輕用力，堡扒就已經一分為二，略有減料之嫌。小食要左最保險的爆谷雞寶，配隻白汁真係好開胃夠咬頭，如果係夏天坐露天位食佢佐啤酒最正。不過份量好似比以前明顯少左喎......不

第一次去間鋪唔太大，但幾舒服，有d音樂咁。要特別提下個老闆娘幾好人，佢會同你講清楚d味道，等你唔洗叫錯。我事先已睇熟晒menu，所以立即落order。（如唔識英文係唔易睇明個menu，好多暗示= ="）網址: http://www.shakembuns.com/3Shop_Menu_v2.jpg叫了Debbie Does Dallas ，有 Bacon , Cheese, Onions with BBQ sause。個飽好大個，我諗比Triple O仲大。生菜普通，番茄新鮮，扒熱汁多，Onions好爽，同BBQ Sause好夾，咬落口感好豐富、不過太大要用手塞入個口，總括唔錯。Chili Cheese Fries好正，本來以為得Cheese，點知有埋最愛的肉醬，仲有腰豆，勁正！不過份量都幾多，對於一個人黎講，提議Share食。 d Cheese好夠， 肉醬好夠、不過食果緊最好搵隻手‘’入口原汁原味。叫了Creamy Choco Love，朱味濃，有少少花生醬，好奶，整體好香濃，不過同咁heavy的餐擺埋一齊，好滯、膩。下次叫d清新d的。總結:好飽。

5-12-2008又同朋友到灣仔食 dinner, R 爆頭之際0黎到 Shake 'Em Buns 門口, 加上好耐無食過, 0岩晒.... 第一次到灣仔店, 坐到 open kitchen 面前的 bar 檯, 兩個人食了近兩舊水0野! Burger 揀了 Cushin' for the Pushin' ($58): 即加了 cheddar cheese 的 Missionary (Missionary 又係咩0黎: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=175505), burger 即叫即煎, 牛肉厚身, 食落鬆化, 肉味濃郁, 肉汁無第一次食 Missionary 時咁多, 不過仍然夠, 仍然比 Triple O's 好, 正! 個包亦暖烘烘又鬆脆, 不過 tomato 算得上「冰凍」, 一咬落去牙肉都僵埋 @_@" Cheddar cheese 就加0左等於無加, 唔溶又無味道, 加上 mayo-based 醬汁味道較搶, 早知慳返0個 $6 食返 Missionary 算數!朋友

Hawaiian Surfer Girl ($65) with beef burger with pineapple, bacon and cheese - 內有菠蘿, 大圓厚beef, 兩個人share先食得晒呢~Chili Cheese Fries ($39) well, you know what’s in it - 熱辣辣, 十分濃厚的芝士味, 比較飽肚~~D 芝士可謂滋味無窮呀!!不過D 肉醬又好膩呢~因為佢痴實晒d芝士....面頭仲有一d紅腰豆, 唔錯!!!Peach Melba ($35) peach, vanilla ice-cream & orange juice – 亞蚊以為有雪糕球, 真係攪笑~ smoof黎咖嗎~不過又真係幾好飲~Cranberry Squeeze ($35) blueberry, raspberry sherbet, pineapple sherbet & cranberry juice – 好大陣藥水味咁, 我估d藍莓+紅莓都會變成咁

Have been a regular to this outlet for some time.Before everything, I should like to share something I read about American burgers:"......the hamburger: a symbol of the reassuring predictability, the pre-packaged straightforwardness, the sheer lack of pretension of American life.""The rise of the hamburger is a metaphor for the rise of America. It came ashore with immigrants from Hamburg, who had long since acquired the habit of eating ground beef, raw with onion juice, from nomadic Tatar tribes

同事提議試下呢一間Burger店. 要行到去船街頗入既位置, 都要d時間搵一搵.要左兩個burger三個人share, 其中一個係Cushin' for the Pushin', 另外一個忘記了名字, 不過有sour cream同salsa既.d肉係好juicy既, 連個包都充滿肉汁. 不過都食得幾論盡. 但係我覺得mayonnaise太少, 所以唔太合心水. 另外有salsa個burger比較辣, 所以都唔太啱我.另外我都試左Berry Delight, 好fresh好開胃!不過下次我都係想食Triple O"s, 好味d大個d又平d! 最重要係唔駛行咁遠啊!

