SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

营业中

休息中

中午去了位於IFC 4樓的shake shack, 之前一直也很想去，但是等太久中午時分沒辦法去。今天的排隊情況尚算可以不用等太久, 點餐時要用英文店的服務員聽不明白中文。點完之後拿着傳呼機找坐位，當食物預備好便會震動傳呼機。我們叫了炸雞漢堡和芝士煙肉漢堡，叫了檸檬茶和香港特色奶昔。200元左右價錢還可。等食的時間也等得頗長，大概等了15分鐘左右，很可惜食物來到的時候是凍的不夠熱。相比起英國的shakeshack , 只能說香港還是吵得很遠，牛肉不夠厚，肉汁不夠多。失去了特色漢堡包應該有的質量，說實話香港老麥的Signature比起這個還好食。真的很失望。

•香港Shake shack探店••尖酸的美食博主••🤔其實一般啦••只有shackburger還要double最好吃😋•自從去美國拿生命吃快餐後，已經好久沒吃漢堡薯條啊，好懷念美國的快餐😂⋯⋯所以這次叫朋友一齊去中環的shake shack吃美國過江龍。好廢話少說，環境：/5就是原本以為可以坐外面吹海風，可惜太多人和吹風來說呢就不太建議。不過室內各方面還是保持紐約style，只是檯面積比較少，上次有小朋友把玩具一放，我和閨蜜們就要另外找地方啦。排隊時間：/5因為還是出名美食，所以要探店要排隊很正常，這個星期六我們排了10-15分鐘左右。美食質素：/5我們叫了出名的shake burger，chick burger，薯條（特地不要醬要原味），奶昔（香港特有），fifty fifty (就是檸檬茶的味道）。好吧，最建議的是shake burger，而且要double喔，因為牛肉真的做的很juicy多汁，不是乾乾的，但又不致於很特別，就是牛肉漢堡這個肉吃得出很軟糯香：薯條原味最不好，那麼多美食快餐，他的原味薯條其實真的沒什麼特別而去太軟了，本人是對薯條有份執著，外脆內軟才是好吃，他們原味那

話說shake shack都開左差唔多一年，佢比人吹捧到咁誇張就緊係要試試佢，估唔到今日去到仲依然咁多人，明明係落完雨既星期五既夜晚9點都仲係排哂隊冇位坐😢😢（不過都好快搵到位既）聽聞shake shack最出名既burger並唔係shack burger，依係今次叫既shroom burger，其實即係炸芝士大啡菇取代左舊牛🤔就睇下呢舊菇有咩咁勁可以媲美一舊牛！第一啖咬落去，唔係講笑真係有汁滴出黎，菇味好香，炸左令個口感豐富左有番d咬口，醬方面應該就係千島醬黎既，冇特別嫁不過我覺得千島醬係完勝普通沙律醬既🤪食材新鮮唔再講，d芝士係爆多，每咬一啖就會有芝士係另一個咬位爆出黎，好彩包既另一面係合口唔係應該會食到好狼狽😂😂食快餐點可以冇薯條，扭紋薯條本身香脆，芝士醬都非常香濃，係預期高質既薯條，醬既份量都叫夠既不過芝士控會覺得再多d就開心d既，始終食到第二層就冇乜醬lu😢唯一要挑剔就係冇乜驚喜姐👉🏻👈🏻野飲係我諗左最耐既野因爲都幾多選擇，茶、酒、奶昔等等，最後放棄左香港獨有既奶茶shake要左呢杯花生醬shake🙈果然冇令我失望，花生醬味好出勁香勁正，最surprise係佢有d一粒粒打碎左

Shake Shack岩岩開張個陣已經好想試，今日放假終於有機會試到啦。我地一共嗌咗兩個burgers、兩份薯條同兩杯飲品。首先，佢個Double shake burger真係勁好食。佢啲牛肉漢堡超級juicy，一咬落去啲肉汁就咇哂出嚟，芝士唔會太厚，所以食個陣啲芝士真係同啲牛肉融為一體。最值得留意嘅係佢嘅漢堡包皮，睇落冇咩特別，但係食落發現好軟熟，同一般快餐店果啲有啲硬嘅包皮好唔同。Chick ‘n Shake賣相麻麻地，但係個雞好有驚喜，炸到脆卜卜咁，夠哂香口。Cheese Fries份量好多，一份已經有好多薯條，雖然食落唔係好有薯仔味，不過勝在賣相夠好，又熱辣辣咁。飲品就嗌咗Lemonade同milk tea shake。Lemonade冇乜特別，但係milk tea shake好好飲，如果中意奶茶嘅話一定要試下。