這間店有名叫 Shake'em buns 即是食 Burger 同飲奶昔, 這間與一般Burger店不同, 因為不是一個包好的包比你, 是用藍墊上burger紙再放上包包給你, 這間比人感覺好似在酒吧飲嘢食小吃 Creamy Mushroom Burger (要抬頭看黑板才發現) 芝士好creamy, 好大堆呀, 還有就是塊肉好多汁呀, 加上磨菇熱, 好香, 還有就是個包包, 好熱, 因為每人買了burger都會有個計時器, 看到計時器的燈不閃, 即你的飽ready, 到吧台取, blue temptation 正, 藍草莓奶昔, 其實這間是用某個牌子雪糕的, 只要你喜歡這個牌子的雪糕味, 大部份都好飲, 環境不錯, 最好播些輕音樂,

開始愛上了 Shake'em Buns, 今日放工, 去老銅Shopping前, 試下新鋪.已經第三次食, 一次中環, 一次星街, 今日船街. 新店地方很大, 而且仲有酒吧Feel, 食過兩次Classic Burger, 今日試一試別的.Creamy Mushroom Burger, 蘑菇加上Creame Cheese, 有另一種口感, Burger一到, 一大Pat Cream, 會否好漏, 食落又唔覺.肉汁同樣鮮美, 呢次不只肉汁滴出黎, Cream 一樣滴出黎.Order後, 給了一個小飛碟給我, 百厭的我當然玩弄一番, 這個原來是計時器, Burger Ready, 佢會著燈提示. 地方最新最舒適, 但我始終喜歡坐上吧檯, 睇住師傅煎扒

開張以來吃了幾次, 每個人的口味不一樣, 坦白說我覺得Shake'em Buns的Burger不特別出色, 反而飲品真係點都要讚下!!!先講下在這家最近食過邊幾款...1. Missionary Burger - 全店最便宜的Burger, $52, 三份一磅, 略嫌稍乾, 味道則平平無奇2. Creamy Mushroom Burger- 不在Menu但在Blackboard上有的, 好好味, 如果Cream Cheese(?)的份量多番Ｄ仲正!!!3. Teriyaki Burger - 也是Blackboard的Item, 味道有特色, 但係太甜, 完全不合個人口味4. Tabasco Wings - $48有6件, 雞翼炸得過火, 好油, 但個Sauce可以彌補不足飲品方面最中意的是Blue Temptation (Blueberry Shake), 其次是Big John (Banana Shake), 它們的Shake都好有奶味, Root Bear Float就比預期失望, 可能是採用的雪糕牌子問題?這裡的地方比舊店大, 坐得尚算舒適, 但是Lunch Time勁多人,

6月17日…bday正日…下午同男朋友來這裡吃午餐。平時收工都趕不上去星街那另一分店，一個月前知道這新店快將開幕…今日一定要來試一下啊！新開張，店內仍有大陣修味，卻無損雅興。這間鋪比星街那間較闊落，比較舒適。老闆應該是中國人，招呼很好，好親切。兩個人叫了missionary…chili cheese fries 還有一杯blue temptation…Missionary超好食，其實男朋友不吃牛的，也破例一人一半share食，他還大讚牛肉好吃…又新鮮。大口大口吃…真爽Chili cheese fries okay…可以再鹹少少…個人覺得outback steakhouse 個cheese fries好吃點。Blue temptation 是藍莓milkshake…正一定會再來呢…