係中環區呢帶咁多貴嘅食肆當中，竟然搵到Shake Shack，係本窮L嘅福音！嗌咗個Double Shack Burger($76）同Double Smoke Shack($84)🍔仲有薯條($27)、Lemonade($32) 同50/50(Lemonade+tea)($32)。兩個Burger都好好味，咬落好多肉汁而且又重牛味，而且芝士嘅溶度啱啱好！唔係會好似M記嗰D原片就芝士乾爭爭擺喺肉上面，而係芝士溶得黎唔會瀉哂出黎，啱啱好。仲有個burger 雖然係double ，但成個包厚度都啱啱好，一啖可以咬哂由上至下五層，唔洗好似係西餐廳食burger咁，切開幾層黎食。至於薯條就炸得好金黃香脆，下次試下Cheese fries先！兩杯飲品就正正常常，無乜特別。

Chick'n Shack，内有炸鸡胸肉，酸黄瓜，生菜。鸡胸肉的形状有D奇怪，一大块堆在burger的上半段，吃完后下半段只有面包🍞。卖相还是很不错的～缺点在于实在是太油了，包汉堡的塑料纸都变透明了全部被油浸透。Cheese Fries本身很好吃，外脆内软，但是芝士也落太多，最后全部都被芝士泡软XD🤣🤣亮点在于餐厅有ifc 4F天台的室外座位，很宽敞，气氛很chill,还可以欣赏江景，其实还蛮合适一堆朋友一起来聚餐的～

We went there on a Saturday afternoon, there’s no queue anymore, and some empty seats available as well.Crinkle-cut fries (without cheese) $27⭐️⭐️⭐️American style fries, average, not too salty not too oily, but nothing special-Milk tea shake - Hong kong exclusive $42⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Very tasty, hong kong style milk tea base with vanilla frozen custard blendedIt’s a very special milkshake that we have never tried in anywhere elseThe restaurant environment is very nice, large outdoor rooftop area, nice view, lar

Hyper Hyper~被美国🇺🇸友人拉过来这里吃Burger「Shack Burger」, 说东岸很出名，好吧，况且一试！！！Location 很好，直接可以看到维多利亚港的Sea view。记得此位置以前是一个酒吧，以前lunch 时候总喜欢来这里catch up...换了 Shake Shack 还是第一次来工作日晚上人不是特别多，早下班的话还可以选位置，但7-8点的话，有可能需要等一下吧，但香港🇭🇰的美式快餐效率很高的，所以大家的用餐时间不会太长，说不定有些人回头还要回office OTBurger 的确很不错，牛肉很juicy, 就是感觉份量少了点，男生应该要double会感觉好一点……「Lemonade」和 「cheese fries」正常吧，没有特别惊艳。还是signature 的burger 比较能满足我的口味望着海景，聊天什么的在IFC算是可以了！！！

先在食評開始之前，講句比較直接的說話，就是我之所以來到中環，光顧位於國際金融中心（英文簡稱「IFC」）四樓的知名美國漢堡包餐廳「Shake Shack」，純粹因為被「Shake Shack」的名氣所吸引而已。至於「Shake Shack」裡面真正的招牌漢堡包，傳聞中可以點甜味花生醬，花生醬作調味醬料享用的「花生醬漢堡包」，由於我始終不知道如何向餐廳詢問，所以最後還是未有機會享用。另一方面，我發現「Shake Shack」選擇了，在中環最昂貴地段裡面的摩天大廈裡面開店營業，在所難免地把昂貴的租金，轉嫁到「Shake Shack」裡面的漢堡包食品身上，令到我今次消費金額無可避免地增加。但是我發現「Shake Shack」的雙層牛肉漢堡包「Double Shack Burger」，「Double Shack Burger」的實際售價，原來沒有我最初預計的天價，亦沒有我預計那麼昂貴。所以我對「Shake Shack」的雙層牛肉漢堡扒漢堡包，對「Double Shake Burger」戒心大大降低了。我從「Shake Shack」的大型落地玻璃窗外，把維多利亞港沿岸一帶的景觀看得一覽無遺。所以心

Shake shack has one of the best burgers, and you have to eat it there. I just hate leaving a burger in its package for over 30 minutes before actually consuming it, because then you will no longer be able to taste that crunch the bread had when it was sizzling one side down in butter!The fries were very very filling, I couldn't finish them all.The best thing to order here really is the  Classic burger, which is enough for me as it is so oily. I can never finish the double version as there is sim

開咗咁耐一路都冇試，因為一直都排長龍。今日下午到附近做嘢，天氣又唔係太穩定，所以估計店舖唔係好多人，就去試一試。我叫了shack burger 漢堡包的麵包幾軟熟，漢堡流出的油幾襯麵包。漢堡是偏軟身，沒有快餐店的那麼硬。另外叫了薯條和朋友分享，個人認為薯味唔夠香。最喜歡的是那個士多啤梨奶昔，但是價錢有點貴。至於環境，就是很美式的格局，室內室外都有餐桌，當然室外的自然光很適合＂相機先吃＂。另外有智能洗手機和自助水機，十分方便。期待下次再試其他漢堡包

這是一次滿意的用餐體驗。是次惠顧了shack burger, smoke shack，一份薯條和一杯Hong Kong exclusive 的milk tea shake。兩款Burger 和薯條是不錯的，加上景色，絕對對得起這個價錢。而當中的milk tea shake 反而最令我驚喜，甜度適中，質地濃稠，個人十分推薦！在眾多媒體大肆宣傳下，坊間亦有不少好評，吸引了不少人前來朝聖。即使已經避開了一開張的時段，餐廳依然人頭湧湧，對伍排到了外面，幸好侍應服務效率高，輪候時間不算長。

Shake Shack剛剛在IFC開張時已經想試， 當時因為太多人所以無緣試食。今次终於可以食到啦！😍我們叫了一個Hamburger(Single) $39,一個Flat- Top Dogs$39, 一杯Fifty/Fifty,一杯 Chocolate milkshake 和Cheese fries.漢堡包的牛肉漢堡新鲜和有咬口，juicy, 包也軟熟。熱狗都不錯，有很多配料。芝士薯條質地唔錯，但我覺得唔夠芝士，只是加了一pack醬。但最喜出望外係杯朱古力milkshake,我叫左single 都好大杯，好味又低飲！出面d milkshake 细杯又貴。最後個Fifty/Fifty好巨大，不過我就一般般喜歡啦！

知道shake shack在香港開分店己期待萬分！記得想當年喺日本試過，真係好好食。今次嚟到中環分店，一心想試吓呢度嘅burger果然，好好味我哋叫咗三個shake burger 同一份cheese fries 朋友們都覺得好好食，話冇介紹錯！依家香港開咗，咁我可以成日食到了😆

平時什少會出沒中環搵食，今日湊巧去完長洲，咁近城隍廟，梗係要求番枝好籤啦!!晚上接近八時到達Shake Shack，目測並不用排隊買及有位置堂食(之前曾經星期六lunch時間經過，人龍係圍兩圈)，即時問店員取餐牌研究一番(後來爬文open rice先發現原來有中文餐牌，大家記得問店員攞，如果唔係就會好似我o地咁迷茫啦)同朋友望住英文餐牌有D迷茫....最後揀選o左佢餐牌上HIGHLIGHT既推介包括有招牌Shack Burger同Cheese Fries，仲叫埋Shack Stack飲品方面就揀o左Ice Tea同香港限定既Milk tea shake付款時店員會問你叫咩名再打落張單度，佢聽完我個名後面露搞笑表情，我唯有安慰自己應該係我個名比較特別買完收到部好似o係韓國餐廳點完餐之後既震震機，於是同朋友就到戶外位置搵個近海邊位坐低今日天氣唔太熱涼涼地有少少海風，坐戶外都幾舒服等了差不多十分鐘左右震震機終於震動，取餐後便急不及待相機食先啦!!!Shack Stack其實係Shack Burger既進化版，中間多o左塊炸既大啡菇最驚喜既係大啡菇一咬落去仲有超級流心既芝士!!!!超級好味!!